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    “巨无霸汉堡”经济学:麦当劳汉堡如何诠释世界经济

    时间:2020-05-24 05:19:40 来源:千叶帆 本文已影响

    “巨无霸汉堡包”不仅是现代技术奇迹的油腻标志,还是经济学家衡量各国财富的工具。

    巨无霸汉堡是个技术成果。

    数千年来,民以食为天。他们日常所为尽是耕耘收获,而由此所得的大部分收入又都花在果腹上。直至前工业化时代后期,无一技之长的农民都在为赚取仅够养家糊口的微薄收入,在田间地头辛勤劳作。正如格雷戈里·克拉克在其《告别施舍:世界经济简史》…书中所述:直至18世纪,英国人每餐的食物一成不变,不外乎面包和啤酒,且要经过数小时劳作后才有机会享用,这让今天的投资银行家们会觉得汗颜。由于当时人均食物供应量相当短缺,直到1863年,英国农民也只能达到原始的觅食糊口和温饱型社会人均消费水平。

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