来琼留学生应用文写作现状及教学对策探析＊
时间：2023-04-21 10:15:03 来源：千叶帆 本文已影响人
牟鸿月
（海南师范大学 国际教育学院，海南 海口 571158）
在第二语言教学研究中，写作教学理论相比于其他语言技能教学理论成熟较晚，直到20世纪90年代初，才正式引起学者们的关注。写作作为语言输出的一种形式，需要比较严谨的逻辑能力以及长期系统地训练才能获得[1]。这也是写作作为语言学习四项技能中最让学习者感到困难的原因之一。汉语作为第二语言教学中，写作能力同样是听、说、读、写四项能力中最让学习者感到困惑且难提高的能力，同时也是衡量外国学生汉语水平的重要指标之一。
在各类汉语写作中，尤其是汉语应用写作，作为一个特殊的语言输出过程，不仅涉及字、词、句、语段、篇章、更涉及文化、文体等多层面复杂内容。同时，从汉语学习者的角度，应用文相比于记叙文、说明文、议论文等，是今后日常生活中运用最广泛的文体[2]。尤其是对于来琼留学的汉语学习者而言，在海南自贸港建设及国际旅游岛的背景下，汉语应用文写作教学具有更重要的现实意义。因此，本文以在琼高校留学生为研究对象，探析其汉语应用文写作现状，并提出相应的教学对策。
1.调查对象基本情况
本研究的调查方法以问卷调查和访谈调查两种方式进行。问卷调查面向海南省三所高校100名留学生发放。参加本次问卷的语言生20人，本科生65人，硕士研究生15人；
HSK4级以上有59人，5级以上有36人，6级以上有5人。参与问卷调查的留学生人数从高到低包括马来西亚、越南、俄罗斯、泰国、印尼、老挝、乌兹别克斯坦、印度、乍得、孟加拉国、韩国11个国家。因海南所处的地理位置，100名受访留学生中，其中大部分都来自东南亚地区，其余的受访者分别来自来南亚、东亚和非洲地区。此外，本次问卷调查对象所涉及的国别不仅广泛，性别、年龄、汉语水平等级均有所不同。
访谈调查以在这三所高校从事对外汉语教学工作并且担任过汉语写作课的五名教师为对象进行了一对比一访谈。参与本次访谈调查的五名教师中，全部为研究生以上学历，绝大多数是汉语国际教育专业出身，并且从事汉语国际教育多年，有丰富的教学经验，可以更加深入的反应学生情况及应用文写作教学过程中所存在问题。
2.调查结果与分析
2.1 留学生问卷调查结果与分析
通过对在琼三所高校100名留学生为期半学期进行调查，调查结果如下。
表1 留学生问卷调查情况
7.你对应用文写作感兴趣吗？A 很感兴趣23%B 一般59%C 不感兴趣18%
以上是在琼高校100名留学生关于应用文学习情况的问卷调查结果。通过题目一的调查数据结果们可以看出，绝大多数学生是通过课堂教学获得的应用文相关知识的，极少数学生通过教材或借助网络资源平台自学获得应用文相关知识。因此，教师在课堂上对应用文知识的传授与训练对学习者能否理解及运用好应用文十分重要。线上教学后，各大高校选择网络授课的方式对留学生进行汉语教学。网络授课虽然保障了留学生的汉语学习，但是学习效果如何是一个值得深思的问题。如题目二调查数据显示，通过网课能够很好地理解并运用应用文的学习者仅有8%，90%以上的学生认为通过网课学习应用文的效果不是非常理想。
