金太阳杏开花不坐果的原因及应对措施
时间：2023-04-09 09:35:05 来源：千叶帆 本文已影响人
苗天文 孙江 刘 琴
苗天文，孙江，中化集团农业事业部西南分公司，邮编650224（昆明）；
刘琴，云南农业职业技术学院。
云南40余万亩金太阳杏只开花不坐果，四川攀枝花、会理也存在类似问题，很多人认为是气候所致。笔者2018—2021年在云南东川（海拔1 100 m，年均温21℃）、弥勒（海拔1 450 m，年均温18.4℃）、泸西（海拔1 710 m，年均温15.2℃）3个地区进行了跟踪调查和试验，分析总结了导致金太阳杏不坐果的原因，提出了应对措施。
1.1 内部因素
1）营养物质积累不足。采果后不施基肥，不喷药防控病虫，导致叶片提早脱落，树体养分回流不充分，造成后期营养不足；
8月份花芽分化期不做控梢处理，影响花芽分化，导致花器发育不良；
2月10日开花发梢长叶前10天，只施尿素，造成梢叶生长过旺，影响授粉受精质量，落果严重。
2）内源激素缺乏。采果后放弃管理的另一个后果是来年开花坐果期内源激素不足，若花芽分化期和开花期不能及时补充外源激素，杏的胚胎组织就无法正常发育，虽然能坐果，但果实会因为内源激素缺乏而脱落。关于这个观点，笔者与青海、陕西、山东专门从事金太阳杏栽培研究的专家有过探讨，并达成一致认识。
3）花器官发育不全。杏花器官发育存在以下4种情况：雌蕊高过雄蕊，雌雄对等，雄蕊高过雌蕊，花器败育。其中前两种情况可以正常坐果，第3种情况必须进行人工授粉才能促使其坐果，第4种情况不能坐果。云南金太阳杏自花结实率低或自花不育，很大程度源于雄蕊高过雌蕊和花器败育（花序发育不健全）。
4）授粉树配置不当。按1∶3～4的比例搭配授粉树，并注意主栽结果树应与授粉树花期一致、结果一致、寿命差不多。云南及四川攀枝花现有金太阳杏园大多授粉树配置比例达不到要求，而且结果树金太阳开花期比授粉树凯特早7天。笔者连续4年试验观察，金太阳杏花期短且集中，有效受精时间2天，金太阳与凯特搭配往往花期不遇，导致金太阳杏有花无果。即便采用人工授粉措施，如果不能精准把握有效授粉受精时间，金太阳杏的坐果率也很低。
5）树体长势过强。根据笔者试验观察，长势过强的金太阳杏花芽分化质量不高，中弱树势相对花芽分化好，坐果多。
1.2 外部因素
1）花期冻害。云南金太阳杏2月10日左右开花，花期常遇倒春寒，受害花果细胞脱水死亡，受害程度与极端低温强度和持续时间有关。此外，云南东川等地倒春寒来临前常伴有大风，严重时花器因失水而脱落，坐果率低。
2）光照。金太阳杏喜光，不同的树冠部位光照强度不一致，坐果能力存在差异。光照充足、通风透光条件好的外围树冠坐果率高、果实质量好，背阴面、内膛枝、树体下部坐果能力低于其他部位。
3）水分。金太阳杏比较适于湿度合适的沙壤土，云南、四川攀枝花大多将其栽植在山地荒坡上，2—3月份正是干旱少雨季节，开花坐果期水分供应不足，叶片时常表现缺水症状，树体只能勉强维持自身生理活动，满足不了开花坐果需要，授粉、受精、坐果受到较大影响，产生大量落花落果。
4）空气湿度。东川、泸西、弥勒三地相比，东川空气湿度低于弥勒、泸西两地，空气湿度低造成2月8—15日开花坐果期过于干燥，雌蕊柱头干枯，不能正常受精坐果。
5）虫害。金龟子、杏象甲、杏仁蜂是造成金太阳杏落花落果的主要害虫，也是导致幼果脱落的原因之一。
根据杏的生长特点，笔者经过4年探索，总结出以下应对措施。
2.1 控梢7月至8月上旬，给树体喷施2 500～1 000 mg/L的PP333溶液2～3次，间隔时间15～20天，防止新梢生长过旺。
2.2 促进花芽分化金太阳杏花芽分化初期（8月上旬），可通过喷施调节剂或功能肥促进花芽分化，提高花芽分化质量。配方如下：陕西绿顿噻苯隆30 mL对水100～150 kg，或苄氨基嘌呤100 mg/L或氯吡脲30 mL对水100～150 kg，24-表芸薹素内酯0.05 mg/L+陕西绿顿噻苯隆30 mL对水60～75 kg喷第1次，间隔20天用同浓度全株喷1次，或喷云南增收公司微生物菌剂（复合菌+聚合酶+黄腐酸+大中微量元素+腐殖酸+鱼蛋白肽+壮苗膨果因子+还原糖+氨基酸+维生素，下同）等，促进花芽分化，为提高翌年完全花比率打好基础。
