景颇族消费文化的人类学研究——以云南陇川县广山村为例
时间：2020-04-21 05:21:57 来源：千叶帆 本文已影响人
摘要：消费是人类生存和发展之必需。消费不仅是“自主性”的，更是“嵌入性”的。不同民族具有不同的消费观、消费特征。景颇族是云南独有的少数民族，跨境而居，民族文化独特。云南省德宏州陇川县城附近的广山村是一个普遍信仰基督教的景颇族村寨，近年来，经济收入不断增加，其消费观、消费行为较之前发生了一些变化，同时也有传统的延续、坚守。广山景頗族村民的消费观、现阶段的消费行为及在消费方面呈现出的各种特征，能折射出其消费文化的坚守与变迁，能更有力地说明一个民族的消费观、消费行为纵然有所变化，但其根本依然深深根植于该民族的文化环境，而此方面的传承、趋同、差异、流变也是该民族的社会、文化变迁的缩影。
关键词：景颇族；广山；消费文化
我们考察、研究一个民族，经济是非常重要的一部分。而对于经济部分而言，消费又是一个重要的领域。马克思说：“没有生产，也就没有消费，但是没有消费，也就没有生产”。消费是人类普遍存在的现象，是人类生存和发展的必需。消费是人类为满足各种需要而对物品的使用和消耗，它是人类活动的重要内容。其在承载着经济内涵的同时，勾连出更多的社会、文化及符号意义。消费的过程，不仅是生物性驱动下满足各种需要的过程，也是建构社会秩序和自我身份的过程。[1]不同民族、族群由于历史、文化的不同，对于财富、消费的认知是有差异的，从而也就形成的不同的財富观、消费观。景颇族是跨境而居的民族，是云南省独有的少数民族，是人口较少民族之一。作为一个人口较少的少数民族景颇族，由于其独特的文化特征，在消费方面也必定有本民族的特点。因此，集中考量景颇族村民在今天其消费观如何，其消费行为呈现出什么特点，这对于理解当代的景颇族、以及景颇族社会文化变迁的特点而言都是具有非常重要的意义的。带着这些重要的问题，笔者去到云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县广山村进行了较长时间的田野调查，对广山景颇族村民的消费相关问题做了一定的探究。
一、广山概况
陇川县位于德宏州西南，是景颇族重要的聚居地，其中多数为载瓦支系。笔者调查的广山在陇川县城附近，属芒弄村委会。广山是一个比较年轻的寨子，建于1947年，其建寨与基督教的传入有直接联系。基督教在景颇地区的传播活动早在19世纪就开始了，从建寨之初，由于其雄厚的宗教教育资源，广山就是陇川、瑞丽、盈江基督教活动的中心，其基督教会在当时属于八莫教会，直到解放后的1956年，广山寨成立了三县基督教总会，与国内教会建立了密切的联系，才与缅甸八莫教会脱离关系。
从广山建寨之初，不断有周围景颇民众及来自于保山等地的人迁居至此，寨子的规模也不断扩大。现今的广山由上寨、下寨、新寨三部分组成，共有八十余户。上寨、下寨皆信仰基督教，新寨居民部分信仰基督教，另外一部分居民信仰民间宗教。广山有迷人的自然风光、和浓浓的景颇特色。广山景颇园是一个景颇文化集中展演的景点，主要包括极具景颇特色的建筑、相关物品、图片的展示，并提供景颇传统饮食和文艺展演。广山的民族风情旅游能够在较早起步，并得到政府的大力扶持，是因为一方面广山景颇文化氛围浓厚，另外一个重要的方面是广山有得天独厚的区位优势，广山是距离陇川县城较近的寨子，交通便利，而其他距离县城更近的周边的寨子大都是傣族聚集区，广山是属于比较有民族特色的景颇村寨。
