孕期吃什么能给胎儿补脑 孕妇吃什么给胎儿补脑
时间：2018-07-03 17:29:20 来源：千叶帆 本文已影响人
家长都想自己的宝宝聪明，为此不少准妈妈怀孕期间就开始给胎儿补脑了。那么，孕妇吃什么给胎儿补脑呢?一起随小编来看看下面介绍的食物吧。
孕妇给胎儿补脑的食物
1、核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。推荐食用方法核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
2、杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。推荐食用方法一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
3、花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。推荐的食用方法与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
4、栗子
栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5.3克，脂肪1.7克，糖类65—70克，胡萝L素0.3。o.4毫克，维生素Bl0.6毫克，维生素B20.15毫克，烟酸0.5—2.2毫克，维生素C34毫克，钙25毫克，磷93毫克，铁1.5毫克，维生素E含量也相当高，其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸，可有效补充脑需要。
5、鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
6、鸡蛋
怀孕之后可以多吃点鸡蛋，如果是家鸡蛋，那么效果就更好了，鸡蛋里面的蛋白质是优质蛋白质，平时的时候多吃对神经的发育有重要作用，有增强记忆力和健脑益智的功效，对宝宝大脑发育有很大的帮助。
7、海带
海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。
孕期胎儿补脑的饮食
脂肪类食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及猪油、牛油等各种动物性脂肪是很好的补脑食物。这些食物中所含有的脂肪是构成脑组织的重要营养物质。
含蛋白质的食物。蛋白质含量高的食物也是补脑的必然选择，比如瘦肉、五谷杂粮、牛奶等都是非常不错的蛋白质含量可观的食物。
含维生素C的食物。在胎儿脑部发育期维生素C能够提高脑功能敏锐度，而富含维生素C的食物，例如樱桃、番石榴、西红柿等就是非常不错的补脑食物，孕妇应该合理搭配使用，这样宝宝的脑部发育也能够相应享受到益处。
含钙质的食物。钙质能够保证脑细胞避开有害刺激物质，因此孕妇在孕期补钙也是非常重要的。牛奶。乳酸、绿色蔬菜、芝麻、大豆等都是钙含量较高的食物。
维生素B含量高的食物。例如芦笋、杏仁、蛋、动物肝脏、玉米等也应该要多吃。有营养学家认为维生素B对于大脑功能的发育有间接的作用。
含维生素A的食物。维生素A可促进脑部的发育，孕期适当补充维生素A对于孩子的脑部发育是有帮助的，不过要注意适量，不能过量补充。日常生活中维生素A含量较高的食物有动物肝脏、海产品、奶油等。
孕妇的饮食禁忌
1，过咸的食物应该要避免食用。例如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等，这些食物可能会引起高血压、动脉硬化等疾病，同时会对动脉血管造成损伤，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞缺血缺氧等，因此孕妈妈不宜吃过咸的食物。
2，味精含量高的食物也不宜食用。有研究表明孕妈妈妊娠后期味精吃多了会导致胎儿缺锌。
3，含过氧化脂质的食物。例如腊肉、熏鱼等，这些食物中所含有的过氧化脂质会导致大脑早衰或者痴呆，因此孕妈妈，特别是喜欢吃烧烤的孕妈妈要特别注意。
4，含铅食物。例如爆米花、松花蛋等都不适宜孕妈妈食用，已经有研究表明铅能够杀死脑细胞，对大脑造成损伤。
5，含铝食物。例如油条、油饼等，这些含铝量高的食物会造成记忆力下降、反应迟钝等，不适宜孕妇食用。
孕妇补脑的饮食原则
1、摄入足够的蛋白质食物
蛋白质是人体细胞和组织生长、修复的不可或缺的元素，准妈妈们在孕期要注重补充蛋白质，只有这样才能充分让宝宝的神经系统以及脑部细胞的发育更为健全。那么，富含蛋白质的食物有哪些呢?主要就是鸡蛋、瘦肉类、奶制品、牛奶等。小编建议准妈妈们可以在每天早晨和晚上睡前喝一杯牛奶，这样既可以拥有一个好的睡眠，又能保证每天早晨都精力充沛，宝宝出生后也会更加的聪明呢!
2、多吃含钙质食物
准妈妈们要是钙质不足，不仅会连累宝宝在肚中生长发育的时候牙齿、骨骼等发育不良，还会导致宝宝在出生之后智力发育迟缓。所以，准妈妈们要想宝宝聪明，在孕期就应该补充好钙质。富含钙质的食物主要有牛奶、骨头汤等，准妈妈们可以适当多吃一点。
3、富含维生素食物不能少
准妈妈们补充维生素，不仅能够保证自己每日身体所需的营养，就连宝宝也能更加聪明健康。不仅如此，维生素还能帮助准妈妈们消除疲劳，增强身体的新陈代谢，真是功效多多呢!富含维生素食物有糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生等，准妈妈们可以根据自己的喜好程度来进行食物的选择。当然，蔬菜和水果中也是富含有维生素的，准妈妈记得多吃一些哦!
4、含DHA食物最好
DHA不仅能够保证宝宝在出生之后，视网膜能够发育的更好，视力更棒，还能够帮助宝宝的智力发育更健全呢!所以，准妈妈们在孕期应该多吃一些富含DHA的食物。譬如各种鱼类、干果类食物、藻类等，除此之外，准妈妈们还可以在医生的指导之下，吃一些DHA的制剂，以保证宝宝的大脑发育能够快人一步哦!
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