浅谈农产品质量安全信息的不对称与农产品认证

时间：2020-04-21 05:16:38 来源：千叶帆本文已影响人

随着社会的不断发展和前进，科学技术的不断创新和完善，我国各个领域都获得了较为蓬勃的发展，迎来了全新的发展机遇和挑战，尤其是农业领域，作为我国社会发展的重要基础性领域之一，有着至关重要的作用。然而在当前的社会中农业领域却出现了一系列的问题，对自身的发展产生了极为严重的阻碍，其中最为显著的莫过于农产品质量安全信息的不对称以及农产品认证方面存在的缺失。因此，本文以农业领域的发展为研究对象，对农产品质量安全信息的不对称以及农产品的认证进行相关的探索。

降低消费者的选择成本

要想解决当前农业领域中的问题，使农业领域获得较为良好的发展，就必须对农产品质量安全信息的不对称与农产品认证问题进行解决。首先，要降低消费者的选择成本，正面引导消费者的观念。随着科学技术的蓬勃发展，农业产品的种类也必将不断增加，其生产过程的繁杂程度也会提高，对农产品的需求将不断增加，农产品的贸易量以及贸易范围也必将迎来新的局面，获得更为广泛的交易对象，这也就加剧了消费者对农产品信息掌握的难度，使得消费者无法做到及时有效的、全面的了解，對消费者在规避机会主义行为方面产生了严重的制约，使得机会主义行为所带来的风险急剧增加。农产品认证所具有的信息收集以及披露功能，可以为供给双方带来极大的便利，使两者之间沟通交流的障碍可以有效地减少。在对农产品进行认证时最为主要的方式就是通过颁发证书、发放标志等，与其他产品的认证方式大同小异，几乎一样，没有较为明显的区别。认证的类型一般包括，认证的等级、种类、依据的标准、技术要求等，并且认证证书还对时间、日期、有效期进行详细的、细致的制定，每一个证书都具有自己的单独编号和防伪标准，对证书的真伪性进行了严格的保护。同时，认证单位会在相关的媒体以及权威的网站，对认证的结果进行公布，使认证单位的潜在客户以及社会有关方面对该单位的产品质量具有较大程度的认同感出现，使客户可以对该单位的产品质量更为放心和肯定，对该单位的经济利益获取提供更为有效的帮助和保障。

提高农产品质量安全信誉

提高农产品的质量安全信誉，可以提升企业的形象和品牌价值。农产的质量安全信誉直接决定了消费者是否对其具有较高程度的信任，可以说是农产品生产企业赖以生存的根本，一旦企业产品缺失了相关的安全信誉，基本就相当于失去了市场竞争力，经济利益获取就会产生严重的下滑。因此，农产品企业要对自身所生产产品的质量进行严格的把关，防止出现安全质量问题，并聘请相关的专业检测机构对自身的产品进行认证，用认证机构的信誉为自己的产品进行担保，使广大的消费者对自身企业单位的产品产生认同感，并将认证机构所出示的相关认证标志进行披露，使其在产品当中得到一定程度的体现。企业单位的产品质量安全长期处于一个较为优异的状态，就会逐步形成自身的企业文化，使企业的产品成为一种品牌，在质量信誉以及经济利益两方面都获得较为良好的收获。

降低政府的管理成本

最后，降低政府的管理成本也是极为有效的措施之一。传统上，政府机构是农产品质量安全最为主要的监督机构，有着无与伦比的重要性，可以有效地对农产品的质量安全起到监督的作用，发现农产品质量安全中的不足，然而随着农产品经济贸易范围的不断增大，全球化程度的日益加深，使得政府的监督职能逐步得到了弱化，农产品的质量安全监督逐渐转为由第三方机构进行认证。由农业领域、社会团体以及私人组成的等非官方机构的认证机构对农产品的质量安全进行管理和认证，这些机构大多数都是由买方高薪进行聘请的，在认证标准方面相对政府来说要较为严格和苛刻，对于农产品的生产流程需要进行多方位，多层次的细致检测，并对检测结果进行透明化的公布，相关的买方单位还可以跟随检测机构对卖方单位进行检测，提高了机构检测的可信性。这些机构的出现有效地分担了政府的职责，使政府的管理成本得到显著的降低。

总结

当前，农业领域已经获得了较为蓬勃的发展，但是要想继续将自身的发展优势进行扩大，就必须对领域内部所存在的问题进行解决，特别是针对农业产品质量安全信息的不对称以及农产品的认证，只有保障农产品的质量安全，才能提高农业企业的经济效益，使农业企业获得一个良好的发展前景和趋势，推动整个农业领域的发展。综上所述，本文通过对农产品质量安全信息的不对称以及农产品认证进行分析和探索，对其中的问题如何进行解决提出了一系列的对策以供广大的相关工作者进行参考和借鉴，希望可以有效地促进农产品质量安全管理水平的提高，为农业领域的发展提供一定程度的帮助。

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