高山茶园酸化土壤综合治理技术
时间：2020-03-29 05:17:35 来源：千叶帆 本文已影响人
摘要分析了高山茶园土壤酸化的主要原因，从茶园规划、化学改良、耕作措施、施肥、种植绿肥等方面总结高山茶园酸化土壤综合治理技术措施，以促进山区茶业的发展。
关键词高山茶园；土壤酸化；治理技术
中图分类号S571.1文献标识码A文章编号 1007-5739（2012）08-0283-02
俗话说“高山云雾出好茶”，一般认为海拔1 000 m以上的茶园可称为高山茶园，高山茶园云雾多，湿度大，多漫射光，天然品种优越，然而高山茶园土层薄，坡度陡，水土流失严重，加之劳动操作困难，农民大量使用化学肥料和除草剂，导致土壤日益酸化，严重地影响茶叶的产量和质量。虽然茶树是喜酸植物，但其生长的最佳土壤pH值条件为4.5～6.5，当pH＜4.0时茶树生长将受抑制[1]，2010—2011年在广西金秀县的高山茶园多次抽取土壤样检测，pH值为3.4～3.8，土壤酸化严重，茶园产量低于300 kg/hm2，产量极低，严重影响了茶园的经济效益。通过2年的科学试验和酸化土壤综合治理方法的实施，茶园土壤pH值明显提高，促进茶叶增产，茶农增收。
1高山茶园土壤酸化形成的主要原因
1.1茶园建园基础差，水土流失严重
高山茶园普遍坡度都比较陡，山高陡坡土层浅，一些茶园土壤比较贫瘠，质地黏重，地表水渗透力差，雨量比较充沛而且比较集中，加上建园比较粗放，种植前未作深耕，种植方式又不尽合理，园面倾斜，没开梯田或梯面窄，园路直上直下，没有水土保持措施等。因此，存在不同程度的水土流失现象，土壤有机质流失严重，茶园土壤逐渐酸化，有的pH值降至3.5以下，抑制了茶树生长，制约了茶叶生产的进一步发展。
1.2大量使用化肥和除草剂
高山茶园多建立在远离城镇的大山里，交通不便，劳动力缺乏，茶园道路设计也不科学，使得茶园管理困难，劳动强度大，效率低，成本高。茶农为了方便劳作，大量使用化学肥料和除草剂，采取掠夺性经营方式，使生态环境恶化。长期施用生理酸性肥料，如硫酸铵、硫酸钾、铵态氮等化肥，是造成高山茶园土壤酸化的主要原因。
1.3茶园自然酸化
高山茶园建园的时间越长，土壤酸化就越严重，由于茶树生长过程中落叶和修剪叶增加了土壤表层的Al含量以及根系分泌大量有机酸，茶园土壤存在自然酸化的过程，植物不仅可以通过矿质元素的生物循环、吸收、转运等因素影响土壤的酸度，还可以通过根系的选择吸收及分泌物直接影响土壤的环境[1]。由于茶树是聚铝性、多年生常绿作物，根系代谢作用强烈，而茶园土壤耕翻条件差。因此，根系分泌物容易积累而酸化土壤，其酸化特点是由根茎处逐渐向蓬面处扩展。
2高山茶园酸化土壤综合治理关键技术
2.1因地制宜，科学规划茶园
水土流失导致茶园土壤有机质减少，茶园生态环境恶化，是高山茶园土壤酸化的重要原因之一，高山茶园中水土流失问题突出，严重阻碍茶叶产量、质量的提高。因此，有针对性地采取水土保持措施，对于提高种茶效益，具有极其重要的意义。因此，建立高山茶园要以水土保持为中心，因地制宜，搞好总体规划设计。实践证明，坡度≥25°时原则上不应开垦，已垦的要逐步改造，或退茶还林[2]。在规划时，要注意分散建园，不强行大面积连片，用生态观科学规划调整茶园布局，保护好四周的林木，要培育茶园良好植被，优化调整种植结构，合理配置利用共生资源，改变单一种植模式，大力推广茶、草、树并存的生态环保型种植技术，保持水土良性循环，互为利用，共生共存，达到茶茂、草青、树绿的效果，促进和谐发展。另外，还要设计科学的蓄、排水系统，以及减少径流能量的园间工程，即将高山茶园开垦成等高梯层。