通过题目一调查结果我们了解到，绝大多数学习者是通过课堂老师的教学来获取应用文相关知识的。因此，教师的课堂教学内容及教学模式对学习者能否有效地理解及运用应用文有着非常重要的影响。题目四的数据调查结果显示，大部分学习者希望改进应用文写作的教学模式，这说明，比起应用文的教学内容，学习者更渴望教师运用更好的教学模式促进应用文的学习。除此之外，题目五的调查结果显示，近70%学习者希望通过老师的课后辅导进行辅助教学以此来强化应用文的学习效果。这表明，与自主学习相比，学习生更希望依赖老师课后的辅助指导。另一方面，也说明自主学习平台缺失，学生认为只能依靠教师进行课后辅导。除上述关于应用文学习情况的调查以外，本文还调查了来琼留学生毕业后服务自贸港建设的意愿以及对应用文学习的兴趣。题目五调查结果所示，近70%的学生希望毕业后留在海南，愿意为海南自贸港建设服务。题目六调查结果表明，对应用写作十分感兴趣的学生仅占20%左右，绝大多数学生对应用文写作并不是十分有兴趣。
2.2 教师访谈结果与分析
本文对在琼三所高校五名从事对外汉语教学并担任过写作课的教师进行了一对一深度访谈，访谈题目和教师回答内容总结如下。
表2 教师访谈情况
2.留学生应用文写作常出现的偏误有哪些？T1：不能区分应用文与其他文体；
写作格式，标点等不规范。T2：词汇运用的不太准确；
内容比较口语化。T3：不能准确地写一篇完整的应用文，会出现各类偏误，尤其是用词不准确，词不达意的情况比较多。T4：句式不简洁，句意难理解，不连贯。T5：写作格式不正确，用词不当，句子表达不清楚。3.您在教授应用文写作时有哪些困难点？T1：不知道教学重点应该放在哪，很多较正式的应用文文体中国人现在也不太用，但是教材上会出现，比如请假条。T2：没有十分理想的教材，教材内容和现实的应用有点脱节。T3：除了照着教材讲解，不知道用什么教学方法。T4：网课原因，缺少课堂面对面训练的机会，学生学习态度不好。T5：没有合适的教材和参考资料。4.您认为造成留学生应用文的写作水平低的主要原因有哪些？T1：课堂教学以外，学生没有更多的机会进行写作练习。T2：应用文写作教材内容枯燥，老旧。T3：出除教材外，学生没有更多的辅助资源进行学习和训练。T4：学生对应用文写作不重视。T5：教学方法比较传统，主要以教材讲解为主，没有多样的教学活动。
根据六位教师对题目一回答可以得知，来琼高校留学生对应用文写作掌握得不太理想。本次调查，虽然没有直接收集留学生应用文写作语料进行分析，但是根据教师间接地反馈依然可以判断出汉语应用文写作对留学生而言是一个难点。由于留学生对应用文知识掌握得不扎实，在书写过程中会出现各类偏误也是可想而知的。根据六名汉语写作教师对题目二的回答可以总结出学生出现的偏误类型共有四大类。一是书写不规范。这里的书写不规范包括两方面，一方面指的是与记叙文等其他文体无法区分而导致的文种混杂现象。另一方面指的是写作格式的不规范，例如应用文格式的过度泛化，标点使用等方面的偏误。二是词汇运用不恰当。应用文写作要求用书面语，并且有约定成俗的规范用词。但是很多留学生在词汇使用方面未能顾及这一点，导致语言较为口语化，并且漏词，多词，词不达意的现象较多。三是句式使用不恰当，主要表现为句子冗长、句子重复赘述、句意不连贯等方面；
四是受母语干扰严重，没有用汉语思维写文章。大部分留学生，写文章前用母语思维语言组织要写的内容，然后通过翻译转换的方式将文章转换成汉语。通过这样的方式写出的应用文，虽然可以读懂大意，但是缺少了汉语应用文的味道。
