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    观念改变产业,沟通承载未来

    时间:2020-03-27 05:23:10 来源:千叶帆 本文已影响


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    从2014年8月28日国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,提出开放社会投资、发展健康服务业的四大措施,到国务院印发的《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》将全民健身上升为国家战略,都宣告着中国健康产业的黄金时代正式拔锚启航。养生健康产业的发展前景如何?它在2015年又会出现哪些变化?怎样的养生观才是科学养生?这些问题,都需要行业专家和企业来参与讨论,共同搭建一个高端、庄严、权威的沟通平台,探讨中国健康产业走向、发现中国健康产业新契机、分享业内人士的研究成果和意见

    2015年2月6日,由《养生杂志》社主办,世界中联养生专委会、成都市卫生局、成都中医药大学附属医院、成都中医药大学养生研究所和四川省中医药科学院协办的“‘共赢2015’养生健康产业商道论坛”在都江堰御青城度假别墅酒店浓重举行。本刊邀请了政府相关领导,医疗健康领域权威专家和深耕于农业、保健品、养生地产和食品等领域的企业家们汇聚一堂,共同参与讨论。在论坛上,政府领导解答了商家的诸多疑惑,提出了很多方向性的建议;专家们在养生健康产业的发展、科普和具体方法上多有独到之处;企业代表对养生健康产业从生产到市场进行了深入的分析。现将论坛的精彩发言集锦如下,以飨读者。

    养生专家精彩言论集锦

    马烈光 著名养生学家,成都中医药大学博士研究生导师

    养生是健康产业的未来

    当下社会,健康产业已进入需求旺盛期,其主要原因有几点:一、经济快速增长为健康产业的发展奠定了基础。二、人口快速老龄化为健康产业的发展拓展了方向。三、“预防胜于治疗”理念的普及助推健康产业的发展。四、政府的支持为健康产业的发展提供了保障。五、公众健康面临的诸多挑战是健康产业发展的原动力。

    蓬勃发展的同时,我们也要看到,健康产业还存在这以下几个问题:一是发展路径、发展模式、发展重点等尚不明确;二是各地盲目发展健康产业,缺乏优势与特色,同质化倾向突出;三是跟随国外脚步,亦步亦趋,本土创新较少;四是健康产品多,与受众“健商”低之间的矛盾;五是专业性过强,文化认同度不足。

    中国的健康产业要发展得好,必须大力挖掘、弘扬我们几千年来积淀的养生文化、养生传统。中医养生从数千年前就开始以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力,“治未病”的思想贯穿整个中医发展。然而,在西医的冲击下,人们对中医养生与西方保健有所混淆,甚至对西方保健研究亦步亦趋。

    在养生上,专家、商家、民众都应该树立综合性的养生观。不能一提到养生,就是吃保健品,吃补品,我认识的许多长寿的养生大师,比如朱鹤亭、颜正华、程莘农等先生,没有谁是靠吃保健品的,更重要的是养生良好生活习惯。什么叫养生,我觉得可以用两句话来概括:贪嗔痴爱,无相则菩提;酒色财气,有度则养生。

    邓宜恩 四川省中医药学会会长、前四川省中医药管理局长

    养生是寿命绵长之本

    养生长寿是人类千百年前来共同的追求目标,从帝王将相到贩夫走卒,都渴望长命百岁,而长寿离不开中医养生。在中医的理论中,疾病的治愈大都是三分治疗、七分护理。一个人想要寿命绵长,也应按照三分先天,七分养生的原理来经营自己的健康,才能延年益寿。去年,我看到网络上有一个非常热门的对联,上联是:爱妻爱子爱家庭,不爱身体等于零;下联是:有钱有权有成功,没有健康一切空;横批:健康无价。

    我们大家可能都听过这样的说法,人的健康如同阿拉伯数字的1,而我们所拥有的都是1后面的0,只有前面这个1立的住,站得稳,加一个0才是10,加两个0才是100,加三个0才是1000。这也就说明健康的重要,而健康也可以通过养生来达到的。我们在《养生杂志》每期都可以看到“命贵千金,养怡百年”这句主题,马烈光教授在今年的1月刊主编心语中也提到,“养生贵在谨于微”,其实只要我们持之以恒的做好生活的细节,得到高寿是完全可能的。