2.2施用草木灰和白云石粉
2.2.1施用草木灰。草木灰主要成分是K2CO3，是强碱弱酸盐，溶液显碱性，所以可以中和土壤中的酸，达到改良土壤的目的，高山茶园草木灰的生产非常便利，是非常经济的一种酸化土壤改良方法，夏秋季节在茶园的路边、草坪等杂草丰富的地方，用宽口锄头锄好草皮，待太阳晒干后拼堆放火烧尽冷却后制成草木灰。施用草木灰时可结合茶园的施肥进行，在梯田的内侧开沟撒施连同杂草一起压埋，可以起到很好的改良酸化土壤的效果。
2.2.2施用白云石粉。采取化学改良措施对酸化土壤进行调整，如施用白云石粉，施用白云石粉（MgCO3+CaCO3）不仅可以提高茶园土壤pH值，改良土壤结构，对提高茶叶的产量和品质也有一定的作用。对于长期施铵态氮肥而引起缺镁的茶园，施用白云石粉则有更好的效果。施用量根据酸化程度确定，在秋、冬季与基肥掺合施用，每年1次，或隔2～3年施1次。
2.3冬季深翻土壤
深翻土壤能保持茶园土壤疏松通气，改善土壤的透水性和保水性，有利于微生物的活动，有利于熟化下层土壤。由于茶树根系能分泌大量有机酸，因而下层土壤酸化一般比表层土壤严重，表层土壤一般含有较多的有机质，对于表层中性、下层酸性的土壤，用深翻的方法将中性的表土和酸性的心土充分混合之后，酸化土壤能得到明显改良。深翻一般应在每年12月初进行，深度40 cm左右，深翻时结合铲除杂草，埋入土中，结合冬季施肥进行，以节约生产成本。
2.4平衡施肥，增施有机肥
2.4.1平衡施肥。平衡施肥是保持土壤pH值稳定的重要途径，长期大量偏施氮肥，造成土壤pH值连续下降，随着土壤的酸化，钙、镁、钾等盐基离子淋溶加剧，严重影响茶树的生长。因此，茶园中肥料应将氮、磷、钾、镁等元素配合施用以平衡土壤养分，调节土壤pH值[3]，对于pH值在4.0以下酸性过强的茶园土壤，一般宜施一些碱性和中性肥料，如氨水、碳酸氢铵、尿素、钙镁磷肥、复合肥等。农家肥如猪、牛厩肥和鸡粪等腐熟后多呈微碱性，宜经常施用，以防止土壤pH值持续下降。
2.4.2增施有机肥。施用有机肥是改善土壤酸化的有效途径。有机肥通常含有丰富的镁、钾等元素，可以补充由于土壤酸化而造成的盐基离子淋失，而这些盐基离子及其与各种有机酸形成的络合体具有很强的缓冲能力，可缓解酸化速度[4]。高山茶园由于茶园基础设施落后，劳作困难，可选用一些容易运输和劳作的有机肥，如绿肥、麸肥、生物复合有机肥等，绿肥可就地种植，麸肥一般选用桐麸、菜子麸、篦麻麸等肥料，价格实惠、养分高、肥效好，发酵好后用量为2 250 kg/hm2，高山茶园施用效果较好的有机肥和生物复合有机肥，其氮、磷、钾、镁和有机质含量较高，且肥料大多为颗粒型，便于劳作，有利于在山区大面积推广。
2.5种植绿肥与覆盖
