鲁蔬种业：小种子,大舞台
时间：2023-02-23 22:25:04 来源：千叶帆 本文已影响人
□ 本刊记者 梁晴／通讯员 姜娜娜
鲁蔬种业董事长梁付生介绍大白菜新品种
近年来，山东鲁蔬种业有限责任公司（以下简称“鲁蔬种业”）“痴迷”于瓜菜新品种自主研发培育推广，坚持种业科技自主创新路线，采取对内重点培养、对外高效联合的科研思路，攻关农业“芯片”技术，取得了良好的成绩：“天正1567”大果番茄丰产抗病、早熟果亮、耐运输等特性优势凸显，单品种植霸居主产区80%、创国产品种之最，引领番茄种植方向；
白菜品种“牛牌19”“山东四号”“山东七号”畅销30 多年，在南方白菜种植市场上保持三成的占有率，牢牢掌握区域“话语权”。
“良种培育，一头丰富了消费者的‘菜篮子’，一头鼓起了农民的‘钱袋子’。”采访中，鲁蔬种业董事长梁付生告诉记者，紧抓科技创新、培育优质良种是鲁蔬种业的使命，更是国有企业的责任担当。
鲁蔬种业是一家“产学研结合、育繁推一体化”的国有企业，原属于山东省农科院蔬菜研究所，现为山东种业集团下设全资子公司。2017 年，鲁蔬种业取得山东省进出口贸易资质，逐步打开了国际市场。10 余年来，鲁蔬种业彰显国有企业担当，以乡村振兴为契机，助力产业扶贫，坚持横向发展、纵向延伸，大力发展高品质蔬菜良种、种苗服务、果蔬运营、温室工程四大板块，建立起了鲁蔬品牌的产业服务链，实现了订单式销售模式。
鲁蔬种业坚持自主创新育种和委托、联合育种，与山东大学、山东农业大学、青岛农业大学、中种集团等科研单位、企业开展科企合作。紧密依托山东省农业科学院的人才、创新、技术、科研成果等优势，重点发展蔬菜良种的选育、生产、加工、推广、销售业务。目前，公司在海南、山东、甘肃等地的试验基地共计百余亩，南北互配相得益彰。
梁付生告诉记者，公司经营的有大白菜、西甜瓜、萝卜、番茄等多种果蔬优良品种，现有“牛牌”“攻关”“天正”“鲁蔬”“瓜兄瓜弟”“鲁蔬驿站”6 个知名品牌。其中，“牛牌”主要应用于白菜类产品，全国市场占有率曾高达60%；
番茄以“天正”商标为主导，获“山东知名品牌”荣誉称号，令人瞩目的“天正1567”番茄销量居国内首位，市场销售网络遍布全国20 多个省份，辅以高效配套的栽培技术，实行售前咨询和售后跟踪技术服务。
今年，鲁蔬种业迎来了科研创新的摘果季，实现了“四个首次”的突破：“优质高产甜糯玉米新品种选育与应用”入选山东省科技型中小企业创新能力提升工程（第一批）项目名单，也是公司首次承担山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目；
“唐王大白菜分子育种技术体系构建与新品种选育项目”入选济南市2022 年现代种业创新发展项目名单，首次开展区域品牌优势品种的选育推广；
首次参与山东省农业良种工程“农作物种质资源挖掘与精准鉴定项目”；
首次参与起草山东省地方标准《薄皮甜瓜杂交种子设施生产技术规程》和《北方设施蝴蝶兰盆花栽培技术规程》。
薄甜瓜品种对比
白菜项目品种点播
厚皮甜瓜品种对比
截至目前，鲁蔬种业先后获得农业农村部新植物品种5 项、非主要农作物品种登记71 项、国家发明专利1 项、实用新型专利5 项、软件著作权6 项，这些成绩彰显了鲁蔬崛起的自信与实力。
济南市历城区的唐王大白菜至今已有300 多年的栽培历史，曾是“济南四美蔬”之一。20 世纪80 年代之后，随着大白菜杂交种的普及，传统品种“唐王小根”逐渐被产量更高、抗病性更好的大白菜杂交种替代。目前，唐王栽培的大白菜品种很多、质量参差不齐，早已失去了典型特征，品牌效益已无从谈起，唐王大白菜陷入“有地标无代表产品，有品牌无主栽品种”的尴尬局面。拿不出真正能代表唐王大白菜的产品，地方群众得不到实实在在的经济效益。
大白菜种是鲁蔬种业的传统优势产品。鲁蔬种业与山东省农业科学院大白菜专家团队有着深厚的科研基础，并签订了长期合作协议，研发的“牛牌”大白菜种畅销全国30 多年，市场地位经久不衰。“我们期望通过此项目的实施，选育、展示、推广适合唐王地区栽培的大白菜优良品种，重振唐王的大白菜品牌，让唐王大白菜成为济南市的代表性名优农产品，做大做强唐王大白菜产业，助力地方乡村振兴！”梁付生信心满怀地说。
