龙头企业发展农产品大品牌的探讨
时间：2020-04-21 05:15:59 来源：千叶帆 本文已影响人
摘要 分析了农头企业所存在的不利于农产品大品牌发展的因素，提出了对策。
关键词 龙头企业；农产品大品牌；不利因素；对策
中图分类号 F307.5文献标识码 A文章编号 1004-8421（2008）09-162-02
十七大报告在阐明社会主义新农村建设时指出，支持龙头企业发展，是集体经济有效的实现形式之一，也是统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设的重要举措。这对农村由一家一户的分散经营转为农业产业化经营具有重要意义，同时也对农产品大品牌建设具有重要的指导意义。实施龙头战略，推动农产品大品牌发展已成为发展农村经济的大势所趋。
1 龙头企业是推动农产品大品牌发展的关键
龙头企业集生产、加工、营销于一体，是实现千家万户小生产与千变万化的市场有机对接的纽带，是有效降低农业经营风险和提高农业经济效益的保证，也是加入WTO后我国农产品进入国际市场的主要组织形式。它在生产标准执行、产品质量控制、市场营销策划、市场风险规避、产品品质提升等方面，都具有很大的优势。
随着经济全球化步伐的加快，世贸组织的加入，我国农业发展所面临的环境发生了根本性的变化，一方面农业企业要应对国内同行业的竞争以及进口农产品的冲击，同时我国农产品要走上世界，农业企业也要积极应对国外技术壁垒的挑战，因此我国农业面临的竞争形势空前严峻。在这样的形势背景下，采取大品牌发展战略，打造农业大品牌，形成一批具有国际竞争力的优势农产品，带动全国农业整体竞争力的提高，是我国积极应对入世，主动参与国际竞争的现实选择。
要提高农产品的国际竞争力，生产大品牌农产品必须依靠龙头企业。现在的市场竞争已不是单个产品和单个生产者之间的竞争，而是包括农产品质量、价格、技术、品牌以及经营方式在内的整个生产体系的综合性竞争。因此要在竞争中取胜，首先要培育有竞争力的经营主体，即龙头企业，通过龙头企业把分散经营的农户组织起来实行产业化经营，从而组织农民进入市场。其次要有优质的大品牌农产品，而这样的农产品不是分散的一家一户的农民所能生产的，必须靠龙头企业，农户只有按照龙头企业要求进行生产，其产品质量和成本才会远远高于传统条件下生产的农产品，才能为生产大品牌农产品提供优质的原料，为创立大品牌农产品创造条件，因此龙头企业已成为推动农产品大品牌发展的关键。
2 龙头企业所存在的不利于农产品大品牌发展的因素
2.1 规模小 虽然各地区形成的一些农副产品加工企业，但大多数规模偏小、层次偏低、生产集中程度不高，真正具有较强带动力和应变能力的大龙头企业还比较少，使产业链条拉不长，竞争力不强，稳定性不高，不适应农业产业化的要求，无法应对日趋激烈的国际国内竞争的挑战，而且由于一些地方性经济指标或地方政府追求政绩的指导思想的干涉，在发展农业产业化过程中往往不进行统筹规划，造成低效益、重复建设和严重的资源浪费。
2.2 资金匮乏 融资困难是当前大多数龙头企业面临的主要问题。首先，部分龙头企业自身信用程度不高，无法提供足额、有效的抵押和担保。其次，龙头企业市场风险大，风险抵御能力低，因而不符合商业银行贷款条件，得不到贷款。再次，金融部门对龙头企业的资金扶持不够，贷款发放忽视农产品加工业的特点。第四，社会力量也认为农业产业投入大、产出小、效益低，很少投入农业领域的开发。
2.3 技术落后、产业牵动力弱 这是我国龙头企业存在的普遍弱点，由此造成的直接后果是，龙头企业难以对一体化内部的广大农户形成持久而强有力的资金和技术支持。部分龙头企业安于现状，风险意识和拓展意识不强，满足于停留在半成品和手工粗加工阶段；工艺简单、科技含量不高，产品难以上档次，企业缺乏竞争力，影响大品牌的生产。
2.4 龙头企业与农户的利益分配机制不完善 龙头企业规模过小，发展波动大，难以同农户形成相对稳定的产品供需关系。多数情况是，企业视其需要对农产品实行一次性买断，企业、农户各自承担市场风险。更有甚者，企业经常向农户转移风险，在产品出现供过于求时，对农产品拒购或压价，使农户成为最终受害者，严重挫伤农民参与农业产业化经营的积极性，影响了农产品的质量。
2.5 不重视品牌战略，营销意识淡薄 当前市场竞争不再是过去单一的价格或质量的竞争，而是企业综合实力的竞争，进入了品牌竞争的时代，企业经营开始由过去的生产经营转向品牌经营。目前，龙头企业产品的品牌多而杂，著名的大品牌少，多数产品品牌知名度不高，市场占有份额小，而且龙头企业缺乏品牌经营意识，不注重对品牌的宣传和保护，使得产品优势没有充分发挥出来，竞争力不够。尤其是面临国际性跨国公司的严峻挑战，不注重品牌战略带来的弊端则更加明显。
3 龙头企业发展农产品大品牌的对策
