浅谈有机蔬菜生产中的病虫草害防治
时间：2020-03-29 05:10:51 来源：千叶帆 本文已影响人
摘 要：对于有机蔬菜的生产必须严格按照规定来进行，在对有机蔬菜的病虫草害进行防治的过程中，应当坚决避免使用化肥、农药、除草剂或者植物生长调节剂等化学药品，也不可通过使用基因技术工程来获得相关的技术产物。现在我们简单介绍一下我国有机蔬菜生产过程中，有关病虫草害防治的主要技术手段。
关键词：有机蔬菜；病虫草害；防治
针对有机蔬菜的病虫草害防治我们应当以预防为主，防治为辅的方法，选用一些抗病和抗虫能力较高的品种。通过对肥水的合理管理，采用轮作、套中、天敌保护等多种防止措施，综合防治有机蔬菜生产中的病虫草害问题。
一、有机蔬菜病虫害防治的农业防治措施
农业防治是指在有机蔬菜的生产过程中同各国使用先进的农业生产技术，来达到防治的目的。主要做法有以下几个方面。
1.在对蔬菜品种选择上，我们要尽可能选择一些抗病和抗虫能力较强的品种，并且要按照当地的气候条件和消费者的日常生活习惯来综合性选择，保证品种的正常生长。
2.我们可以查看有机蔬菜的病虫害发生规律，在播种的时候尽可能避免病虫害发生的高发期，适当调整移栽的时间，这样就可以避免植物在病虫害发生较为频繁的时间段种植。
3.合理使用轮作、间套作、嫁接等种植技术，可以有效的防治病虫害对植物生长的干扰。比如我们在植物生长过程中使用嫁接技术，就可以有效的避免土传病害对植物的干扰。部分品种的蔬菜和粮食采用套种的方式，可以通过一些特殊气味来趋避部分虫害。例如韭菜、胡萝卜、芹菜、洋葱等植物都有一些特殊的气味，他们可以和普通蔬菜进行套种，避免蚜虫对植物生长的干扰。洋葱、大蒜等植物可以减少白菜软腐病出现的几率。番茄和甘蓝间套作技术种植可以减少蚜虫的破坏。
4.及时除草，对肥水进行合理的管理。在收获完有机蔬菜以后，需及时的对农田进行处理，消灭病虫害的侵染源以及中间寄主，把病残体清理干净，集中烧毁或深埋。我们可以通过破坏害虫的栖息地，来减少虫害的技术，控制虫害对有机蔬菜的干扰。
5.秋季翻土、深耕松土都可以将一些越冬害虫的虫卵翻到土层表面来，通过日光的照射，或者冬天低温气候的处理，将虫卵直接杀死或者冻死。在夏季温度较高的时候，我们可以在农田表面覆盖上一层薄膜，通过太阳能对各种病菌进行高温消毒处理。
6.采用科学的方式进行机械除草或人工除草。白菜、甘蓝等植物的长势比较强，对于杂草的抑制能力也比较强，而芹菜、胡萝卜这一类的植物的生长较为缓慢，所以对于杂草的抵抗能力也比较弱，所以我们在种植过程中可以将这两类植物间歇轮作，这样就可以有效的抑制杂草的生长。
7.有机蔬菜的病虫草害防治还需要种植者对蔬菜进行科学的管理，管理者应当培育出适龄、长势健壮的幼苗，加强对农田中肥水使用的管理，避免农田出现高温高湿的情况发生，提高蔬菜生长的抗逆性。栽培设施内部要适当的进行通风换气，保证植物生长处于适宜的温度和适度，同时也可以避免病虫害的滋生。
8.种子的病虫害也不容忽视，我们可以通过培育无病留种田来培育和种植无病的种苗，避免因为种子自身带有病菌而对植物造成危害。
9.我们还可以在主要栽种作物的旁边种上害虫更加喜欢的植物，这样也可以在发生病虫害的时候，让害虫优先破坏旁边的作物，保证主栽种植物免受侵害。
二、有机蔬菜病虫草害防治的物理措施
物理防治是通过物理的方法对病虫草害进行防治。