“唐王大白菜分子育种技术体系构建与新品种培育”项目主要就是利用国内外大白菜种质资源，借助单倍体培养、分子育种等高效技术手段进行精准鉴定、定向改造和快速纯化，培育出食用品质优良、抗病性好的新品种，并在唐王及其周边地区示范、展示和推广，通过品牌化运作逐步实现规模化生产目标，旨在打造唐王大白菜“食用品质好”和“周年有供应”两张新名片，重振唐王的大白菜产业，实现唐王大白菜的规模化生产和“有地标有代表产品，有品牌有主栽品种”的战略目标，让唐王大白菜成为济南市的代表性名优农产品。
记者了解到，目前项目组选择济南市历城区唐王街道井家村、崔家村种植大户，济南三园种苗有限公司、山东锦尚田生物科技有限公司等园区为核心示范点，开展大白菜新组合、新技术的示范展示，4 处核心区示范展示面积达150 余亩。
预计今年年底，项目组在基础研究方面将初步建立大白菜种质资源数据库并开发分子标记；
通过大白菜游离小孢子培养技术创新单倍体育种材料；
获得大白菜转基因愈伤组织，为今后建立大白菜转基因技术体系奠定基础，在大白菜分子育种方面实现新突破，加快大白菜育种进程。
在推广应用方面，在济南市历城区唐王街道形成核心示范试验基地150 亩以上；
在济南市历城区、济阳区、长清区等大白菜主产区示范项目技术成果，带动面积3000 亩以上，项目示范区亩均增产或增效5%以上；
举办科技成果宣传推广培训班或观摩会，邀请专家、种植大户及公司新老客户等前来观摩，为大白菜新品种、新技术的推广提供平台；
同时，对接电商平台，借助网络探索唐王大白菜营销新模式，为唐王大白菜产业振兴奠定基础。
在普通老百姓的印象中，只要种植过一次某种蔬菜，这些蔬菜都能够结籽留种，所以蔬菜种子问题根本就不是问题。然而，事实并非如此。包括普通蔬菜在内的大部分蔬菜种子只能够种植一次，如果连续种植，蔬菜就会出现退化现象，不但蔬菜的品质会下降，而且还会减产甚至绝收。因此，大部分蔬菜是不能够留种二次种植的。
“既然大部分蔬菜不能够留种二次种植，那么就需要不间断地进行种子培育和选育。蔬菜育种技术是非常复杂的技术，比如单倍体培养技术、基因编辑技术、分子模块设计育种技术、数字育种技术等，而且种源研发需要投入大量的资金和高精尖人才，周期需要3 到5 年的时间。”梁付生告诉记者。
多年来，鲁蔬种业育种专家们每年有大半年时间在地里，小半年时间在实验室度过。日复一日地排列组合、自交杂交、播种考种、性状对比，日复一日地重复着相同的工作。
“记得当时为了‘天正1567’番茄的推广，我与专家们一道在40 摄氏度以上的大棚中一待就是两小时，衣服湿透了都浑然不觉，手头工作丝毫没有马虎。”梁付生回忆，通过两年的布局，该品种年销售在15 万袋以上，在云南、河南、山东、河北、内蒙古等地成为主流产品，公司年销售额增长11.33 倍，品牌商标被评为2019 年度山东知名品牌。
鲁蔬种业先后在寿光、昌乐、聊城建立了13 处品种示范基地，培育示范300 多类果蔬品种，在南繁育种基地定植569 个甜瓜品种，可为海南、山东两省提供优质甜瓜种子3 万公斤，年推广面积可达60 万亩。
7 月6 日，鲁蔬种业育种团队完成423 个厚皮、薄皮甜瓜父母本纯化及单瓜单系留种，完成368 个杂交组合综合性能评比及考种工作。从目前育种进度来看，新品种有望于2023 年陆续投入市场。
鲁蔬种业打通成果转化全链条，续写产业发展新篇章。公司成功转化科技创新成果15 项，深加工产品25 个，包括单品冻干百合、黄金阿胶枣、每日果蔬片、紫苏黑芝麻球等。冻干百合应用农科院航空冻干D-324新技术，全方位保护营养不流失，成为鲁蔬的招牌产品，应用到科普研学、商务交流、企业手伴等方面，鲁蔬种业打响药食同源、养护健康成果转化的第一枪。
“下一步，鲁蔬种业将立足蔬菜种业资源优势，坚持蔬菜良种基础业务不动摇，不断探索新技术，提升设备自动化水平，为全省推进农业产业现代化作出更大贡献。”梁付生说。
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