    我之前看过一则关于世界第一长寿老人李庆远享受256岁的信息。虽然他的200岁高龄真实性尚不能确定,但他在中医养生方面的独到之处,并获得高寿应该是确有其事的。我在这里把他的养生秘诀和原则做一个分享。他的养生秘诀是“坐如龟,行如雀,睡如狗”,要求人在静时如老龟,动时如枝头麻雀,睡时随遇而安如狗。当动则动,动静有法,张弛有度,可能是每个想要获得健康的人根本。另外,他的养生还有三个原则,其一是持之以恒,其二是心静开朗,其三是经常用枸杞子煮汤泡茶。古人强调知行合一,而我们在行动中往往是知易行难,养生也是如此。道理其实不复杂,关键在于能有一个良好的心态,有滴水石穿的坚持。

    张颖 成都市卫生局中医处处长

    中医药发展稳步向前

    今年成都市中医药的发展势头是非常喜人的,从市级医疗机构来看,中医医疗和中西医结合医疗机构是在稳步发展,在区县一级,成都已经有6个县级医疗机构创建成为3级医疗机构。我们近年来也在县级的综合医院开展中医科,中药房的建设。当然,我们的乡镇卫生院、社区卫生服务中心、中医药集中诊疗区和综合服务区的建设工作成效也很显著,为老百姓提供了很多切实有效的服务。

    现在,中医已经从民间逐步走向世界,越来越多的得到了世界主流医学的认可。原卫生部医改专家咨询组专家、中国中医科学院发展研究中心常务副主任陈珞珈也表示,没有中医药的参与及其作用的发挥,中国的医改难以完成任务和达到医改目的。中国的卫生资源只占全球的5%,却解决了全球20%人口的医疗保健需求,中医是功不可没的。

    中医在疾病治疗领域其实非常广泛。在很多的人印象中,中医药主要是调理,在治疗慢性病领域功能显著,其实不然。从古到今,中医药早已形成了自己独特的体系,西医的各个分科,中医在很早之前已经具备,并且有很多切实可行的治疗方法。中医只能治慢病的认识应该被逐渐改变。

    中医药产业需要改良,才能更进一步。在深化医改的过程中,中医医疗、中医药养生保健和中医药旅游等多元化综合性的大健康产业正在逐步形成,对中国民众生活水平的提高和经济增长都起到了一定的推动作用。中医丰富的医疗和文化体系实际上可以支持一个庞大的产业发展,加上老百姓的中医药知识比较欠缺,就造成市场上的医疗机构良莠不齐,影响了中医的口碑。而且,现在很多医疗机构对中医药的理解比较片面,宣传手法和观念相对欠缺,这也是需要改变的。《养生杂志》先知先觉,对养生和中医起到了很好宣传作用。作为卫生服务人员,我们接下来可能会考虑结合养生保健和健康服务成立一个专委会,与市场协调发展。

    中医保健机构的准入试点已经推行。行业的发展需要有规范,而国家中医药管理局的中医保健机构的准入试点已经推行两年多时间。但是中医保健机构的准入涉及到的政策面非常广泛,它的性质决定它又不能作为专业医疗机构来管理,而我国现在针对中医保健机构的法律法规的依据几乎是空白,所以难度很大。两年多的试点出了一些成效,尽管在推广使用上有进展,很多方面还有待下一步论证,但是逐渐的走向规范是肯定的。

    陈先赋 成都中医药大学教授,著名医学史专家

    民生与养生互为依靠

    养生和民生密不可分,没有民生就谈不上养生,而养生是发展民生的重要手段。现在我们党和国家提出了以人为本的思想,在民生建设上做出了很大的投入和努力,这就为我们养生健康产业提供了广阔的天地。在人人都想做百岁老人的当下,加上政策的扶持,养生健康产业的前途应该说是非常光明的。

    我认为养生健康产业可以从以下几个方面入手。在政府的角度,作为民生工程,肯定是要倡导的,也必须要有法律法规的完善和配套,否则产业发展的阻力就会很大,成本也会垫高。所以政府要加强这方面的工作。对于各位参与养生健康产业的企业家们,要树立起大众养生的概念。企业的服务是对象应该是13亿人口,应该是即将到来的2亿60岁以上的老龄人口。只有企业的方案、选择、产品和投入等方面都结合实际,能够满足主流需要,产业和事业才有生命力。另外,一定要把养生健康产业和教育、医疗、科研和临床结合起来,如果不结合起来,养生健康产业的质量很难提高。同时,还应该记住“民族的才是世界的”,我们的养生健康产业必须要有中医药和地方的特色,才能够站稳脚跟,长远发展。