2.5.1种植绿肥。绿肥是一种优质高产的有机肥料[5]，其产青量高，肥质好，有机质丰富，养分高，腐烂快，含有氮、磷、钾和多种微量元素等，施用绿肥能大幅增加土壤有机质，每100 kg新鲜绿肥约含有机质10～15 kg，以施用量为15 t/hm2计就相当于增加有机质1 500～2 250 kg/hm2 [6]。高山茶园种植绿肥有很多好处。一是高山茶园种植绿肥只需少量种子和肥料，节省人工，能克服交通困难和劳动力不足的弊端，成本投入少。种植在高山茶园的梯壁及茶园梯面内侧，不影响采茶和劳作，绿肥的茎叶茂盛对梯面有覆盖作用，可以减少水土肥的流失，降低雨水对地表的侵蚀和冲刷，增强固土、护坡及抑制杂草的生长等作用。二是为茶园提供丰富的养分，其养分含量，以占干物重的百分率计，氮（纯N）为2％～4％，磷（P2O5）为0.2％～0.6％，钾（K2O）为1％～4％[6]，豆科绿肥作物还能把不能直接利用的氮气固定转化为可被茶树吸收利用的氮素养分。三是酸性茶园宜选择种植豆科绿肥，其产青量高，植株含氮量可达4%，在酸性土壤环境中表现出良好的适应性，播种量15 kg/hm2左右，一年能割青2次，覆盖在茶园中，待锄草或施肥时压埋。绿肥有机碳占干物重的40％左右[5]，施入土壤后可以增加土壤有机质，改善土壤的物理性状，提高土壤保水、保肥和供肥能力[4]；可以减少养分损失，保护生态环境，起到很好的改良酸性土壤效果。
2.5.2推广应用铺草技术。充分利用稻草、秸秆、杂草原料铺盖于茶园行间，具有培肥茶园、疏松土壤、蓄水保湿、防旱降温、防寒防冻、抑制杂草滋生、增加有机质含量、繁衍有益生物和增强茶树抗性等优点，在治理水土流失和土壤酸化的技术中，是一项省工节本、操作简便、快捷高效、经济实惠而又实用的技术。茶园铺草要科学合理，一般追施有机肥后均匀平覆，铺盖厚度一般以3～5 cm为宜，可达到很好的改良酸化土壤的效果。
2.5.3地膜覆盖。地膜覆盖广泛运用于蔬菜种植中，在茶园中通过试验对高山茶园保水保肥、改良土壤和防止水土流失都有很大的作用，一般在春茶开采前，结合追肥进行，茶园施肥后梯面用地膜覆盖，覆一层薄土固定地膜，茶园的梯田内侧与梯壁连接处开好排蓄水沟，可起到很好的排蓄水功能。地膜覆盖后可减少养分的淋溶、流失、挥发，可提高养分的利用率。此外，地膜覆盖可以避免雨水冲刷而造成的有机质和水土流失，抑制杂草的生长，还可以减少茶园管理的劳力，并能使土壤疏松。
2010—2011年在广西金秀的高山茶园，施金圣品氨基酸生物有机肥与施金圣品氨基酸生物有机肥并盖地膜的酸化土壤改良对比试验结果表明，施金圣品氨基酸生物有机肥，pH值从3.88提高到5.94，pH值提高53.09%；施金圣品氨基酸生物有机肥并盖地膜，pH值从3.88提高到6.04，pH值提高55.67%，试验证明施用生物有机肥能明显提高土壤的pH值，覆盖地膜效果会更好。
3参考文献
[1] 胡克福，郭桂义，王亚莉，等.信阳茶园低产土壤障碍因子诊断及改良[J].河南农业科学，2002（8）：27-28.
[2] 朱德焰，吕立哲，汪威江，等.机采茶园栽培管理技术[J].河南农业科学，2008（3）：42-44.
[3] 张永利，孙力.茶园土壤酸化及其改良措施[J].茶叶通报，2011，33（4）：160.
[4] 吴洵.茶园管理与施肥技术[M].北京：金盾出版社，2009：91-94，184-185.
[5] 张定红.浅谈昭通绿肥生产现状及发展思路[J].云南农业，2007（6）：34-35.
[6] 袁英芳.重视绿肥研究与应用 为有机茶园开辟肥源[J].茶叶通讯，2008，35（3）：39-41.
相关热词搜索：高山，酸化，茶园，综合治理，土壤，
