基于表观生态经济适宜性的启东市农业产业选择分析

摘 要：为使农业产业实现充分发挥产业功能和提高整体经济效益的双重目的，需要对农业产业结构进行调整。在对启东市农业产业结构现状分析的基础上，从区域比较优势指数、人均产值系数、产值比重、规模稳定性4个方面对农业产业的生态适宜性、经济合理性、社会认同性进行量化分析，综合评价农业产业生态经济适宜性，以期为启东市农业产业区域布局和结构调整提供方向性指导建议。

关键词：表观生态经济适宜性；农业产业结构；优化

中图分类号：F323.2 文献标识码：A

从系统论的观点来看，系统的结构决定其功能。一个合理的、有序的农业系统结构可促进农业系统内在条件和外部环境的不断改善，进入良性循环状态，使得投入产出效益稳定增长；反之，则导致系统环境退化，进入恶性循环状态，农业产业功能递减[1]。因此，在符合自然规律的前提下，合理调整优化系统结构至关重要。对启东市农业各产业在自然、经济、社会等因素综合作用下生产的多年平均表现，即农业各产业产品生产状况的生态适宜性、经济合理性、社会认同性进行量化分析，了解启东市农业生产结构特征，这对启东市合理优化农业产业结构及发展战略具有重要意义。

1 启东市农业产业结构现状分析

1.1 农业生产结构

启东市农业发展历史悠久，以农业大县著称，农业在总体经济结构中所占比例较大，2012年全市完成农林牧渔业总产值108.91亿元，同比增长9 %。全市完成农林牧渔增加值61.48亿元，可比价计算，同比增长4.5%。其中，农业增加值61.48亿元，增长2.8%；林业增加值0.26亿元，增长1.8%；牧业增加值4.21亿元，增长2.6%，渔业增加值28.10亿元，增长3.6%；农林牧渔服务业增加值3.32亿元，增长36.1%。近五年来启东市渔业（捕捞和养殖）和农业（种植）产值比重一直处于平稳状态，保持绝对的产业优势，林业是最明显的短腿。

1.2 农业生产基础条件

启东市有耕地7.06万hm2，园地面积3953.3hm2，林地面积320hm2，水面面积2.5047万hm2。启东市严格控制非农业生产用地审批，保证人均耕地面积保有量不下降，切实加强围垦地、滩涂地的改良与改造，积极做好水土保持、改水改渠等农业基础设施建设，增强防洪抗旱能力，着力提升耕地的生产效率。

启东市水利设施较完善，近几年沟渠、水利维修较多，全市调水能力基本可以满足正常年景下全市农业生产用淡水的需求。

启东市目前农业综合机械化水平为86.0%，但是其农机发展现状与实际需求仍然不相适应，新的适用型机械发展滞缓，高效设施农业中农业配套机械化程度低，全市现有喷灌、滴灌面积很小，灌溉机械化程度很低，水产与畜禽养殖的机械化程度与档次不高。

在道路建设方面，启东市已经实现了村村通水泥公路的目标；在新能源利用方面，启东市对秸秆、畜禽粪便等的利用率较低，沼气池的建设数量少且分散。

1.3 农业发展社会基础条件

启东市的农业社会组织发展健全，为农民的生产和生活提供了技术与便利，主要形式为农民专业合作经济组织。许多乡镇都成立了农业协会，如专业蔬菜协会、专业渔业协会、蔬菜出口协会、渔具加工协会、运输专业协会等，协会实现了统一供种、统一培训、统一销售、供应市场等要求，给农民的生产销售带来良好的指向作用。2012年启东市不断完善“基地+龙头企业+农户”、“园区+合作组织+农户”等经营模式，全力拓展农民增收新空间，全市农业龙头企业带动基地超过2.67万hm2，带动农户20万户。