3.1 鼓励和引导国内外大中型名牌企业进入农业领域 农业产业化经营的目的是通过各种形式延长农业产业链条，而完整的农业产业链条的形成，取决于是否有一批具备较强资金实力、技术创新能力和市场开拓能力、能够有效参与农业开发的企业进入农业领域，充当农业一体化经营体系的“龙头”。目前我国农业产业还处于初始阶段，龙头企业尤其是大型龙头企业还很少，解决这一问题的一条有效途径，就是引导有条件的大中型名牌企业进入农业领域，融入农业产业一体化，充当一体化体系的龙头。由于这些企业具有资金、技术、人才、信息、管理及市场开拓等方面的优势，加上农产品加工业及农业某些行业的名牌成长较之其他行业更快捷、更有利的特点，所以大中型企业就有可能比较快地创立和发展一大批农业名牌产品，有了这些名牌产品，大中型企业的实力会更强，因而更能发挥龙头作用。
3.2 壮大现有龙头企业的实力 ①通过收购、重组、兼并等方式，把龙头企业做优、做大、做强，把品牌叫响，把市场打开，逐步解决品牌多、规模小、效益差、质量低的问题。②组织具有吸引力、市场前景好的龙头企业积极对外招商，吸引国内外资金、技术、人才参与农业资源开发，不断壮大龙头企业的技术实力，进一步提高农产品的品质。③选择一批条件成熟的重点企业积极争取尽早上市融资，实行资本化运作。
3.3 加大龙头企业科技研发的力度 ①组建研发机构，融科研、试制、生产为一体，通过对农副产品精深加工技术的研究，研制开发出适销对路的高科技产品，推进龙头企业由生产初级产品向生产高层次营养保健食品，由单一产品向系列化的名优产品转变。②不断引进农业科技新成果、新技术，拓展农业的劳动对象和生产领域，调整农业产品结构，改进农业生产工具和生产手段，把农户传统的农业技术加以科学化，把分散的生产加以规模化，使脱节的种、养、加一体化，提高农业生产的整体水平。③要与高等院校、科研单位合作，允许和鼓励科技人员用自己的研究成果和专利到企业入股，加快科技成果在农产品生产、加工、贮藏、保鲜、运输等环节的应用与转化。④要注重对人才资源的引进与开发，不拘一格引进高级管理人才和技术人才，提高企业管理水平。
3.4 建立以龙头企业为核心的农业生态示范区 建立农产品生态示范区，可以推动向规模化、专业化、集约化、现代化、标准化和一体化方向发展，提高我国农产品的出口竞争力，把我国的绿色食品推向国外市场。①生态示范区要对农产品的选种、生产、加工和销售上可以采取统一的标准和科学化的管理，农户按照龙头企业要求的数量、质量、技术操作规程进行生产，确保大品牌农产品的质量和信誉。②要积极引进无公害、绿色、有机产品的生产设备，严格控制化肥农药的使用，建立健全质量控制措施；要按照国家无公害、绿色或有机产品生产基地的标准生产和管理，争取成为国家无公害、绿色、有机产品的生态示范区。
3.5 龙头企业要加大市场营销力度 ①要充分运用信息技术和现代营销手段，建立和完善市场预测系统，及时掌握国内外市场供求信息，按市场需求组织生产，要面向国内大市场，特别是所处区域内的中心城市市场、重要交通口岸市场和邻近城市有鲜明特色的专业市场，积极发展适销对路、潜在需求大、有市场竞争力的产品。②经常举办和参加各种形式的商品展示会、洽谈会，充分利用报纸、 电视、广播等媒体，宣传和树立农产品的大品牌形象，扩大影响，促使大品牌农产品走向全国，走向世界。③要大力发展电子商务、物流配送等形式，提高大品牌农产品的组织化程度。④要大力选拔、培养和引进具有现代营销意识、公关能力和高素质的营销人员，充实营销队伍，加强营销队伍建设。
3.6 政府应把龙头企业作为支农重点 ①政府制定相关政策，综合运用财政、税收、金融信贷等多种形式，对那些有优势、有特色、有前景，市场开拓能力强，能够带动农户共同致富的龙头企业进行重点扶持，给于低息贷款，或允许企业以所收购农产品为抵押，向银行取得短期流动资金，解决企业的燃眉之急，还可以减免税收等。②鼓励和支持符合条件的龙头企业发行股票和企业债券，通过资本市场筹集企业发展所需资金。③要因地制宜地制定本地区农业产业化的发展规划，防止企业之间因盲目攀比、争资金、争项目重复建设，避免无序竞争。④政府要加强基础设施建设，加强科技、信息及市场服务，为龙头企业的发展创造必要的条件，加快农业产业化进程。
3.7 建立公平合理的龙头企业与农户之间利益联结机制 龙头企业和农户要在自愿选择的基础上建立利益共享、风险共担的经营机制，促进龙头企业与农户共同发展。①建立“公司＋基地＋农户”的模式，通过与农民签订种植收购合同，发展订单农业，建立与农户比较紧密的合作关系。②积极推行龙头企业和农户以资金、技术、产品和土地使用权等要素入股，实行股份制、股份合作制等形式，密切龙头企业和农户的利益关系。③龙头企业和农户共同建立风险基金，以抗御市场波动带来的农民减收和企业亏损。④规范合同签订，保证合同的执行，使龙头企业和农户的生产经营行为受到法律的约束和保护。
3.8 加快调整农业结构，大力发展具有比较优势的农产品龙头企业要利用我国农业劳动力成本相对低于发达国家的优势，将我国农业结构调整置身于国际这个大市场中，减少我国没有比较优势的农产品的生产，重点发展我国具有比较优势，在国际市场中具有竞争力的劳动密集型农产品，如畜禽类、园艺类、水产类和林特产品类等农产品。蔬菜、水果、花卉、畜产品、水产品等农产品在我国有着十分广阔的发展空间。要通过大力开辟国际市场，扩大此类农产品的生产规模，增强出口农产品的市场竞争力。
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