广山村民的经济收入来源多样且存在着明显的差异。大部分村民家里都种植水稻、甘蔗。传统的耕作是广山家庭收入的一部分，山地主要种植树木，能够通过一定的周期获取经济收益。自从近十年以来寨子旁边修高速公路，一些家庭的田地被征用后，很多家庭的田地、山地在不断减少，所以与十年前不同，现在广山人的耕作收入、山地收入只是家庭经济收入的一部分甚至是一小部分。田地、山地的减少，加之在外打工机会的增多，另外，如前所述，广山距离县城较近的优势，使得广山村民可以不用出远门就可以在家门口就业，因此，大部分广山家庭经济收入的重要的一部分来自于打工所获收入。另外，还有部分家庭，由于景颇园旅游景区的带动，再加上优越的地理位置，一些家庭在十余年前开始经营农家乐，近年来，此方面的收入呈不断增加的趋势。
二、广山景颇族消费文化的坚守与变迁
（一）日常生活用品的消费——求简的消费观
在西南很多少数民族中对于消费都有节约的观点。对于此点，一些研究者的观点认为一方面是少数民族一直以来经济发展水平不高，财富获取的艰辛使得人们更崇尚节约的消费观念。在广山的调查中，笔者对几位村民进行了访谈，他们在普通日常生活用品上的确比较节省。据调查这种观念也是与广山大部分村民都信仰基督教相联系的，因为基督教中有对信众进行节约的教化。这种观念也对后代的影响也很大，尽管笔者也访谈了一些20岁左右的年轻人，他们表示自己相比父辈在诸如吃、穿等日常用品上的消费要多，但总体所占比例不高。广山的年轻人也很会精打细算，日常用品消费途径如今更加多样化，他们会通过对比来对此方面进行消费。在访谈中，一位年轻女孩表示，网络购物兴起之后，她的包括家里的很多日用品都是她在网络上购买的，她认为比较划算，由于广山紧邻县城，所以网络购物也比较方便快捷。
在传统的景颇文化中，对于财富的积累其实并无太多概念，这一方面是如前所述财富获得本来不易，不容易有结余；另一方面，景颇人居住的地方一般自然资源比较丰富，解决日常吃穿等问题是不成问题的。所以，传统意义上的景颇人在财富积累方面一是不易，二是并无十分必要。但新中国成立后，特别是改革开放后，广山景颇村民经济收入增加，家庭、村民之间的经济收入差距出现，村民更加认识到财富积累的重要性，再加上基督教的影响，人们比较注重在日常消费方面的节俭，以用于财富的积累。
（二）作为特殊商品的酒的消费——传统消费行为习惯的延续
西南很多少数民族都酷爱饮酒，景颇族也是如此。在广山随处可见喝酒的村民。调查中，很多广山村民说，对于景颇人而言，客人来了吃饭必须饮酒，否则就是对客人的不重视、不尊重。在婚丧嫁娶中，酒也是必须出现的。在对刚结婚的年轻女子鲜的访谈中获知，广山景颇人结婚摆宴席时和汉族及其他大多数民族相同，酒必须备足。所更加突出的是，新人结婚后有向媒人致谢的礼数，在这个环节中，酒也是必备的。另外，女子在结婚后三到四天回门，所带到娘家的礼物也必须有米酒。所以酒在广山村民中的消费是较为突出的，人们喜欢通过酒来表达自己的情感，满足精神需求，也通过饮酒来联结人际关系，增强群体的凝聚力。
广山村民普遍信仰基督教，基督教是对饮酒有限制的。但广山村民在饮酒方面找到了调适两者之间矛盾的途径。他们认为饮酒是属于民族饮食文化的一部分，基督教信仰是个人的宗教信仰选择，其两者之间并不是不可调和的矛盾。因此，广山村民对酒的消费并没有因信仰基督教而减少。在调查中，我们发现很多广山村民家里都备着大量的酒。广山人饮酒主要还是以水酒、米酒为主，其重要场合也主要是这些酒，但一些年轻人也比较青睐于啤酒，红酒消费量较少。
在过去对于消费的相关研究中，很多学者倾向于突出消费的“自主性”。消费当然是一种自主选择的过程，但我们一定不应忽视消费的“嵌入性”。因此，如何理解广山景颇村民对于酒的较大量的消费，我们依然可以从“嵌入”中找到合理的解释。正如学者王宁的研究：我们可以用“消费行为的嵌入性”来描述消费者（消费的行动单位）的行动受消费的公共责任单位所约束和影响的状况。相应地，我们可以把侧重分析消费个体或家庭（消费的行动单位）的消费行为受到消费的公共责任单位履责状况的约束和影响的研究立场.界定为“消费嵌入性”范式。当然，消费所嵌入的对象，不仅包括制度，而且也可以包括社会关系、文化、地理环境等。[2]从“消费嵌入性”范式我们可以看到广山景颇村民较大量酒的消费是深深根植于景颇文化的，同时景颇文化具有良好的适应性和变通性，这也使较大量酒的消费与基督文化的节俭、节欲的特点能够作以有效变通、整合，成为现阶段景颇消费文化的一大特色，并且在这一框架下也更强化了景颇村民的民族认同。