1.4 农业环境保护

启东市农业环境综合整治较好，农用薄膜回收、综合利用率达100%；在人畜粪便管理上，采取推进农村生活污水净化沼气池工程建设，推广利用厌氧发酵和好氧降解工程技术与建设简易农村生活污水处理设施相结合的措施；在秸秆综合利用上，推广秸秆气化集中供气工程、秸秆全量还田、秸秆青贮氨化养畜、食用菌生产等综合利用技术，实现秸秆综合利用率达到90%；在水面管护上，所有试点村庄河塘全部实现清淤一次，改造完善水利设施，建立河道的长效管理维护机制。

2 启东市农业各产业的表观生态经济适宜性分析

农业各产业的表观生态经济适宜性，是综合反映各产业产物在某区域的自然、经济、政策等因素综合作用下生产的多年平均表现，是产业产物与当地社会、经济、技术条件相互“磨合”的结果，反映了一定时期、一定区域范围内社会对现实产业生产状况的生态适宜性、经济合理性、社会认同性的综合性量化认定[2]。

2.1 指标选取

本文主要选取的指标要综合体现一定区域自然、经济条件下形成的产业规模、产出水平和生产稳定性。其中，产业规模与专业化指数体现比较优势，规模增减反映生产变动稳定性，人均产值系数反应产业综合效益。因此，根据指标选取要反映生产实际意义、社会认同性高、客观可行、容易获得、量化等原则，同时避免指标之间的相关性，防止重复评价。论文选取产值比重、区域比较优势指数、人均产值系数和规模稳定性作为农业各产业生产的表观生态经济适宜性评价指标[3]。

2.2 模型表达式

某产业在启东市的生产规模越大、生产越稳定、效益越高，说明其生产适宜性越好。RCAi、PCIi、PVi反映该产业在启东市生产的整体情况，SSi反映产业在生产过程中受社会影响和生态技术影响的表现。

式中，AEEAi为启东市农业产业i的表观生态经济适宜性指数；RCAi为启东市农业产业i区域比较优势指数；PCIi为启东市农业产业i人均产值系数；PVCi为启东市农业产业i产值占农业总产值比重；SSi为启东市农业产业i生产的规模稳定性。

2.2.1 区域比较优势指数

区域比较优势指数为规模指数和专业化指数的几何平均值。规模指数反映该地区某种产业生产活动规模，某种产业的生产规模是劳动与物质可投入能力、市场需求、政策支持以及自然资源禀赋等因素的综合体现，若比值>1时，表明该产业具有规模比较优势，其值越大，说明其规模比较优势越明显，若比重<1，则该产业不具有规模比较优势；专业化指数是用来表示农产品商品专业化程度和生产能力的指标，指该地区某种产业生产占整个农业生产的比重与另一个区域该种产业平均水平的比重[4]。

式中，SCi为某产业i在启东市的规模指数；SPi为某产业i在启东市的专业化指数。

SCi = PVi∕PVj

式中，PVi为启东市某产业i的产值；PVj为地区j某产业i的产值。

式中，PVit为启东市农业总产值；PVjt为地区j农业总产值。

2.2.2 人均产值系数

人均产值系数反应了产业综合效益，该指标能消除由于区域范围的大小和人口多少不等而带来的总量比较的失真，能较确切地反映某一产业的发展水平。

式中，PPi是启东市某产业产品的人均产值； PPj是上级区域（南通市）某产业产品的人均产值。

2.2.3 产值比重

该指标反映了某产业发展对区域农业发展的贡献率及对区域经济发展增长的作用。农业产值可以体现农业产业效率，可以用来反映农业某产业在本区域内的产值比较优势。其值越大，表明被替代或模仿的可能性就越小。

式中，PVi为启东市某产业i的产值；PVit为启东市农业总产值。

2.2.4 规模稳定性

规模稳定性是指一定时期内启东市某农业产业的生产规模波动的稳定性，反映了一定时期内产业生产规模偏离规模变化总体趋势的波动程度。对2003～2007年启东市农业各产业产值的变化趋势分析，采用规模变异系数对实际值与预测值作变异分析，衡量产业生产波动大小，SSi即为对应于变异系数的稳定性。