    邓维康 五行养生传承者

    民众需要更多的养生知识普及

    现在的养生行业处于春秋时期,百花齐放,百家争鸣,大家都在寻找一个切入点。大多是运用中医外治的方法,包括推拿、按摩、针灸、火罐、药敷和药贴等。但养生是一个很大的一个范畴,它可以用中医的方法,但绝不止于中医。因为养生包括形体和精神,是整个生命过程,它需要中医的基础理论与中医的手段方法,但是医和养是有区别的。当我们的形态结构或者化学指标出现问题的时候,就是病了,这个时候需要医。在没有病与健康之间的这部分,才是我们要养的阶段。

    作为养生来讲,目的是让人们能够健康长寿,有高的生活质量。但是这个行业才刚刚起步,大家都只是在找切入点,利润其实不高,可能要在产品上做出一些调整,以适应市场。养生是一门实实在在的系统科学,可能需要做更多的宣讲,普及养生科学,让民众能够科学的认识养生是什么。只有逐渐培养民众的养生意识,让他们从生活的方方面面去实践养生,才能够让更多人关注养生,得到养生的实惠,整个市场才能更加壮大。

    彭健康 中国健康管理专家,《黄帝内经》养生践行

    长寿在山民

    山民既是指生活在山清水秀的地方,也是说我们的心灵要向山民一样清静。去年我见了一个104岁的老人,让我有很多感悟。我认为养生只是手段,健康是目的,长寿只是追求,如此便可安安心的过好自己的一生。从我患上癌症,切除左肾的八年间,调理了一年,后面就没有再吃药。在这其间,用《黄帝内经》来指导我,用中国的传统文化去寻求山民式的生活。

    山民之所以能够长寿,是因为他有长寿的生活基础。在古汉语中,“基”是房屋建造埋在地底的部分,“础”是柱子下面的石墩,“基”不稳则房容易倾倒,“础”不稳经不起风雨飘摇。“基”生根于传统,“础”立于家庭,只有深入的了解传统文化,处理好家庭成员之间的关系,才能够内心通达,精神内守,获得健康长寿。

    孙忠一 御医砭道第五代传人、砭道养生创办人

    健康是个波动值

    砭道其实很简单。道德经里面讲“道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,冲气以为和。”所有的事情都讲阴阳,身体健康也是一样。我们的身体健康是一种阴阳平衡的状态,是一个波动值,如果完全变平了,只会有和心电图变平一样的结果。我们砭道医学理论认为,所有对生命有利的物质都叫做阳,生命过程中产生的代谢垃圾,外感六邪,以及我们情绪产生的负能量,这些都是阴。如果我们的生活处于健康正常的状态,身体里的阴自然就走了,不会造成危害。这种状态不是每个人随时随地都能做到,所以我们不能放任自流。

    无论是阴还是阳,是身体需要摄取的能量还是代谢垃圾,只要过量都会阻碍气血运行,就会出问题。砭道的作用就是找出多的地方,然后打扫干净,然后就结束了。砭道在中国已经有五千多年,在我家也传承了一百多年,现在我们推出的好颈椎项目就是以砭道为基础,以颈椎为切入点,把传统医术融入到现代养生中来。我祖上是宫廷御医,为少数人服务,而现在我们想把它推出来,为更多人带来健康。

    胡孝荣 著名糖尿病专家,国家中医临床研究(糖尿病)基地分中心主任

    糖尿病治疗需要中西医结合

    在治疗上,我认为西医西药降糖治标,中医调理治本,但是西医不可排除。在血糖很高时西药可以救急,但它的毒副作用大,耐药性强,治标不治本。单纯西医的西医治疗,需要严格的控制饮食,中西医结合不需要严格控制,主要是调整饮食结构。在降糖速度来讲,西医降糖速度很快,但不持久,如果加上中医中药的方法,降糖的稳定性就好的多。血糖不但降的下来,还稳得住,而且可以解毒增效。从整体观念和长期来看,在糖尿病治疗中加入中医的方法是很好的。

    糖尿病是一个慢性疾病,三分治疗七分养,并不单是吃点西药打点胰岛素。因为糖尿病是慢性疾病,又是代谢性疾病,营养调补非常重要。在这个过程中,要注意酸碱平衡、粗细平衡、营养平衡、五色平衡和五味平衡等。

