枣树的蓄水管理技术
时间：2020-03-29 05:20:03 来源：千叶帆 本文已影响人
摘 要：枣树适应性很强，在土壤瘠薄的丘陵山坡和沙滩都能生长，但要使树体发育健壮和丰产稳产，就必须有良好的蓄水条件，因为合理的蓄水管理，能够改良土壤的理化性，防止杂草蔓生，补偿水份的不足，促进微生物的活动 ，从而供给枣树生长发育所必须的水分，才能收到良好的效果。
关键词：枣树；蓄水管理
一、山地枣园的水土保持
枣树大多数分布在山地、丘陵地水土流失严重的地区，树势弱、结果少。特别是北方枣区，雨季过后，降雨较少。因此山地枣园的水土保持工作非常重要。
1.整修加固枣埝坝。二月中旬末（雨水）开始加高埝埂。同时垒砌加固由于雨季冲毁倒塌的枣埝墙，在一侧留好排水沟，以防冲毁，达到外“厥嘴”里“流水”，起到能蓄能排的作用 。拦蓄泥水，能增加新土层，促进枣树的生长发育。据调查当年新生枣头达100cm以上，比对照的三分之二。枣果平均座果比对照高0.23，实际产量比对照高243.7%。
2.修水盆。对坡面生长的枣树，于3—4月，用石块在树下彻成月芽形的蓄水石墙，再用镢把坡面上的沙石刨松滩平，拦蓄肥水。
酸枣就地改接的大枣，一般土薄肥力差，更需要扩穴改土，修好水盆加厚土层，蓄水保墒，促进枣树生长，达到早果早丰的目的。据阜平县林业局对山坡枣树修水盆与不修水盆的调查，修水盆的枣树新梢生长量比对照增加1.7条、新梢生长量平均增加40cm，座果率提高25%。
二、深翻枣埝地
深翻枣埝地可以改良土壤的理化性状，翻压杂草落叶，增加肥力，还可以增加土壤的空隙度，提高土壤的空气含量，并可适当地提高冬季的地温和降低夏季的地温。刨树盘、深翻枣埝地的时间，一般在秋末和早春进行，根据阜平的经验，北方早春一般干旱无雨，春季深翻不但起不了保墒的作用，反而出现了跑墒的结果，枣树表现吊短、无花、降低产量，所以一般不提倡春季深翻，提倡在秋末上冬前结合施肥进行深翻，其主要作用：一是可以消灭越冬害虫，挖出的虫茧在风寒中失水或冻死，还可被鸟类食掉。二是铲除浮根，促使根系下扎，提高抗旱抗寒能力，有力于蓄水保墒。三是除蘖：在深翻时将无用的根蘖苗除掉，减少对母树的营养消耗。以免造成树势衰弱，产量低而不移，有空隙地的每株可留2—3株。以备作移苗之用。深翻方法：距树体远处深翻，距树体近处浅翻，以免伤着大根。
三、合理间作
合理地利用枣树行间土地进行间作，不仅可以充分利用土地，增加收入，而且能提高地力，有利于枣树的生长与结果。但间作不当，也会给枣树带来不良影响。枣树和间作物的主要矛盾是肥水和阳光。只要能使肥水满足二者的需要，同时选择矮杆作物，防其对阳光的影响，减少其不利作用，发挥其互利作用，则可获得树上树下双丰收。
1.间作物的选择。必须因地制宜，选择一些在阳光、肥水等方面与枣树矛盾较小的矮杆作物。目前枣农多选择豆类、花生、红薯等。豆类作物的根系有根瘤菌。具有固氮作用，能提高土壤肥力。尤其是花生，耐干旱，植株矮小、根系浅、分布范围小，生育期间在肥水方面与枣树的矛盾小，而且枝叶养分高，是良好的饲料和肥料，也是砂区山地枣园的优良间作物。枣农大多间作花生的习惯，亩产可达200kg（公斤），其次是绿豆和红小豆，也是良好的间作物。红薯耐旱、耐瘠薄，其迅速生长期在雨季，与枣树矛盾不大，并可达到覆盖地面的作用。
2.间作绿肥或饲料。绿肥作物枝叶繁茂，如砂打旺、紫花苜蓿等每亩可产鲜草2000—3000kg，新鲜绿肥约含有机质10—15%。掩青后可增加土壤的有机质，促进微生物的活动，增加土壤团粒结构，改善理化性 质。提高土壤肥力。特别是在山坡薄地，可利用绿肥覆盖地面，防风固沙，保持水土，减少水分蒸发。再者山地枣园肥源缺乏，种植绿肥，采取自给自养的办法，解决肥源。同时紫花苜蓿等是喂养羊、牛等畜牧的精饲料。对山区山场禁牧使行圈养提供了饲养保证。
四、中耕除草，松土保墒
枣树根系较浅，易受杂草争夺土壤的水分和养分，因此，枣树栽培中要清耕，每年要进行多次中耕除草，特别是没有间作物的枣园，更应及时中耕除草，防止草荒。据山西果树所调查分析，清耕枣园土壤中含水量、硝态、铵态氮含量明显高于撩荒草枣园，根系增长量和枣量分别增长16.5%和56.8%，因而座果率大为提高。
五、浇水
太行山区的枣树大部分生长在沟谷、埝阶、坡角、靠天然降水无灌溉条件。有灌溉条件的可抓好以下三水。
1.催芽水。于早春萌芽前，即4月上中旬，灌水一次，促使萌芽整齐，枝叶繁茂，花器发育健壮。
2.助花水。于初花期浇水，有利提高座果率。
3.促果水。幼果生长期浇水，促进果实发育，增产效果明显。
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