杏香酒【苦涩的杏香酒】

时间：2019-02-24 05:45:09 来源：千叶帆本文已影响人

　　小镇有一家酒坊，叫杏香酒坊。酒坊不大，却有近百年的历史。一排排瓦瓮，齐刷刷地挤在一方挂着一把大锁的独院中，风一吹，那诱人的香气，便在小镇醇醇地飘。　　曾几何时，杏香酒坊的酒，根本无人问津。清淡如水的口感，不如喝一杯白开水。有人说，杏香酒坊破产已迫在眉睫。不料近日，品过那酒的人却纷纷说杏香酒坊的酒起死回生了，那酒味儿更醇了，尝一口便会飘飘欲仙。
　　每天黄昏，酒坊老板郑大总带着一只瓦罐，秘密地踅入独院中，插上门，鼓捣一炷香的功夫才出来，脸上泛着红光。打开那一排排瓦瓮，丝丝缕缕的酒香，则在独院缓缓地弥漫。
　　有嘴馋的人忍不住，打一提倾入杯中，繁星似的酒花儿立即在杯中蜂一般乱拥；喝一口，便大叫，这酒力是越来越大了。
　　小镇人便纷纷揣测，郑大这酒奇特，秘密肯定就在那瓦罐中。也有几家临近的酒坊老板动了心思，妄图一探杏香酒的秘密，无奈郑大总是守口如瓶，那兑酒的功夫愈发神秘起来。
　　没人能够进入那个独院。一串钥匙，悬挂在郑大的腰间，哗哗作响。
　　不料有一天，洪申却进去了。洪申是镇上的退休教师，教化学的，因写得一手好字，被郑大引为知己。两人都嗜饮，一碟花生米，一盘炒猪肝，就着一盅酒，也可喝个昏天黑地。
　　这天，洪申拎来一瓶茅台。洪申说：“大哥，兄弟听街坊说你那杏香酒有了起色，兄弟不信。恰好有一个学生送我一瓶茅台，今特地拎来和你共享，顺便也品一品你那杏香酒，看看是不是徒有虚名。”
　　郑大呷了一口，微微一笑说：“果然是茅台，名不虚传。不过，比起哥哥这杏香酒来，还是稍逊一筹啊！”
　　洪申惊诧，细看那酒花，果然不如杏香酒，再品一品，酒味儿竟真不如杏香酒飘飘欲仙。
　　这天，洪申又来了，依然拎了瓶茅台。两人喝了个瓶底朝天，都醉了。洪申说：“大哥，你我是兄弟，一条裤子也可合穿的人，今儿个可否让兄弟一睹你酿酒的秘诀？”郑大醉着眼，哈哈大笑起来，笑过，爽朗地说：“行，今天，哥哥就让你开一回眼界。”
　　郑大跟洪申是肩攀着肩进入那个独院的。进去时，两人的脸上都似霞光映照，一片红。
　　郑大抖动着腰间的钥匙，发出一串得意的笑声。立即，一排瓦瓮呈现眼前。他打了个酒嗝，说：“你稍候。”不一会儿，那只熟悉的瓦罐便让他搂在怀中。
　　“这是一坛新酿的酒。”郑大揭开一只瓦瓮，微微一笑，舀了一提酒，淋下。洪申凝视，惊诧，瓮中竟无酒花。郑大又一笑，将那瓦罐倾斜，立即，一小股茶黄色的液体淋入瓮中。郑大再舀一提酒，再淋。这会儿，洪申张大了眼，他看见瓮中的酒花顷刻间竟神奇地繁星四溅起来。
　　“尝尝。”郑大笑起来，将一匙酒递至洪申面前，“咋样？”
　　洪申抿了抿嘴，摇头：“平淡无奇。”
　　郑大转身，搜出一只棕色瓶，揭开瓶口，微微向酒瓮中一点，便见一滴金黄色的油状物淋入酒瓮中。
　　郑大说：“再尝。”
　　洪申再次伸出舌头，蓦地大叫：“神奇呀神奇，飘飘欲仙，杏香酒就这个味儿！”
　　两天后，工商部门的执法人员突袭了杏香酒坊。那夜，郑大正在梦中，猝不及防。第二天，杏香酒坊便被查封，郑大被公安部门带走。
　　镇上人不平，去工商部门质询：“郑大犯了什么罪？那杏香酒，比茅台好啊！”
　　执法人员笑了起来：“你们知道那酒罐里是什么？是陈尿！氨水倒进了酒液中，会没有酒花儿么？那棕色瓶中的是什么？是砒霜！毒得你心头窒息，怕不会飘飘欲仙？”
　　镇上人惊诧，竟像听了段天方夜谭。
　　他们找到郑大，挥舞着拳头，问他：“那酒，为什么是假的？”
　　郑大却苦苦地笑了笑：“连多年的朋友都是假的，小小的杏香酒，为什么又不能假呢？”
　　多日后，镇上人才明白，那一晚，洪申正是凭着他丰富的化学知识，一眼看出了郑大的机密，于是去了公安局。
　　原来，洪申早在半年前，就暗中入股，加入了镇上的凌寒酒坊。郑大的生意好起来后，凌寒酒坊几近关门。

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