SSi =1- SCVi

式中，SSi为农产品i在启东市的规模稳定性指数；SCVi为农产品i在启东市的生产规模的波动性指数。

2.3 实证计算

2.3.1 区域比较优势指数

农业产业的比较优势是农业自然资源禀赋、社会经济、区位条件、科学技术以及市场需求等因素综合作用的结果。某产业的区域比较优势指数越高，该产业成为具有相对优势产业的可能性也就越大[4]。本文采取的比较优势区域为与启东市相近的南通市，比较的主要有12项种养产业，见表1。

表1 启东市农业各产业的区域比较优势指数

指标名称规模指数专业化指数区域比较优势指数

谷物0.20380.12460.1594

油料0.97670.59740.7639

豆类3.01971.84692.3616

棉花1.74361.06641.3636

蔬菜1.34630.82341.0529

水果1.29150.78991.0100

生猪0.39250.24010.3069

家禽1.13040.69140.8841

山羊2.01731.23381.5776

海水养殖16.481010.080112.8891

淡水养殖1.01850.62290.7965

农副食品加工业1.20570.73740.9429

由表1可以看出，除了谷物、油料、生猪产业外，其他产业都具有规模比较优势。区域比较优势最大的是海水养殖产业，其次为豆类种植和山羊养殖，比较优势指数最低的是谷物种植。

2.3.2 人均产值系数

该指标能较确切地反映某一产业的发展规模和专业化水平。启东市某产业的人均产值越高，说明该产业在该地域生产的资源禀赋越好（见表2）。

表2 启东市农业各产业的人均产值系数

指标

名称2012年启东市农业总产值/万元总农业从业人员/万人2012年南通市农业总产值/万元总农业从业人员/万人人均产值系数

谷物1519260.17436343340.20.1969

油料1981060.1783512340.21.3412

豆类4130960.1793996340.22.4848

棉花3464860.17125242340.21.5642

蔬菜9719560.17434750340.21.2640

水果1453860.17103301340.20.7957

生猪2343660.17380797340.20.3480

家禽2999860.17233705340.20.7257

山羊1451760.1755539340.21.4779

海水养殖30814660.17574988340.23.0301

淡水养殖4428960.17246013340.21.0179

农副食品加工业31952360.172362446340.20.7647

由表2可以看出，海水养殖产业的人均产值系数最大，豆类种植紧接其后，这两个产业的人均产值系数远远大于其他产业的人均产值系数，说明这几个产业在本地生产的资源禀赋系数较高，排在最后的是谷物种植。

2.3.3 产值比重（见表3）

表3 启东市农业各产业产值占农业总产值比重

指标名称启东市农业各产业产值/万元产值比重

谷物151920.0223

油料198100.0291

豆类413090.0606

棉花346480.0508

蔬菜971950.1426

水果145380.0213

生猪234360.0344

家禽299980.0440

山羊145170.0213

海水养殖3081460.4520

淡水养殖442890.0650

农副食品加工业3195230.4686

由表3可以看出，启东市产值比重最大的是农副食品加工业，其次是海水养殖产业，两个产业加起来占了农业总产值的92%，对农业总产值的贡献率很大，贡献较大的还有蔬菜种植业。

2.3.4 规模稳定性（见表4）

表4 启东市农业各产业规模稳定性指数

指标名称变异系数稳定性指数

谷物0.20080.7992

油料0.13080.8692

豆类0.23670.7633

棉花0.24370.7563

蔬菜0.16580.8342

水果0.22200.7780

生猪0.28150.7185

家禽0.14250.8575

山羊0.12820.8718

海水养殖0.08600.9140

淡水养殖0.10740.8926

农副食品加工业0.41020.5898

由表4可以看出，规模稳定性最高的是海水养殖产业，其次是淡水养殖产业，接下来为山羊养殖、油料作物种植、家禽养殖、蔬菜种植、谷物种植、果树种植、豆类种植、棉花种植、生猪养殖，稳定性最差的是农副食品加工业。