2.3 预防低温伤害寒潮或晚霜来临前24～48小时，用陕西绿顿噻苯隆30 mL对水60～75 kg，24-表芸薹素内酯0.05 mg/L+0.2%磷酸二氢钾+氨基酸肥喷1次。施中化25-7-16+TE高氮全水溶肥+腐殖酸+英国海藻精+微生物制剂或云南增收公司微生物菌剂等功能性肥料，增强树体抗寒能力。
2.4 用单氰胺促进结果树和授粉树同期发芽整齐在1月5日杏芽萌动期，浇透水，保持空气及土壤湿度，喷施单氰胺（水剂，有效成分50%）250 mL/瓶对水2.8～3 kg，能使杏树提前10～15天同期发芽，并达到发芽整齐的目的。
2.5 大花蕾期促花器发育杏大花蕾期（花瓣抱成气球状），用陕西绿顿噻苯隆30 mL对水60 kg，苄氨基嘌呤200 mg/L+GA3100 mg/L、24-表芸薹素内酯0.1 mg/L、氯吡脲30 mL、云南增收公司生根壮苗膨果营养液800倍液对水60 kg，对准大花蕾喷1次。7天后再喷施云南增收公司生根壮苗膨果营养液800倍液1次，增加树体营养，补充外源激素。
2.6 花全开期促坐果杏花全开期，用陕西绿顿噻苯隆1瓶（30 mL）对水150 kg+75%赤霉素2 g+陕西绿顿果满田+美佳钙各1瓶，苄氨基嘌呤100～200 mg/L+75%赤霉素1g对水35 kg+0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%中化速溶硼，或24-表芸薹素内酯0.1 mg/L+75%赤霉素1 g+氨基酸肥+0.2%中华速溶硼对水35 kg，花蕊呈气球状用时0.004%芸薹素·赤霉素1 g对水15 kg叶面喷施，杏花全开期用芸薹素·赤霉素1 g对水20 kg，或氯吡脲2 mg/kg+GA325 mg/kg对全开花喷1次。还可喷云南增收公司微生物菌剂等功能性肥料800倍液。以上措施能够补充外源激素，提高授粉质量，促进坐果和幼果细胞分裂，增大果个。
2.7 果实第1次速长期增果重果实第1次速长期中期（全花开后约15天），用绿顿噻苯隆30 mL（1瓶）对水100 kg喷幼果1次，加入绿顿果满田、美佳钙各1瓶，或用苄氨基嘌呤100～200 mg/L+75%赤霉素1 g+0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾对水35 kg，或24-表芸薹素内酯0.1 mg/L+75%赤霉素1 g+氨基酸肥+0.2%中华速溶硼对水35 kg，或陕西绿顿氯吡脲2 mg/kg+75%赤霉素25 mg/kg+0.2%磷酸二氢钾对水35 kg，正对全开花喷1次，进一步加速果实细胞分裂，提高坐果率，为后期长大果奠定基础。
具体应用效果见表1。
表1 泸西试验点2018—2021年采用增加外源激素措施提高金太阳杏坐果率
2.8 加强肥水管理盛果期杏树，于10月上中旬株施中化养田有机生物肥50 kg、饼肥2 kg、中化17-17-17海藻（3+3）复合肥1 kg，或云南增收公司生防复合微生物菌剂0.2 kg、植物能量素0.5 kg、果树专用肥10 kg。翌年2月10日前，按照树龄株施尿素0.5～1 kg。果实采收后，施中化高氮型复合肥0.5～1 kg，促进树体恢复。施肥后浇透水。
2.9 其他管理措施
1）开花期及时抹芽、摘心、拿枝、扭枝、拉枝、开角，并用调环酸钙300倍液喷雾，抑制新梢生长。
2）2—3月干旱少雨，可于傍晚对树体花序、幼果喷清水，结合喷水添加氨基酸/九二〇、萘乙酸以及硼、锌、钙等微量元素肥，提高坐果率。注意阴雨天气不要喷水。
3）花期放蜂，增加杏花受精概率。
4）花期和幼果期关注天气预报，倒春寒来临前3天喷胺鲜酯加氨基酸和芸薹素；
预报有极端低温天气时，夜间每亩布放6～10个烟火点，避免花和幼果受低温危害。注意放烟火时不要伤及杏树。
5）做好虫害防治。重点防治蚜虫、杏仁蜂、杏球坚蚧。花芽膨大期主要防治蚜虫，喷施吡虫啉或艾美乐4 000～5 000倍液。发芽后，喷施吡虫啉4 000倍液加高效氯氰菊酯2 000倍液防治蚜虫，兼治杏仁蜂。坐果后喷艾美乐4 500倍液防治蚜虫。球坚蚧3月底上树，可在发芽前和3月下旬喷喹硫磷1 500倍液或吡虫啉4 000倍液加高效氯氰菊酯2 000倍液防治。
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