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    2022年度一个事,看透吃饭买单之道【完整版】

    时间:2022-09-14 12:15:04 来源:千叶帆 本文已影响

    下面是小编为大家整理的2022年度一个事,看透吃饭买单之道【完整版】,供大家参考。

    2022年度一个事,看透吃饭买单之道【完整版】

    一个事,看透吃饭买单之道

     

    某办公室,几个女生约定,隔一段时间大家就聚会一次,联络一下感情,一般谁召集谁买单,频率大概是一个月一次。虽然没有明说,但潜规则里,大家都会轮着买单。这样子轮了快一年之后,也慢慢形成了既有的顺序。有一次聚会时,刚好一个男生打电话过来,听说同事聚会,也赶过来了。那次那个男生主动要埋单,女生们告诉他,大家轮流坐庄呢,让他下次请。结果接下去那次聚会,他把另一个男生也叫来了。那个男生姓×。等到大家欢聚结束,准备买单时,服务生说,已经结过账了原来×趁着出去打电话的时候,偷偷把单埋了。此次算是特例,同事们也没有放在心上。但这次聚会上,那两个男生提出来,以后有聚会记得叫上他们。所以,之后凡有聚会都会告诉他们一声。女生们是必到的,两个男生是逢空就来。但只要×到场,每次总会偷偷把单埋了。一开始其他同事都“责怪”他:“怎么可以这样啊!”×总是笑眯眯地解释,没什么了。后来×走出职场,自己出来单干,但还是保留了偷偷埋单的风格。而且论起来,他还不是同事中最有钱的,加上创业初期,听说他手头也蛮紧的。所以,当次聚会的召集人,一看到×到场,就很紧张地一点完菜就出去先把账结了。有时因为怕要加菜加酒加饮料,不敢先结账,此时若×要上个洗手间,或要出去接个电话,大家都如临大敌般,立马派个人去服务台把账结掉了。有次×没来,几个女同事自己聚会,说起×埋单的事情,大家不约而同地叹气说,本来同事聚会是很开心的事,×打破了轮庄的“潜规则”,倒搞得大家很有压力。最后决定,以后聚会就不告诉×了,最多半年叫他一回。

    埋单了还不讨好,可能这位×怎么也想不到的!中国有句俗话:吃了人家的嘴软,拿了别人的手短。这其实反映的是人与人交往的一种“互惠”心态,具体而言,我们接受的交往方式是:一旦被朋友请了客,总是要找机会回请对方。一旦这种回报心理不能满足,那再次被别人埋单也是不能接受的。从这个意义上讲,抢着埋单如果偶尔为之,是可以被人理解的。但总是抢着,甚至一贯的埋单,大家就很难把这种行为理解为一种可以接受的友情。夸张地讲,太慷慨了也会让人觉得恐怖!所以说,不管你是有钱没钱,钱多钱少,地位尊卑,不管处于多么险恶的环境,都要坚持不付账。只要横下一条心,最终也不会有人用刀架在你脖子上让你掏钱。总会有人埋单的,别担心最后会有人被饭店扣留,也不必太介意自己的人格会受到质疑,也不用担心下次,下次你照样还这么做,人们知道你不会埋单,你患有埋单障碍的不治之症,这个大家早就清楚了,不会再对你有任何期待,就像谁都不指望饭店会免单一样。成为一个活跃在各种饭局而始终不埋单的人是幸福的。

    古话说,世事洞明皆学问,人情练达即文章。就“埋单”而言,其间之学问不可谓不深,其里之文章不可谓不大。如果对“埋单”寻根问底,它是广东方言的用法,包含了广东人对生活之感悟。主要有三层意思:一是提醒服务员“行埋来”(走过来),“埋”乃“靠近”,这种贴身服务既可方便顾客,又可避免餐馆的忙乱;二是服务员随时“记埋”(记下来)。顾客吃的菜,让顾客明白消费,“埋”有“积累”的内涵;三是用餐结束时,服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”(算好),以免顾客久等结账的尴尬,“埋”又有“结算”的意思。