应用文写作不仅对学习者来讲是一个难点，对于教学者来说也是是一个困难点。根据受访教师对题目三的回答不难发现，教师在教授应用文过程中在教学内容，教学方法以及教材方面都感受到了挑战。主要表现为教学内容上抓不到重点、教学方法单一陈旧、教材内容滞后且不够充实等。除此之外，学生学习态度不好，学习动机不强烈，学习兴趣不浓厚等也让教师倍感挑战，同时这也是留学生应用文写作水平低的原因。那么从教师的角度造成留学生应用写作水平低的主要原因有哪些，根据教师对题目四的回答可以找到一些答案，受访教师认为造成留学生应用文写作水平低的原因可以总结为三方面。第一，教材方面。现阶段所使用的应用文写作教材比较老旧，内容单一、枯燥，也没有更多的辅助教材作为拓展和参考资料。第二，教学方面。教师教学方法比较传统，主要以讲解教材为主，没有设计更多的相关教学活动。第三，学习者方面。首先，留学生还没有充分意识到汉语应用文写作的重要性，没有足够的学习动机。其次，目前所有高校对留学生进行网络授课，长时间的网课让留学生的学习兴趣减退。此外，线上教学缺少了师生和生生的面对面互动，让很多留学生丧失了学习的乐趣。
1.明确教学内容和教学重点
汉语中有200多种应用文，种类繁多，类别复杂，在外汉语教学中，不可能也不需要全部涉及。在对外汉语教学中，应该主要教授对留学生最实用的内容，比如，求职应聘文书和事务文书[3]。求职应聘书是留学生在寻找在中国企业工作机会时最常用的，有简历、求职信、介绍信等。而事务文书是留学生在中国企业工作时最实用的文体，常用的有计划书、总结、调研报告等。此外，留学生在中国求学过程中常用的推荐信、申请书、读书笔记等都是教学重点内容。
2.建立多模态教学模式
目前，在对外汉语应用文写作教学中主要以教师讲解教材例文、学生撰稿、教师总结反馈这样的教学模式为主。这种传统的写作教学模式面临着教学课堂枯燥，学生兴趣低下，教学质量滞后等困难。而多模态教学模式可以改善这样的困境。多模态教学理论通过调动学生的多种感官协同运作，以加深印象、强化记忆来提高课堂效率的教学模式[4]。多模态教学框架下的应用文写作教学可以从三方面完善传统的教学方法。一是为教学提供教学场景。现代信息技术的发展可以提供图像、录像、声音，作为写作的实际环境。二是为教学提供辅助条件。通过对不同写作主题从多方面提供辅助信息，使学习效果达到最佳。
三是为多模态话语交际提供多通道话语意义的表达方式，不仅可以吸引学生的注意力和兴趣，而且可以促进多种信息的吸收，提高学生举一反三的能力。
3.开发网络教学资源平台
应用文的写作模式和写作规范具有一定规律。学习者只要多加练习就可以很快掌握这一规律。然而，从目前的教学现状来看，学生除了通过课堂及完成课后作业的方式练习以外，无其他可供学生自主练习的平台。近年来，随着现代信息技术的迅猛发展，各类不同功能的语言教学辅助软件应运而生。对外汉语教学和英语等其他语言教学虽然同属于第二语言范畴，但是与其他语言教学相比，服务于对外汉语教学的线上平台却屈指可数。现有的可供汉语学习者使用的线上平台绝大多数以HSK辅导练习和汉语词汇练习为主，而可供学生练习汉语写作的网络平台至今还没发现。因此，开发汉语写作网络教学资源平台，为留学生增加自主学习的机会，可以有效促进留学生汉语写作水平的提高，从而改善应用文写作掌握欠佳的现状。
4.加快开发与时俱进的教材内容
教材是教师教学时必不可少的材料，也是学生学习的必要工具。教师的教学内容主要依赖于教材，教材的更新与开发能更好地满足不断变化的教学需求，促进教学质量的提高，增强学生的学习效果。近年来，对外汉语写作教材虽然在不断增多，但单独的对外汉语应用文写作教材或参考书却寥寥无几。有关应用文写作内容，绝大多数都包含在整个汉语写作教材中，并且内容滞后、难易度参差不齐、缺乏实用性。这些问题严重影响了应用文写作的教学质量和学生的学习效果。因此，加快开发顺应当下教学需求，满足学生实际水平和需要的应用文写作教材是当务之急。
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