喝完酒迷糊怎么办【酒迷糊开店】

时间：2019-02-24 05:43:50 来源：千叶帆本文已影响人

　　司小龙从县里的厨师学校结业回来，正好碰上一个机会：他家周边的几个村庄种蔬菜种出了名堂，乡政府因势利导，就在公路边开辟了一个蔬菜交易市场。这不是天赐良机嘛，你们卖菜我卖饭，大家都赚钱。
　　可是，真要行动起来，司小龙又遇到了难题。估算一下，租一块地皮，盖几间平房，买一套炊具，置一些桌凳，没有几万块钱不行。而他一个高考落榜的农村青年，哪里有那么多的钱！没办法，只有跟未来的岳父马大头商议：“咱们两个人合伙开店，我出技术，你出资金，赚钱对半分，怎么样？”
　　马大头六十多岁，光头眯缝眼，长得像个弥勒佛。他原是一家大企业的业务员，在商海里摔打了半辈子，现在退休在家享清福。听司小龙说明来意，他当即表态：“开饭店这项目不错，生意做遍，不如卖饭嘛。但是咱们两个合伙不行。一旦生意搞砸了，你赔的不过是劳力，我赔的可是金钱！因此，我投资我就当老板，按月给你开工资，生意上的事情我说了算，赔赚与你无关。”
　　司小龙心里一沉，这不是拿我当打工仔嘛！可如今是谁有钱谁说话算数。权当是积累经验吧！司小龙点头答应了。
　　真是有钱好办事，四间平房很快盖好了。只是到了放炮开张那天，司小龙才突然发现，蔬菜市场周围，算他们在内已经有九家饭店了，而且第十家饭店正在装修。司小龙不由心中打鼓，不无忧虑地对马大头说：“竞争肯定激烈，您可要掌好舵呀！”
　　马大头一副见惯不惊的样子：“俗话说有同行没同利，你就睁大眼睛长见识吧！”
　　开张第一天，除去前来捧场的亲友，基本上没有顾客。到了晚上，马大头吩咐司小龙：“弄两个小菜，我要喝几杯。”
　　司小龙心想：今天本来做的就是赔钱的买卖，一分钱进账没有，你还有心思喝酒？可饭店刚开张，马大头正在兴头上，他不好阻拦，只好照办。谁知道马大头不仅喝酒，还把饭桌放在店外喝，喝醉了就哼京戏：“我本是卧龙岗散淡的人哪……”
　　隔壁饭店的牛老板故意打趣：“马老板，今天没少赚钱吧！”
　　马大头大着舌头说：“赚钱不赚钱，落个肚子圆嘛。来喝两杯？”
　　人家就在背后笑话马大头是富婆养“鸭”，赔钱赚快活哩。
　　不料从那天开始，马大头天天晚上都要自斟自饮，一醉方休。他这人还有个怪毛病，头天晚上喝多了酒，第二天酒味不退醉意不减，走路摇摇晃晃，办事迷迷糊糊。他是老板，本来只负责迎接客人，记记帐单收收款，可他身上带着酒意好像特别兴奋，老爱往厨房里晃荡，对司小龙指手画脚。这天有几个菜农来到饭店，每人点了一碗素面条。所谓素面条，就是清水煮面条，丢几片青菜叶。眼见水已经烧开了，司小龙正要下面条，马大头晃了进来，说：“面条哪能这样做？快换骨头汤！”
　　“骨头汤是用来做肉丝面和烩面的，”司小龙提醒说，“他们要的是素面条！”
　　马大头说：“骨头汤下面条难道不好吃吗？我是老板，我让换汤就换汤！”
　　司小龙暗自叹口气，换就换吧，老板说话是算数的。
　　骨头汤下出的面条自然好吃。几个菜农风卷残云般吃完面条，其中一个得了便宜还卖乖，要问问大师傅诀窍何在，回去让老婆照着做。马大头半醉半醒地说：“商业机密，决不外传！”
　　如果仅仅是赔几碗骨头汤，司小龙还能接受。可有时候马大头醉酒以后的瞎指挥，赔的就不是几毛钱了。一些客户知道马大头醉酒以后格外大方，进了饭店就套近乎：“马哥，真想你呀！”马大头醉眼朦胧，也就把对方当作了知心朋友，除人家点的菜以外，他总要另送一个菜或一瓶酒。当了冤大头的他浑然不觉，还向司小龙吹牛炫耀：“怎么样？我老马在社会上闯荡了几十年，到处有朋友！”
　　跟着这样的人打工，司小龙觉得窝囊透了。马大头哪里像个大企业的业务员，分明是个酒迷糊嘛！可人家是老板，又是未来的岳父，司小龙吵不得也闹不得，只有把每个月的工资一分不花地攒起来，将来自己当老板，再不受谁的窝囊气。
　　转眼到了年底，饭店该关门过春节了。马大头亲自下厨炒了四个菜，拿了一瓶酒，招呼司小龙共进最后的晚餐。马大头破例地给司小龙倒了一杯酒，说：“小龙，这一年怪委屈吧？”
　　司小龙赌气说：“我是个打工仔，有什么委屈的！”
　　马大头也不计较司小龙的态度，微微一笑说：“你也看见了，这里十家饭店已经有六家早早关了门，剩下的四家就数咱的生意好。我投资的一万元，已经全部赚回来了！”
　　司小龙有些吃惊，这个酒迷糊的经营方式还能赚钱？
　　马大头说：“这个市场刚刚启动，客源有限，所以我只能采取以多充少、以好充次的怪招，把客源挖过来。”
　　司小龙恍然大悟，原来岳父并不糊涂啊，商场如战场，岳父这是给自己传经呢。想想过去对岳父的误解，不由有些脸红。他忙拿起酒瓶：“爸，我敬你一杯！”
　　马大头摇摇手：“其实我很少喝酒。平时喝的是凉开水，第二天朝身上洒些酒，那是为了迷惑顾客和其他饭店老板。这个饭店我打算送给你，今后如何经营，就看你的了！”
　　司小龙感到肩头一沉，这才明白当一个饭店老板并不容易，除了拥有资金外，还必须具有经营的智慧。不过他还是勇敢地点了头：“爸，你就瞧好吧！”

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