    都江堰世界遗产管理委员会主任,赵文侨

    物质是养生的温床

    熊猫是都江堰乃至中国的宝贝,它们不会养生,但是对环境的要求非常苛刻,这也让都江堰成为熊猫在四川最主要的栖息地之一。在2005年有一头熊猫走到了都江堰的城区里,这是有史以来,第一个主动进入城市散步的熊猫。熊猫是黑与白,这两种颜色也是这座城市风格的体现。黑与白就是太极,就有阴阳,就是辩证与平衡。所以,熊猫与这座城市的渊源,就是养生与这座城市的渊源。物质是养生的温床,优质的环境可以带来得天独厚的养生效果。在当下,我们需要保护环境,也更需要打造更多都江堰这样天生丽质的养生宝地,来造福于民。

    石笋 成都第一骨科医院大病区主任

    中医现代化还有很长的路要走

    中医有一个缺陷是往前看的少,往后看,往以前看的很多。比如《黄帝内经》中有这样的记载“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”,这个记载我认为是不可信的。上古之人经常被野兽追逐,饮食也不卫生,他的寿命能有多长,我不相信。解放前我国的平静寿命只有36岁,去年统计是72岁,之所有人均寿命会提高,是因为物质生活的丰富,医疗卫生水平的

    提升,健康管理的成功。现在比昨天回更好,明天比今天会更好,这是养生的一个不变的法则,而不是说我们一定要回到过去,一定要回归田园。我们要成为世界强国,必须走向工业文明。现代中医对中医理论解释不够,一定程度上跟不上时代的节奏,让中医在自我生存和走向国际的道路上出现了很多问题。

    我是临床一线的中医骨科,在工作中很容易发现现在做手术比中医做的多。前不久,为一个病人的诊断方案,出现了两种讨论,一种是我提出的中医治疗,另一种是西医的手术治疗。在讨论中,他们可以找出美国的标准、日本的标准、德国的标准拿出详实的研究资料,而我没有,只能拿出《医宗金鉴》。这种情况是和社会脱轨的,中医的现代化还有很远的路要走。如果在养生这块阵地上我们还不往前走,这是不行的。

    医院也需要做一些改变,要以患者为中心,与养生机构紧密结合,共同构建一个医患沟通的桥梁。在临床上,我们经常说,患者有六个诉求:最高的安全性,最低的复发率,最轻的痛苦,最舒适的就医环境、最便捷的服务,以及最科学严谨的诊疗规范。这些我们医院能达成一部分,有一些就要仰仗健康养生机构来完成。

    医养结合首先是资源的结合,提升资源的利用效率,这就需要在日常保健、健康促进、中医康复和养老等方面充分的联系在一起。医院可以提供医疗服务、健康咨询服务、健康检查的服务、疾病的治疗和护理服务,以及临终的关怀。养生机构就可以提供健康生活的指导,让大家的生活方式更加合理,减少疾病发生的几率。如此,就可以形成一个医养结合的模式,两个系统共存共荣。在健康管理、慢性病调理、运动康复、营养膳食、修身养性方面,就要依靠养生机构。理论的建设和对大众健康体质的辨识,需要我们医生的作为。

    健康行业企业家观点汇集:

    谢春来 《养生杂志》理事会会员单位,宏态农业专业合作社创始人

    生态农业星星之火可燎原

    学科融合是生态农业发展的梯子。宏态农业专业合作社经过三年的发展,已经初步建立农场与市场的一体化无缝链接,全程可控。在今年,我们的果树开始挂果,“猪-沼-果”的生态循环模式开始逐步搭建起来。但是生态农业是一个非常系统的工程,需要包括农学、林学、畜牧学、水产养殖、生态学、资源科学、环境科学、加工技术以及社会科学在内的多种学科的支持。在后期,参与生态农业的企业,都需要打破学科之间的间隙,促进知识的融合,才能发展的更快更远。

    生态健康是生态农业生存的根本。在过去的几十年,农业与工业相处的并不特别融洽,农药和化肥的滥用让食品安全成为让中国民众头疼的问题。在这个时候,生态农业返璞归真,在自然中生产,做大自然的搬运工,提供自然原生态的食材对健康大有裨益。虽然现在政府给了我们很大的支持,但是从整体看,生态农业的在整个农村依旧只是星星之火。农业劳动力和人才的流失,让生态农业的发展还有很多的路要走。政策的支持也需要有更多细化的方案,才能在耕地越来越宝贵的中国,搭建起为广大民众提供健康食材的基础。