（三）房、车、婚礼等大项商品、事项的消费——消费的“合法性逻辑”
凡勃伦认为，取得和累积财富的行为，一般总认为是在于消费，其实对这类行为还得从另外的意思上才能有所领会。追求财富动机的背后，是每一个人都希望胜过别人。[3]如前所述，传统意义上的景颇人并不太注重财富的积累，凡勃伦所说的炫耀性消费在传统的景颇社会中也并不突出。改革开放后，广山村民的收入差距开始不断地拉大，特别是在近几年，由于高速公路征地，国家给予较高的补偿金后，不同家庭得到的补偿金差别较大，又进一步拉大了收入差距。消费当然与收入有着莫大的联系，通常而言，财富的大量积累必然会提高其消费能力。广山村民在满足了基本生活需求后，开始注重提高居住条件，对于房、车等大项商品的消费不断增加。在广山的调查中我们发现，上寨和下寨的房子修的是相当豪华，大都是两层、三层的乡村别墅，内部的装饰也非常华丽、考究，在修建房子、装修上的花费每家户从二十多万到四五十万不等。当问道为什么修建这么豪华的房子时，数位村民大概都提到：大家都修那么好的房子，自己家如果没有，很不好。
广山村民对各类车都非常钟爱，很多家里停着各种车，摩托车、农用车、轿车等。近年来，广山村民汽车消费连年呈上升趋势。据了解，广山的汽车到2016年初已经有七十余辆。从使用价值来看，处于县城附近的广山首选应该是摩托车、电动车，成本低又方便，对于农业生产而言，农用车更为实用。但在调查中，我们发现广山村民特别是年轻人会拿出一笔不小的支出用于購买、保养轿车。还有几位年轻人表示自己再有钱后，会再置换价格更贵、档次更高的轿车。当问道为何要花那么多钱购买轿车时，一位二十岁左右的小伙子回答道：“大家都有车，再加上我很喜欢车。”汽车的消费在广山人眼中已经成为了一种象征。很明显，广山村民在房子、车尤其是轿车上的消费，是深受现代普遍存在的消费观念的影响，广山村民在房、车上的消費已经有了些许竞赛性质，炫耀性消费已抬头。
婚礼相关费用在大多数民族中都是一笔较大的费用。广山人在结婚方面的费用是一笔不小的开支，据调查，广山村民从订婚到结婚，男方总花费在四到七万之间，给女方家的彩礼通常为三到五万，近年来费用上升的趋势也很明显。女方在婚礼中的花费一般为男方给的彩礼数目，女方通常会以陪嫁的形式进行消费。所占费用数目较多的是在首饰上的花费。在调查中，多数接收访谈的广山村民表示，结婚相关的费用是根据各家的经济收入情况而定，但在此方面人们都会尽自己最大的力量尽量办的更体面。也有广山村民讲到由于大家办婚礼越来越讲究，也给自己带来了一些压力。广山村民越来越想通过婚礼方面的花费来体现自己对婚礼的重视，同时也通过较为体面的婚礼来凸显自己的地位。
尽管广山景颇村民在大项商品、事项上呈现出了一些炫耀性消费的特征，但在调查中我们也发现，广山村民在这些方面的消费并没有哪一个特别出格，大家也只是谁家稍高一点消费的引领后一家的适当追逐的趋势。布迪厄在《区分》一书中继承了凡勃仑的炫耀性消费理论中的“示异”或“区隔”（“显示与他人的差异”）观点（即：消费是一种社会竞争），但这种示异不是纯粹的个体理性算计，而是遵从了合法性逻辑。[4]也就是说，景颇村民既想通过这种消费来提高自身的声望、地位，又很注重不能让这种行为来使自己孤立起来。毕竟在景颇社会中，大家彼此之间的联结在各个方面都是十分重要的。甚至他们自身也清楚，在一个村寨的范围内，大家彼此都比较知根知底，炫耀性消费得到的社会地位的提升作用其实是比较有限的，因此深谙此道的景颇村民其实更加注重的是绝不能冒使自己脱离社区的险。所以，他们都遵从着“合法性逻辑”。