1.在种子种植之前应当对其进行消毒处理。通过水洗或者风选等办法都可以对种子进行筛选和除杂。热力处理、干热处理、温汤浸泡等方式，都可以有效的杀灭种子表面的细菌和病毒，保证种子不受到微生物的干扰。
2.通过烧土、热水浇灌、日晒或者热力消毒等方式都可以对土壤进行灭菌处理，但是这种方案只适合小规模的田地，在大的种植田内使用较少。
3.在炎热的夏季，我们可以对种植作物表面覆盖上防虫网，这样可以防止害虫靠近蔬菜，在蔬菜附近产卵，对蔬菜造成直接破坏。同时还可以覆盖上遮阳网，这样可以有效的调节蔬菜生长环境的温度，为蔬菜田降温。
4.我们还可以充分利用害虫的趋光性和趋色性使用粘板或者趋光灯进行诱杀。例如，白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇趋向黄色，蓟马趋向蓝色等等。对于部分具有趋光性的害虫，我们可以使用黑光灯、高压汞灯、杀虫灯进行诱杀。
5.在蔬菜田表面使用黑色地膜或者使用秸秆进行覆盖，这样可以有效的避免杂草生长。
三、有机蔬菜病虫害防治的生物防治措施
有机蔬菜病虫害的生物防治是通过利用一些有益的微生物或者微生物的代谢产物，现金的生物技术等手段进行病虫害防治的重要措施。
1.在农作物的种植过程中，我们要充分的利用天敌或者人工防治的方法来培育、释放或者引进害虫的天敌，来通过捕食性原理来防治害虫。天敌大致可以分为捕食性和寄生性两种。捕食性的主要有瓢虫、捕食螨、赤眼蜂等。寄生性的主要有土蜂、小峰、线虫、赤眼蜂等。
2.通过活体微生物农药对蔬菜病虫害进行防治，所使用到的活体微生物农药主要有细菌、病菌杀菌剂、线虫制剂等多种种类。
3.我们可以使用昆虫病原微生物进行防治，主要使用到的病原微生物包括绿僵菌，白僵菌、蚜霉等病原真菌，还有一些多角体病原。苏云金杆菌可以有效的防治直、鞘、双、鳞、膜翅目害虫。
4.部分植物体内含有生物碱、类黄酮等物质，经过专业提取可以做成杀虫剂，这样可以有效的作为植物源杀虫剂使用。0.3%浓度500～1000 倍液的苦参碱植物杀虫剂可防蚜虫，潜叶蝇可以用苦楝油稀释液进行防治等等。
四、有机蔬菜病虫害防治的其他措施
使用高锰酸钾稀释液可以对土壤进行消毒，高锰酸钾稀释液是一种非常有效的杀菌剂，可以防治很多种病虫害的发生。乳化植物油和苏打水按照比例混合可以有效的防治锈病和白粉病。木醋液可以有效防治霜霉菌和白粉病，在发现病情初期使用2-3次即可。干辣椒粉混合水，按照比例制成药剂喷洒在植物表面可以有效防治蚜虫滋生。土地表面喷洒4%-10%的食醋溶液不仅可以对土壤进行消毒，还可以有效的防治多种杂草滋生。
有机蔬菜的病虫害防治需要遵循自然学和生态学的规律，通过一系列可持续发展的农业技术来生产出有机食品机构认可的有机蔬菜。本文我们主要通过农业、物理、生物防治的几个角度对病虫害防治的主要措施进行了分析和探讨，为有机蔬菜的生产提供便利。
参考文献：
[1]汪李平，朱兴奇，赵庆庆. 有机蔬菜病虫草害防治技术[J]. 长江蔬菜，2013，03：3-8.
[2]张玉艳. 有机蔬菜的病虫草害防治方法[J]. 农民致富之友，2013，14：71.
[3]焦彦生，郭世荣. 有机蔬菜生产中的病虫草害防治策略[J]. 农村实用技术，2014，11：18-20.
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