    推广可以扩大生态农业的生存空间。生态农业的产品相对于普通食材价格要高一点,很多消费者其实不清楚它高在哪里,也不了解它为什么健康。这也就需要我们搭建梯度的专业化宣传团队,把我们的生产模式,成本结构和产品的质量,通过更友好和便捷的方式传递给他们。只有更多的消费者认可了生态农业的产品,整个行业的生存空间才会不断的托管。如此,生态农业的星星之火才能以燎原的态势,为整个国人的健康提供更多的助益。

    曾德菊 《养生杂志》理事会会员单位,峨眉半山健康管理有限公司副总经理。

    在医疗、养生和旅游行业整合与深耕

    占据峨眉七里坪,我们其实很幸运,衣食住行处处养生不是虚言。这里的森林覆盖率90%以上,周边的峨眉山、瓦屋山有300多平方公里的森林,每天都在大量吸收二氧化碳,大量制造氧气,常年负氧离子含量高达60000-80000个/cm3,比成都等周边城市高400-600倍,PM2.5几近于零。现在好的养生疗养地是稀缺资源,我们很幸运的能在峨眉七里坪有一席之地。我们已经初步形成完整的医、养和旅游为一体的商业模式,商业生态的不断完成丰富,一定会创造出更多的价值。

    天生丽质是我们的基础,但我们的追求不尽于此。专家认为,因为空气质量好,在七里坪居住,可以很快进入深度睡眠,对改善睡眠质量有很大帮助,在七里坪居住时间达到一周,就可以对心、肺、血液系统进行一次有效清洗,能使慢性病明显好转。在山上,优质的矿泉水和无污染腐殖土都是宝贝,可以提供更全方位的养生疗养。我们在未来还会在医养结合更加深入,邀请更多医疗、营养和运动等细分领域的专家,让更多的人能在这里颐养天年。

    焦永福 《养生杂志》理事会会员单位,健和集团执行总裁。

    养生企业需要打造核心竞争力

    我认为,保健品和医院是不冲突的,生病了一定要去找医生。但当今现状,很多慢性疾病是当今医疗手段无法根治的。面对一系列亚健康状态,更是需要健和这样的机构来提供健康干预和预防。当然,健康产业正处于一个不断上升的调整期,的确有一些企业利用消费者想健康,或病急乱投医的心态,用假产品以次充好,夸大宣传,各种营销模式层出不穷,这些公司不注重品牌建设,不注重产品研发,不注重产品的功效,在大众心目中落下了对整个行业不好的口碑,让很多优秀的企业深受其害。

    我认为,未来的健康产业要想更加有前景。以下几个方面不可少:国家从政策层面的扶持,这是我们最不可控的,不过现在国家越来越重视;行业门槛有待提高,需要行业标杆企业的引领,标准的制定;企业自身的规范,从宣传、教育方面自律,从业人员素质的提高;专业化的团队建设;产品的研发,生产、加大管理力度。

    健和集团从94年成立至今,20年的健康行业老企业,主要业务分布在四川,陕西。现在我们有100多家直营店,500多名员工,是第一家在成都成立老年大学的健康企业。健和老年大学是成都唯一一家获得民政局认可的民办老年大学,也得到了行业领导部门和专业学者的认可,成为了中国保健协会会员单位。20年不容易,但为了适应未来发展,健和近几年在大力变革,从几个层面去打造专属健和的核心竞争力:首先是专业性,公司投入上百万让团队300多人拿到了国家二级营养师资格证;接下来是产品研发,我们2013年在台湾成立了酵素研发机构,成立台北健和,为未来走向全国做准备;店面运营模式也很重要,近2年我们投入近2000万,打造公司核心的店面运营模式,已初见成效;迎接互联网对未来发展很有必要,我们成立了专业的网络运营团队,在互联网的PC端和移动端发力试点,在2015年还将继续推进。

    胡小林 《养生杂志》理事会会员单位,易排水西南公司总经理。

    水是容易被忽略的营养物

    不吃食物,我们可能会活上几周,但是没有水,我们几天就扛不住。人体60%以上的组成成分是水,但是大多数人花费了大量金钱去购买高级食材和保健品,很少在饮水上花功夫,这种观念是非常错误的。很多热爱养生的人,在运动、饮食和生活规律上都做得很好,却没有喝到健康的水,可能前面的都白养了。在人体中,水参与消化、传递养分、排泄、润滑关节和内脏器官和调节体温。所以,水是一种必不可少,又容易被忽略的营养物质。养生要走完最后这一公里才算完整,才能让身体更有健康活力,寿命绵长。所以,我们易排水坚定的在提供健康水的领域不断深耕,力求让小分子健康水为更多人带来健康。