2.3.5 综合比较分析

将前面几种指数进行复合，得出启东市农业产业选择的表观生态经济适宜性指数，如表5。

表5 启东市农业产业的表观生态经济适宜性指数

指标名称综合比较优势指数人均产值系数稳定性指数产值比重表观生态经济适宜性指数

谷物0.15940.19690.79920.02230.1537

油料0.76391.34120.86920.02910.4011

豆类2.36162.48480.76330.06060.7218

棉花1.36361.56420.75630.05080.5351

蔬菜1.05291.26400.83420.14260.6307

水果1.01000.79570.77800.02130.3398

生猪0.30690.34800.71850.03440.2266

家禽0.88410.72570.85750.04400.3944

山羊1.57761.47790.87180.02130.4561

海水养殖12.88913.03010.91400.45202.0041

淡水养殖0.79651.01790.89260.06500.4656

农副食品加工业0.94290.76470.58980.46860.6682

由表5看出，启东市农业各产业的表观生态经济适宜性指数排序为：海水养殖>豆类种植>农副食品加工业>蔬菜种植>棉花种植>淡水养殖>山羊养殖>油料作物种植>家禽养殖>果树种植>生猪养殖>谷物种植。

计算结果表明，海水养殖产业的表观生态经济适宜性指数列所有产业最高，说明海水养殖业是启东市最具有比较优势的产业，启东市具有较强的海域优势，所以该产业有很大的发展潜力；豆类作物种植的适宜性指数排第二，属于优势产业行列。随着种植业结构的不断调整优化，豆类种植面积进一步扩大，形成了规模生产，而且比棉花种植省工、省本，还可增种一季蔬菜，经济效益高，深受广大种植农民的欢迎；农副食品加工业是产值较大，几乎占农业总产值的一半，在农村经济发展中占有牵动全局的作用，属于农业主导产业，但是生产稳定性不好，生产规模受市场需求影响较大；蔬菜种植面积较大，产值高，经济效益好，农民种植积极性高；启东市棉花种植的面积与相邻市（县）相比较大，具有较好的区域比较优势，但是产值比重较低；启东市淡水养殖不具有生产优势，但是其稳定性较高；山羊养殖在启东具有较大的区域比较优势，稳定性较好，但是还未形成较大规模，产值比重较低；油料作物种植面积较大，稳定性较好，但是不具备区域比较优势；家禽养殖稳定性较好，但是区域比较优势较小，人均产值系数较低；果树种植面积较小，投入相对较少，发展不是很快，但是稳定性较高；生猪养殖风险较大，稳定性不高，区域比较优势指数很低；谷物种植面积较大，但是人均产值系数较低，比较效益较差，农民种植积极性不高。

2.3.6 启东市产业综合等级划分

计算各农产品表观生态经济适宜性指数平均值（0.5831），得出各产业的综合评价等级，如表6所示。高于平均值即为优势产业，可重点发展，低于平均值的一半为非优势产业。优势产业可考虑加大力度规模化、专业化、多样化发展；非优势产业必须注意特种经营，同时应加大农业生态环境整治与建设。

表6 启东市农业各产业综合等级划分

产业综合等级优势产业次优势产业非优势产业

产业名称海水养殖、豆类作物种植、农副食品加工、蔬菜种植棉花种植、淡水养殖、山羊养殖、油料作物种植、家禽养殖、水果种植生猪养殖、谷物种植

3 启东市农业各产业发展选择与构建

表1～5是根据12个产业的各项指标值建立数学模型运算后的结果。数据分析结果是进行农业优势产业选择时的重要依据，但不是唯一依据。若仅通过以上条件来划分农业优势产业，将导致问题分析的片面性，无法显示主导产业的时空范围，因此，还必须充分考虑到本地农业产业培育中的其他影响因素，即启东市农业各产业的区域资源条件和区域需求结构变动趋势对产业结构的影响[5]。根据前面对启东市农业各产业区域资源的定性分析和定量评价，结合启东市的生态经济实际，初步提出启东市当前农业发展水平相适应的5项优势产业，为启东市农业产业结构的优化奠定基础。