    南风北渐,一些粤语词汇成了各地民众习语,作为外地人,辨音会意,“埋单”谐音而成“买单”,倒也直观简捷。当然,有些不了解广州话的字义和广州的民俗文化,把“埋单”误作“买单”,也不足为奇。“埋单”也好,“买单”亦罢,关键是要掌握其间学问,练就花小钱办大事,或者不花钱亦办成体面之事的能耐。

    假若战友或者同事相聚,为缅怀激情燃烧之岁月,畅叙别后创业之艰辛,自然少不了下馆子痛饮一番。酒过三旬,就会有人主动言曰,今日之聚会我做东,以尽地主之谊。大家尽管吃,尽管喝,今天兄弟我全包了。谁也别想和我争,谁和我争我跟谁急。或许是酒精反应,有人就会较真地说,你的情我领了,但是这单还是只能我来买,你们都是大哥嘛,我最小就让我来“埋单”。为显示各自“埋单”之诚意,于是大家争成一锅粥,争得面红脖子粗。最近报纸有报道说,为了争着“埋单”而用力过猛,失手拧掉了朋友的耳朵。此等事情真是令人啼笑皆非。中国人办事,在谈判桌上一般只能谈好一半。倘若要把事情办彻底、办圆满,那还得到饭桌上细谈。

    若是生意人宴请贵宾,自然得按照其级别、籍贯、口味定个合适档次之酒店。待到人席,大家对号人座,贵宾自然不须谦让,一屁股就坐在主位之上,大有包公升堂之威严,只不过少了块“正大光明”之牌匾。主位坐定,其他各色人等依次就坐,宴请者一般自觉坐于上菜之位,一是便于服务,二是方便“埋单”酒席之上,贵宾自然言必称今日之聚会是加强沟通和交流,不谈工作云云。于是大家频频碰杯,你来我往,煞是热闹。吃饱喝足之后自然轮到“埋单”。此等时刻,有的宴请者大喊“埋单”,然后掏出一打百元大钞数着,数一下就伸出舌头蘸点口水再数,如是二三十个回合,埋单”完毕之后,满脸堆笑言日:今日之招待实在是太便宜,请各位多多担待了。其实,该君之内心不知是何等痛楚,数一下钞票就如刀子在胸口上捅一刀。此等“埋单”者,唯恐大家不知道其花了多少钱,所以当众细数之。这是比较低级之“埋单”,或许花了最多钱人家也不领情,终究办不成事。真正的高手,一般是在宴会结束之前就悄然“埋单”完毕,宴毕请贵宾移步桑拿按摩场所小姐伺候着,不显山不露水,无招胜有招。

    还有种饭局叫做“夹生饭”,也就是说聚会者彼此之间不是全部熟识。这种饭局“埋单”者不明确,一般是谁点菜谁“埋单”,因此待到坐定,谁也不点菜,或者相互推辞着叫别人点菜。饭局之上虽然大家称兄道弟,可是谁的心里都有个小九九,这单谁埋呢?不埋吧,显得有点小气;埋吧,这些人无关痛痒不值得。所以百态尽现:有人到厕所发信息给太太,叫太太催其尽快回家,言小孩生病云云;有人说单位还有重要事情需要处理,大家慢慢喝,下顿我请云云;有人憋着尿掐着时间,在“埋单”时分赶紧往厕所跑;有人干脆一不做二不休,趴在桌子上装醉,一眼斜视着“埋单”之进展;还有的待到账单上来,大家纷纷掏钱包,扮出诚心“埋单”之面孔。掏钱包是门学问,不能掏得太快。务必先摸左口袋,再摸右口袋,再摸裤兜袋,其次慢慢取出公文包,慢慢悠悠找钱包。有不得其要领者,很快就掏出了钱包,自然是该君“埋单”了。吃一堑,长一智,说不定下次该君就深得“埋单”之要领了。小小饭局,方寸天地,然人性尽显,真假毕现。掏自己的腰包“埋单”自然心!痛,实在是可以理解的。然而,在公款吃喝的时候,切忌不要把“签单”叫得震天响,务必记住,真正的“埋单”者是纳税人,是人民!.