（四）娱乐、旅游等的消费——不同代际之间消费观、消费行为的差异性体现
在对广山中年、老年人的访谈中，他们表示自己在娱乐、旅游上的花费较少，他们旅游的次数很少，并且仅有的几次还是在省内，去过省外的很少。在询问为何在此方面花费较少时，村民们大多给的原因是没有时间、不太想出远门、出于经济方面的考虑。而在此方面，受访谈的几位青年人反应则完全不同，有几位二十岁左右的年轻人表示，他们每年都会多次去县城、瑞丽等地的KTV、酒吧进行消费，也有多次旅游的经历，在此方面，占他们自己消费的一大部分。笔者在陇川县城的调查也发现，县城的娱乐场所较多，经营模式也很新潮，据访谈这些娱乐场所的生意都很不错，一旦有朋友过生日、结婚等，很多广山的年轻人会进入这些场所进行娱乐。尽管花费较大，但这些年轻人认为这些花费很有必要。
在娱乐、旅游方面的消费，广山的中老年人和青年人的观点和消费行为呈现出较大的差异，这显示出广山的年轻人同其他民族、地方的年轻人一样，更容易接受新鲜事物，并且他们认为如此的消费很新潮，能够强化自己年轻人的身份。
三、结语
广山景颇族村民在消费上既有节俭的一面，又有在某些商品、事项上出手阔绰的另一面。在日常用品上求简的消费观与基督教文化相一致，在酒上的较大量消费体现了景颇族的民族特色，继承着景颇族消费的传统。近年来广山经济收入快速增加的同时，人们对于房、车、婚礼的投入、消费呈逐年上升的趋势，不仅体现出广山村民对于追求更高物质享受的需求，也体现出一些炫耀性消费的特点。即使具有竞争性消费的特点，广山景颇村民又很注重不能让这种消费来使自己孤立起来，他们都遵从着“合法性逻辑”。广山景颇族村民年轻一代在娱乐、旅游的消费需求强于中老年人，实际消费也远远高于中老年人，这说明年轻人更受现代消费观念、消费主义的影响，并试图通过此种行为来进行身份认同。
从本文调查研究可以看出：广山景颇村民同其他民族的消费特征、消费趋势有相同之处，表现为：总体消费能力的提升、炫耀性消费的抬头、青年享受性消费凸显等。不同之处则表现为：景颇传统文化、基督教信仰的影响，广山景颇村民节俭的消费观及消费特征依然比较突出；作为酒文化浓厚的景颇社会，广山景颇村民在作为特殊商品的酒上面的消费力依然较为强大。消费“从来就是文化的消费”[5]，廣山景颇族村民的消费观、现阶段的消费行为及在消费方面呈现出的各种特征，能折射出其消费文化的坚守与变迁，能更有力地说明一个民族的消费观、消费行为纵然有所变化，但其根本依然深深根植于该民族的文化环境，而此方面的传承、趋同、差异、流变也更能帮助我们理解该民族的社会结构、文化及社会变迁的特点和趋势。
参考文献：
[1]吴晓琳 杨宝康.佤族消费文化变迁的人类学考量——以云南西盟县大马散村为例.云南民族大学学报（哲学社会科学版），2008.9
[2]王宁.从“消费自主性’’到“消费嵌入性”——消费社会学研究范式的转型.学术研究，2013.10
[3]凡勃伦.有闲阶级论.北京：北京商务印书馆，1964：23
[4]王宁.炫耀性消费：竞争策略还是规范遵从.广东社会科学，2011.4
[5]陈庆德，马翀炜.文化经济学.北京：中国社会科学出版社，2007：6l
基金项目：中央民族大学一流大学一流学科经费资助，项目号：10301-0170040601-003
作者簡介：蒋如娟，女，汉族，中央民族大学民族学与社会学学院2015级博士研究生，主要研究方向为经济人类学、民族经济学。
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