吓跑大象的普华永道／食人族在ＩＢＭ／埃森哲的管理|埃森哲普华永道

时间：2019-02-22 05:29:24 来源：千叶帆本文已影响人

　　各大公司到非洲去看大象，轮到普华永道的哥们儿，过去先跟大象说：我是普华永道的。大象就哭了，因为连大象都知道普华干的活辛苦。然后他跟大象说：我们来非洲数大象。大象就乐了，原来普华永道还是不着四六靠审计吃饭。最后他跟大象说：我们来非洲还打算招几头大象回公司上班，结果大象吓得边哭边掉头就跑。
　　
　　食人族在IBM
　　
　　两个食人族到IBM上班，老板说：“绝对不许你们在公司吃人，否则我立刻开除你们!”三个月下来大家相安无事，突然有一天老板把两个食人族叫到办公室大骂一顿：“不让你们吃人不让你们吃人，还吃，明天你们不用再来上班了!”两个食人族收拾东西离开IBM，临出门时一个忍不住骂另一个：“告诉过你多少遍不要吃干活儿的人，三月来我们每天吃一个部门经理，什么事都没有，昨天你吃了一个清洁工，立刻就被他们发现了!”
　　
　　埃森哲的管理
　　星　云
　　
　　上周末，我去一间熟悉的西餐厅吃晚饭，发现餐厅内部刚装修过，餐厅服务生的装束也有所改变。我发现服务生们上衣夹克的口袋里都多放了一把勺子。于是我叫来相熟的小张，向他打听最近的变化。小张告诉我，餐厅老板最近请了埃森哲公司作业务流程重组的咨询，以改进餐厅的工作效率和服务质量。
　　埃森哲的咨询顾问经过两个礼拜的现场工作，发现33 333％的餐桌在就餐过程中都会发生一次勺子掉在地上的情况。而以往服务生需要单跑去厨房一次给客人换干净勺子。如果在服务生的夹克口袋里放一把备用勺，则他们不必单独跑一次厨房，可以在下次上菜时顺路换掉勺子，这样可以将服务生的劳动生产率提高17365．正说着，我旁边的桌子响起叮当一声：他们的勺子掉在地上了。只见小张从容地从口袋里拿出备用勺，及时给客人换上。
　　看到这个场景，我对埃森哲公司的咨询建议相当佩服。这时，我又留意到所有服务生西裤的拉链外有一根很细的绳子，其质地和隐性胸罩带一样，所以较难发现。于是，我又向小张提出这个新问题：“你们这根细绳儿是干嘛用的?”小张环顾了一下，将身子倾斜过来，小声说道：“好眼力!不是每个人都象您这样观察入微的!”小张接着说：“埃森哲公司通过对餐厅工作流程的现场观察和数据分析，发现服务生每班次平均要小便5．125次，而每次小便完平均要花1306分钟洗手和烘干手。埃森哲的顾问建议我们在那儿上面系上这根绳子，以后每次小便直接把自己那话儿拉出来，可以避免手接触到，这样就可以省去洗手和烘干的麻烦，既提高服务生的劳动生产率，又节约餐厅的水费和电费”
　　听完小张的介绍，我对埃森哲公司更敬佩了。不过，我还有一点小小的疑问：“小张啊，你们可以用绳子把自己那话儿拉出来，但是怎么能不用手把它给放回去呢?”小张又一次谨慎地环顾左右，将身子倾得更低，用更小的声音对我说：“我不知道其他人是怎么解决的，但我是用的那把勺子。”

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