    陈强 《养生杂志》理事会会员单位,成都汇众城生物科技有限公司董事长。

    做好研发才能做好企业

    好材料与好技术结合是市场主流。现在的很多产业已经从原始状态向现代工业过度,向更健康、便捷和有效的方向发展,这也是以后的保健品企业发展的核心竞争力。以我们公司的玛咖莱菔口服液为例。玛咖是原产地是安第斯山脉,有激发各个器官的原有功能,使其自然分泌人体所需要的各种激素,让内分泌系统恢复平衡的作用。市场上有很多玛咖类产品,但是我们把它和科技融合,变成口服液,不但养生效果再上台阶,也和其它同类型产品区隔开来。

    研发是保健品市场的关键竞争力。我们依靠成都中医药大学雄厚的医疗科研能力,以实验数据为依据,试制阶段以各种参数为指导,大胆的融入新的科技成果,才使我们成为国内首家上市玛咖口服液的企业。研发是保证产品竞争力的源头,只有不断有领先市场的产品推出,才能让企业的生命力更加旺盛。

    彭商平 《养生杂志》理事会会员单位,成都三和奥迪汽车服务有限公司总经理。

    环境友好是未来的发展方向

    自从十六届五中全会明确提出要建设资源节约型、环境友好型社会以后,人、自然和社会和谐共生已经成为中国发展的一个重要方向,由环境友好型产业、环境友好型技术、环境友好型产品和环境友好型生活方式等构成的体系将是未来经济的主流。在汽车领域,新能源汽车的不断发展,充电桩的大范围布局,都说明国家和市场对这个未来增长点的发力。

    作为以汽车服务为主的公司,我们也会根据市场的发展,做一些相关的布局,融入不断发展更新的社会需求。在产品销售上,我们会根据市场的情况发展,在恰当的时机推动新型环境友好型产品。同时,在推广过程中,扩散环境友好的相关知识,让更多的消费者认可,树立起环境友好型企业品牌。很多企业都在跨界,我个人觉得融合是更加重要。健康养生是以后社会发展的大趋势,它是一个整体链条,每一个产业都可以积极的融入,不同的企业也应该参与进来,才能真正的实现环境友好型社会,让我们的身体健康更有保障。

    赵波 《养生杂志》理事会会员单位,四川微牧食品有限公司执行董事。

    科技是农业发展的动力

    农业是立国之本,中国五千年的文化与农业血肉相连。中国在发展,农业也在发展,而有机农业就是传统农业与科技结合的现代农业典范,主要有动物健康、食品安全、环境友好和资源节约四个特点。我们做有机养殖的过程中,通过规模猪场管理公司的系统控制,采用电子耳标系统和非健康猪、亚健康猪及时分群隔离淘汰的精准运作程序,增加了猪肉的质量和口感。

    我们也深知技术在养殖过程中的重要性,我们使用了粪便干湿分离技术和生物发酵技术等,提高雅南猪的生存质量。在生产过程中,我们猪肉的分割和包装流程均在肉制品出口注册工厂完成,并通过低恒温冷藏车专业物流配送,达到美国FDA标准,实现了全程可控,无盲点、可追溯的“有机猪肉”的产供销闭合链条。目前,有机果蔬花卉牧草种植已经在微牧农庄展开,实现了生态的循环。

    胡唐 《养生杂志》理事会会员单位,中粮集团糖果事业部营销总监。

    优质的产品是健康的保障

    食品维持我们身体的能量,能量正则身体健康,而保障这一切的关键在于有优质的产品。这就要求生产企业在原材料、生产和仓储物流环节都有严格的要求和精细的把控。在供应链上,只要有一个环节出问题,就会出现多米诺骨牌效应,对产品质量造成严重的影响,形成恶劣的社会影响。为此,中粮早已在多条生产线搭建了完善的全产业链,把供应链牢牢的控制在自己手中,杜绝了分散经营带来的不确定性。同时,我们也不断的培养员工食品安全意识,把它植根于每个员工思想深处,渗透到每一个生产环节。

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