回味家乡的“年”

时间：2022-08-17 20:00:04 来源：千叶帆本文已影响人

　　过完初八，老板在微信上催，来自各地的工友不得不告别亲人，带着万分不舍和装满当地特有年货的行囊，踏上了返厂之旅。
　　按惯例，正式上班前，老少工友们要搞一次“晚年饭”，即把各自带来的土特产汇集在一起，热一热，炒一炒，炖一炖，摆一桌丰盛的美味佳肴，回味在老家刚过完的年，讲讲期间的逸闻趣事和家乡发生的新变化，以及对新的一年的展望。
　　老板私宅的宽敞大客厅里撑起了一张圆桌，众工友在各式椅子和旧单人皮椅上落座，装酒的器具是各种搪瓷碗、塑料杯和纸杯，主厨仍是张姐。张姐提前在路边小摊买来了一些配菜，一番洗切，翻炒，开炖，屋子里外顿时香味四溢，重启了工友们的味蕾，在老家过春节的情景又浮现在了眼前。
　　为助兴，“眼镜张”凭着年轻力壮，硬是从遥远的家乡扛回满满一塑料桶老米酒。他娘叮嘱，这次一定要让工友们喝个够。“眼鏡张”的学历最高，专科生，懂技术，现在是厂长助理，平常负责解决生产中的技术难题，将民情和老板的意旨上传下达，协调劳资关系，所以薪水拿得最高。他仍沉浸在与父母弟妹团聚的幸福中，说他走亲访友，四处拜年，都泡在老米酒坛子里，这酒那酒，再高级，也抵不上家乡的老米酒。它度数不高，入口平和，香味绵长，当然，不知不觉中也会喝醉。“眼镜张”力邀大伙干掉一碗老米酒后，带着几丝兴奋，透露了一个小秘密：“今年春节，我带女友回家，她觉得老家现在不穷，新农村已初见雏形。等家乡的农产品加工厂建好后，我要去应聘副厂长，然后再在县城买套商品房，安居乐业。所以，这可能是我在外打工的最后一年了！”
　　“眼镜张”说完，大家不禁一阵唏嘘。张姐适时端上了一大盘藜蒿炒腊肉和蒸好的腌鱼块。张姐用围裙揩揩手，热情地招呼道：“快趁热吃，这是家乡的特色菜：藜蒿嫩，腊肉有嚼头，白里透着红。吃的油水足，干活才有劲头。婆婆腌制了很多‘腊货’，让我们带了满满两大袋子，给大伙尝个鲜。以后，如果各位觉得菜吃着没劲，我就蒸些腊鱼块给咱改善一下。”
　　张姐的老公大魏顺势接上了话：“打工苦，一年就是盼着过年这一刻，和老娘见个面，安抚一下上中学的儿女，拜访一些老亲戚。现在几个老同学靠搞农家乐，种植大棚蔬菜发了财。这次回家我感触良多，也想留在老家搏一搏，不过，老婆劝道，儿女现在读县里重点高中，以后考上大学，又得一大笔钱，在老家创业，效益不会有那么快。我们夫妻俩在沿海厂里打工，省着点，一年有近十万的纯收入呢！等孩子们读完大学，在老家盖好新楼房，我们再‘落叶归根’吧！”
　　工友们品尝了“小四川”带来的高山火腿，来自大别山的老赵奉上的肉糕和鱼丸，湖南老乡大罗捎来的辣子鸡，山东郭奉献了海味，等等。天南地北的春节美味，林林总总，工友们脑海里回放着与家人团聚的幸福情景，相互搭伙，延长了年味。
　　虽然打工者抱着不同的心态，但每个人心里珍藏着一个个小梦想。奋斗在当下，撸起袖子加油干，但愿生活中的每一天都成为理想中的“春节”：人人幸福、老人安康、家庭祥和，获得感和自豪感常驻心间，这是我们工作上吃苦耐劳不竭的原动力。

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