耐抽薹春萝卜春季高产栽培技术
时间：2020-03-26 05:15:14 来源：千叶帆 本文已影响人
春季萝卜栽培中最为突出的问题是生长前期低温引起冷害和冻害，后期先期抽薹问题。一旦出现抽薹现象，不但品质和产量下降，严重时甚至彻底失去商品价值，给菜农造成重大经济损失。为此我们制定了相应的技术规程，进行了耐抽薹萝卜春季高产栽培技术研究与推广，以降低春萝卜栽培中的抽薹现象，提高菜农的经济收入。该技术是我们已获得的省科技进步二等奖“十字花科主要蔬菜春夏品种选育及关键栽培技术研究”成果中的重要组成部分。
该技术在推广过程中有效降低了萝卜的抽薹率，提高了商品率，可有效提高萝卜产量7%～10%，经济效益提高10%以上。技术要点：
1.土壤选择。萝卜是以膨大的肉质根为产品器官，对土壤要求比较严格，前茬最好是瓜类蔬菜，其次是葱蒜类、豆类蔬菜及小麦等粮食作物，不易与小白菜、小油菜、甘蓝、春萝卜等十字花科作物连作。选择土层深厚、土壤肥沃、质地松软且排灌方便的壤土或沙质壤土为宜。
2.整地施肥、作畦。结合整地每667平方米施充分腐熟的优质圈肥4000～5000千克、腐熟的饼肥75千克或生物有机肥100～150千克，硫酸钾复合肥50千克作基肥，同时施锌肥1.5千克、硼肥0.5千克，深翻30厘米左右，耙平。
春萝卜栽培多采用平畦栽培。畦宽1.2～1.5米，畦埂宽20～30厘米，高15厘米。也可起垄栽培，单行栽培一般垄距50厘米，一垄双行栽培时，垄距67厘米。
3.品种选择。应选择适宜春季播种、冬性强、抗抽薹、丰产性好的品种，如山东省农业科学院育成的天正萝卜14号，潍坊市农科院蔬菜研究所育成的抗抽薹的潍萝卜4号、白玉冠军等白萝卜新品种，或从日、韩进口的春季专用白萝卜品种。
4.播种时间和播种方法。2月中旬至3月中旬可在大拱棚或小拱棚内播种种植；3月下旬以后，即可在露地覆盖地膜播种。
播种时首先对种子进行精选，然后进行药剂浸种，用多霸（生物免疫剂）100～200倍液15～30分钟，晾干后进行播种。为保证苗全、苗壮，应足墒精细播种。播种前畦内灌足底水，然后覆膜提温，待地温稳定在13℃以上，在垄面开穴播种，穴距25～28厘米，每穴4～5粒。
5.间苗、定苗。及时间苗，可避免幼苗拥挤、互相遮阳，光照不良。可掌握早间苗、晚定苗的原则。一般植株有1～2片真叶时，进行第一次间苗，每穴留3株。3～4片真叶时，进行第二次间苗，5～6片真叶时定苗，定苗后浇小水1次。注意每次间苗后在幼苗周围撒细土固定幼苗，防止幼苗歪倒，有利于防止出现弯根，提高萝卜商品率。
6.温度管理。春季萝卜苗期正处于整个生长期中的最低温度阶段，该段时期温度管理不当，易引起先期抽薹，导致产量和商品性下降。因此，从播种后要尽量提高地温和气温，要保证萝卜播种后和苗期夜间最低温度低于10℃的天数不超过15～20天，即可避免萝卜通过春化阶段而发生先期抽薹。萝卜营养生长期应尽量延长光照时间，草苫应早揭晚盖，增加光照时间。进入4月，白天要注意及时通风，避免温度超过28℃；同时，夜间温度不宜超过15℃，最好能保持10～13℃的昼夜温差。5月后及时揭去顶部覆盖的塑料薄膜。
7.水肥管理。萝卜冬春茬前期温度低，后期温度过高，因此要以促进萝卜生长为主， 水肥齐攻， 一促到底， 以抑制生殖生长，并促使其迅速达到收获期。因有地膜保湿， 苗期一般不浇水， 以免降低地温。生长中后期天气温暖、空气干燥，萝卜叶丛的蒸腾量大，土壤水分蒸发量也大。因此要保持水分供应，见干见湿，以提高萝卜的品质。
定苗后，每667平方米追施磷酸二铵10千克。肉质根开始膨大时，追施硫酸钾复合肥15～20千克，追施后随机浇水。
8.收获。春季栽培从出苗到收获一般为60～65天，待萝卜达到商品要求时，环境温度回升收获。若不及时收获，一方面易抽薹，另一方面易糠心。因此，应及时进行收获，如有0～3℃冷库贮存，可供应整个夏季市场。
9.病虫害防治。耐抽薹萝卜生长后期温度升高，虫害严重，主要防治菜青虫、小菜蛾和蚜虫。病害主要防治软腐病。
蚜虫：黄板诱蚜，或选用25%噻虫嗪可湿性粉剂1000倍液，或11%吡虫啉·茚虫威可湿性粉剂2500倍液，或40%啶虫脒水分散颗粒剂1500倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或50%辟蚜雾可湿性粉剂或水分散粒剂2000～3000倍液喷雾防治。
菜青虫和小菜蛾防治方法：幼龄期及时喷药。可选用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂每667平方米用药10毫升，或25%噻虫嗪可湿性粉剂1000倍液，或1%阿维菌素乳油2000～3000倍液，或2.5%的氯氟氰菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治。
注意事项：必须重视品种选择，耐抽薹是春季栽培成功的重要因素之一，尤其是在2月至3月上中旬播种，必须选择耐抽薹品种。要根据不同品种的耐抽薹特性，确定相应适宜的播种时间。（王淑芬 山东省农业科学院蔬菜花卉研究所 电话：0531-83178137）
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