3.1 海水产品养殖业

启东市沿海滩涂和浅滩面积广阔，共有浅海水域面积近6.7万hm2可开发利用，沿海滩涂面积约2.67万hm2，大部分适用于海水养殖，具有较好的生产基础，而且国内外对水产品的需求量在不断增大，不少国家谋求从我国进口水产，从而能进一步推动海洋水产业的发展。具体可积极发展海洋渔业、海洋蔬菜种植业、海洋生态观光旅游农业和海洋生物质产业，提高品质，提升品牌。生产过程中坚持以生态理念为指导，生态技术为支撑，以获取生态健康产品为目标，发展海洋相关产业，实现海洋资源的可持续利用和海洋渔业的可持续发展。同时，依托启东市渔港建设和海洋渔业优势，渔、游结合，发展具有观赏性、趣味性、参与性的休闲旅游项目。

3.2 农副产品加工业

农副产品加工业是延长农业产业链条的重要环节，在农村经济发展中占有牵动全局的作用。加工业发展不好，粮食经济就搞不活，畜牧业也难以有大的发展，农民增收的目标就很难实现。农副产品加工可以提高农产品的附加值，既可以拉动种植业、促进畜牧业的发展，增加农民收入，又可以带动第三产业发展。启东市是一个农业大市，是闻名的海水产品生产基地，其农产品具有鲜活特性，销售是否及时对它的价值实现影响极大，这就为农产品加工业提供了有利的物质基础。

3.3 无公害蔬菜瓜果种植业

启东市光温水热资源丰富，适宜栽种蔬菜瓜果品种较多。积极扩大现有的蔬菜、水果产业基地，以生鲜嫩食用作物栽培为主产，面向城市多元化市场需求，依托现有设施农业基础，积极引进资金和技术，提高设施装备，研发推广绿色、有机栽培技术，培育高技术设施蔬菜基地，推行标准化生产，严格质量管理，强力推进品牌经营，大力发展高水平、高技术设施农业。

3.4 生态型畜牧养殖业

启东市传统的畜牧业主要是以山羊、生猪和家禽养殖为主，生产水平尚有待挖掘，同时部分规模养殖场也存在环境污染问题。可配合种植业发展，合理布局，依托现有养殖基础，以循环经济理念为指导，用环境友好型技术改造现有养殖模式，发展规模化、标准化、专业化的肉猪、山羊、肉蛋鸡等畜禽养殖和养殖废弃物的资源化利用，在空间配置上散布于种植业系统之中。可建立“畜—沼—菜”构成生态型养殖系统，推动启东市畜牧养殖业向产业化和生态化方向发展。

3.5 休闲旅游农业

休闲旅游农业是现代农业和旅游业相结合的一种新型产业。它主要是利用农业资源环境、农田景观、农业生产、农业产品、农业文化、农家生活，为人们提供观光休闲、体验农业、了解农村的一种农业经营活动。启东市交通便捷，北连启东市区，南接上海崇明岛，滨江特色优势显著，是我国最大的淡水河口湿地自然保护区所在地。凭借目前的河口自然保护区、圆陀角风景区、特色港区、近海养殖风光以及大上海的旅游辐射功能，重点围绕以特色餐饮、休闲、娱乐、体验为主的旅游农业项目的开发，大力发展适合本地的观光农业。依托该区域良好的生态环境，借助优质土壤、海洋气候和现有产业基础，积极引进优质、特色林果品种，发展适合城市居民消费需求的绿色林果业，以提高全市林木覆盖率、营造上海市后花园需要的多样化生态景观。

参考文献

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[2] 张静，卞新民，臧敏，等.作物生态适宜性变权评价方法[J].南京农业学大学报，2006，29（1）：13-17.

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[4] 李应中.比较优势原理及其在农业上的应用[J].中国农业资源与区划，2003，24（2）：5-9.

[5] 刘红梅，李玉浸，刘凤枝.大冶市农业生态经济系统诊断[J].中国可持续发展，2004（6）：16-19.

作者简介：黄艳娴（1986-），女，浙江人，硕士，丽水学院商学院区域经济学学科，助教。研究方向：农村经济。

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