    有些人说,判断一个人是不是中国人,最重要的标志有二:吃饭时是不是高声大语,吃完饭后是不是抢着埋单。尤其后者,更是民族特色,汉字可以简化,争着埋单这项活计却一直被那些酒足饭饱之后的食客们发扬光大,围在收银台前,像橄榄球运动员一样,你争我抢,其语言之激烈,感情之浓烈,场面之热烈,气氛之暴烈,让你只有目瞪口呆的份儿。以前是路见不平拔刀相助,现在是遇见收款台掏钱包相助,掏啊掏,仿佛那个钱包,可以掏出豪爽、义气辽..仿佛t一个人是不是很够哥们,得看他在收款台前的临场发挥。

    也有人通过长期观察得出结论,一男一女去饭店,男的付账,是情人关系;女的付账,夫妻关系;如果抢着付账,那就没戏,是朋友关系。其实未必尽然,实际情况总是要复杂得多。如果那家是男的掌控经济呢,老婆是不是就会因此被误判为情人?如果是情人关系,,都是由女的来买单,这种情况也不是没有,小白脸不绅士起来,玩的就是倒贴。至于抢着付账,谁又能保证情人和夫妻之间绝对没有对付账有特殊爱好的群众呢!

    在中国,埋单爱好者,通常并不是一桌上最有钱的人。有钱人如果埋单上瘾,以埋单为乐,甚至以埋单为神圣使命,那么他很快将沦为一个穷人。有民谚道,你只有爱钱,钱才会爱你。一天到晚不把钱当回事,钱就会生气,就会弃你而去。在这里,撇开公款消费不谈,只说私人掏腰包,通常冲在前头的,也常常不是最有权势的人。尊者出席饭局,是给大家面子,提升了饭局的级别,让人于觥筹交错之间,不再觉得这是乌合之众,吃出了尊严,吃出了人生意义。是谁说过的,吃饭其实是“吃人”,真正吃得开心,吃得不枉此吃,通常并不在乎菜,而在乎饭局上的人也。

    一般来说,谁是饭局的召集人,谁就是最后的埋单者。最怕的是那种临时凑到一起的饭局,呼拉拉地啸聚,都不敢大张旗鼓地点菜,更不敢主动要酒,特别是好酒,瓶见底了,也不敢大声断喝:老板,再来一瓶。这种临时凑起来的饭局,仿佛乌合之众没有头儿,于是在喝酒的过程中,大家会公推公选一位,他也只不过话多了一点,就半推半就地做了那个倒霉的埋单者。

    在酒桌上,最容易体现“枪打出头鸟”这句话是何其正确。最怕遇到这种疑似无主的饭局,坐那儿,左也不是,右也不是;吃也不是,不吃也不是;点贵的不是,点不贵的也不是。总之,在饭主没有浮出水面的情况下,不敢造次。在这种情况下,一般是净捡便宜的点,特别是两人就餐的情况下,你只要一个劲地说,甭客气,甭客气,菜够了,真的够了,再点就浪费了。你这么一说,他反到过意不去,你看你客气了是吧?怎能没个像样的菜?好家伙,只见他接过菜单,刷刷刷,上来就划掉几个你刚点好的素菜,就像县长撤了几个不称职的村长。接下来你就顺水推舟吧,这下埋单者就非他莫属了。一般情况下,二人对酌,你越点便宜的菜,就越有可能把对方逼成埋单者。

    没被人请过客与没有请过别人客,都是不可想象的。你肯定经历过这样的场面,刚才还略显陌生的一桌,喝着喝着,就熟悉了,更有那越喝越投机者,竟称兄道弟起来。服务员把账单擒来,一个说兄弟我请客,一个嚷你埋单我就不埋你,分明是看不起我嘛,还有什么可说的。如果把一个原来原来不准备埋单的人逼成局长,饭局的局长,那才是最大的成功。

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