猕猴桃的生物控根技术
时间：2020-03-29 05:20:07 来源：千叶帆 本文已影响人
摘 要：猕猴桃作为新兴水果，营养丰富，被誉为“水果之王”，以富含Vc和风味独特而深受人们喜爱。‘华特’猕猴桃是从野生毛花猕猴桃中选育出的自然变异品种，鲜果中Vc含量高达568.9～1137.0mg/100g，其果皮易剥离，是目前为止最易剥皮的猕猴桃品种；‘红阳’猕猴桃为中国特有野生猕猴桃资源——系列红肉猕猴桃品种（包括‘红阳’猕猴桃、‘红华’猕猴桃和‘红美’猕猴桃）之一，其红肉的性状极具开发利用价值。
关键词：猕猴桃；生物；控根；技术
中图分类号：S66 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150933019
本技术主要根据植物根系的向水向肥性，结合果树的根域限制栽培相关理论，在植物生长的土壤环境中设定一定空间，集中在这个空间内进行土肥水的管理，根系在生长过程中自然集中于此空间内，从而起到控根的效果。该技术广义上属于开放式根域限制栽培技术，较狭义上的根域限制栽培大大降低了成本，操作也较为方便更适宜大面积推广。
1 深耕施肥
对于土壤需要改良的地区这一步很关键，施用的肥料为有机肥、微生物肥、稻壳。微生物肥对于改良土壤生物相，从而改善土壤团粒结构，增加通透性，提高保水保肥的能力，而稻壳的施入不仅可以提高土壤的透气性，增加土壤有机质含量，也为微生物提供了一个生存的空间，微生物肥可以提高有机肥等的利用率，据试验一般果园有机肥配合微生物肥施用比单施有机肥可增产30%。撒完肥料后应立即深耕土壤，深度应在15cm左右，以不伤根系为宜，如太浅使根系上移，容易受冻害。宽度在1.2～1.5m之间不宜太宽，否则不方便农事操作也起不到控根作用。耕好后整理垄面，可形成大垄上做小垄的方式有利于排水。
2 覆 草
2.1 覆草的优点
覆草改善了土壤的理化性状。覆草果园改变了地下水、气、热环境。土壤温度变化较平稳，在夏季，当5～10cm土层温度达34.5℃时，覆草园片土温为24℃。土壤湿度增大，肥力高，微生物繁殖快，经测定，覆草园片20cm土层内土壤含水量较不覆草的清耕园提高4.3%～8%，土壤有机质含量比不覆草果园增加20%～30%。良好的土壤团粒结构，使肥效可持续2～3a。
覆草促进了树体的生长发育。土壤湿度的提高，蚯蚓大量活动，使土壤变得疏松，使浅土层内吸收根增多，果树根系更加发达；促进了花芽分化，春季花期整齐，花瓣大而厚、颜色浓。
减少了病草虫害，提高了果品质量。果园覆草能减少水分蒸腾，抑制杂草生长，控制水土流失，减少果园病虫害，增加套袋果着色和减轻裂纹，确保果树优质丰产。
覆草提高了果树的经济效益。园地覆草需成本投资100元/667m2，盛果期树按增产200kg/667m2计算，增加收入400元/667m2左右，投入产出比为1∶4。覆草对旱地果园是一项低投入、高产出、简单易行、经济有效的措施。
2.2 覆草的方法
将草铡成小段，垂直于垄的方向平铺于垄面，厚度在15～20cm，覆草上应撒一层细土以防风刮和火灾。建议进行果园生草节约成本，也可种植一些绿肥作物，即提供覆草材料又增加经济收入。
3 肥水管理
一般采用滴灌进行浇水，有条件的地方可将浇水与施肥结合，少量多次更有利于果树对营养的吸收，若没有条件可将草扒开进行穴施，冬季施基肥时可加入钙镁磷肥，补充土壤中磷的含量。水肥结合施用的方法是在一个600L的大白桶内配上N倍的浓度的水肥，采用虹吸的方法引入滴灌池中。
N=滴灌出水量/虹吸管出水量*标准工作液浓度
标准工作液浓度一般为1‰。
4 意 义
对现有果园的改造可在当年果实采收后进行，预计3a内完成改造，改造完成后对于技术推广，果实丰产以及发展农业旅游都有很重要的意义。
参考文献
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