【流水人家半边桥（上）】半边桥

时间：2019-02-20 05:42:38 来源：千叶帆本文已影响人

　　成都的半边桥，是座横跨金河上的一洞石拱桥。此桥始建于清朝，小而简陋，极为普通。清末时被少城水栅隔成了两半，“一桥中分，半在满城，半在汉城。桥下水迤逦出城，达于锦江。”民谣有云：“穿城一条江(金河)，江上一架桥(半边桥)，桥上一座城(水栅房)，城里站个人(水栅房内管闸人)。”说得十分形象。从此，这桥就被称为半边桥。笔者曾在半边桥边度过童年、青年时光。对因桥而成的“流水人家”故事，至今仍念念不忘。
　　
　　小桥流水人家的乐土
　　
　　“成都有很多河流，有的环绕城市，有的穿城而过。”(《马可・波罗游记》)这穿城而过的便是金河。金河开凿于公元853年，全长5公里。有了河，便有桥。到清朝初期，金河上有桥22座，由西向东算起，半边桥是金河上的第6座桥。清末以后，属今天人民公园内的金河段很长，围绕着祠堂街、半边桥街、君平街、小南街背后有很大一圈。桥下流水、桥上岁月。给世人展现出一幅幅鲜活的成都版清明上河图。20世纪50年代，半边桥头是我与同龄小伙伴玩耍的乐土。向东望去，常见女人们沿桥南东侧拾阶而下，在河边浣衣洗衫；离石阶仅几米远有老井一口，居民们日复一日地从这里挑水回家烧茶煮饭。从桥头向东行，至三桥一段约500余米，河水缓缓流动，波光粼粼。南北两岸分别是陕西街、西御街深宅大院高高的后卫围墙，或是背向河边歪歪斜斜的小屋，沿岸道路很窄，不足2米宽，很少有行人过往，更无车马喧闹，幽静而神秘。但只要走几步来到桥头。就能感到老成都的热闹和繁华。
　　旧时，成都城区很小。城里人出城去南门，城外人进城逛人民公园，到祠堂街四川电影院看电影，都必须途经半边桥。这里车流如织、人气鼎沸，小商小贩以桥为中心，摆开了瓜子花生摊、蛋烘糕摊、水果摊、肺片摊、糖饼摊、糖炒板栗摊等，叫卖声此起彼伏。其中，最令娃娃们垂涎三尺的便是“肺片摊”和“糖饼摊”。
　　半边桥的糖饼摊摸“赵”字的做法，历来是招徕顾客的杀手锏。摊主执一竹篓，内装小竹牌上百个，每一竹牌上写有百家姓中的一个姓氏。摸者花1分钱即可在竹篓中摸出一张牌，然后对照摊桌上百家姓表格中该姓氏之所得，领取数量不等的糖饼。摸到“赵”字者中大奖。获大型金龙糖画一条或大糖饼50个；而摸到其他姓氏，其所得则甚是菲薄。
　　这种颇能勾起人们侥幸心和好胜心的游戏，往往令摸者大失所望。却又始终有说不清道不明的人气。其实并非人人都手气不佳。当年曾有一顽童摸“赵”字那可真是一摸一个准。何也?顽童在要求摊主倒出篓中竹牌验证有无“赵”字时。趁机悄悄地将事先藏在手指上用蜘蛛网捏成的粘胶黏附在“赵”字竹牌上，然后专拣有黏性的竹牌摸，岂不瓮中捉鳖手到擒来!常常弄得摊主龇牙咧嘴，好不心痛。
　　那时的顽童而今已届耳顺之年，在半边桥头的故事还真不少。半边桥头南端人民公园后门有一售票处，一般门票售价每张5分，只有团体票例外。这种情况一直持续到20世纪80年代。当时，打着赤脚的我曾以3分钱一张的票价弄来5张团体票，再以5分就地转卖，成功地赚了1毛钱，正好够买一双线耳子草鞋，免了赤脚之苦。
　　若遇酷暑难熬，半边桥便成了天然空调房。街上人家会抬把竹椅放在桥洞中，背靠竹椅安坐其间，脚浸在冰凉的河水中，任穿桥而过的河风在周身上下抚摩轻柔，优哉游哉，或聊天或养神。那份爽直叫每个毛孔都畅快淋漓!
　　每逢半边桥水栅房开闸泄洪之际，又有一景。放水时，金河里的鱼得以“突围”，街坊邻里纷纷拿来虾耙、渔叉、罾，就在桥下打响了捕鱼捉蟹的“阻击战”。看着一条条活蹦乱跳的鱼被捞起来，挤在桥上的围观者顿时欢呼雀跃：“嗬哟!那个老几吃趸(四川方言：指搞到成批的东西)了!”当然，也有人只能捉几条小如虾子，只配拿去喂猫的“虾猫鱼”，这些人大都是打急抓，随手抓个撮箕就匆忙上阵，被人称之为“挤闹热”一族。直到水闸关闭，捕鱼者才拿着大小战利品得胜回朝。
　　1971年12月，金河被改修为地下人防工事，在流淌了1118年之后湮没。“河之不存，桥将焉附?闸将焉附?”次年，施工人员从金河里掘出的大量土方。堆在半边桥街。成了一道又宽又长又高的土丘，挡住了对门舍户交流的目光。也一度阻断了小桥流水人家岁月。
　　
　　“口啵儿品”成为成都人的笑谈
　　
　　半边桥街历来商贾云集，贸易繁荣。以桥为界，桥北谓之半边桥北街，桥南自然是半边桥南街了。南北二街总长250多米。街两侧一般是穿斗式木结构青瓦铺面房，且多为皮鞋店。作家李致曾在一篇文章中描述道：“当时成都的街道，多数商店都卖一种商品。例如，福兴街主要卖帽子。半边桥街则多是卖鞋的。”的确如此，当时的半边桥街稳坐成都皮鞋业的“龙头”位置，“王集成永”、“前进”、“光荣”、“光华”、“大胜”、“可行”、“一新”等鞋店都是这条街上出名的店铺。其中“王集成永”历史最为悠久，清人傅崇榘编纂的《成都通览》里已有记载。而后起之秀如“前进皮鞋店”因皮鞋款式新颖、做工考究也名噪一时。
　　此外，一些卖茶叶、布鞋、牙刷、小吃的店家也夹杂其间点缀繁华，最著名的莫过于桥南的“夫妻肺片”和桥北的“痣胡子龙眼包子”。“夫妻肺片”因其麻辣鲜香、汁浓味爽、红亮油润而广受青睐，创始人是郭朝华、张田正夫妻。那时他们的小铺子仅有一单间，刚好在人民公园后门右侧拐弯处。如今，这间仅几平方米的小铺创制的牛肉肺片早已是作为“成都名小吃”蜚声中外。
　　“痣胡子龙眼包子”店铺位于半边桥北街西侧。店很小，不过10余平方米。店主廖永通，他做的包子形如仔蟹，小巧玲珑，皮薄馅饱，咸鲜香浓，爽嫩可口，1两10个(这一绝活现在已很难见到)。其粉红色的肉馅望天而出，状似龙眼。再加上廖永通下巴有颗黑痣，故取名“痣胡子龙眼包子”。只要食客一入座，包子就上桌，随即送上一碗免费豆芽棒子骨汤，热络可心。儿时好奇。我爱跑到他店前“围摊子”。最开心的是欣赏他捏包子时下巴黑痣上那根胡子一抖一抖的样子。当然，包子出笼时随烟雾蒸腾四溢的香味，才是诱惑我的主要原因。但我囊中羞涩，只能连同唾沫咽下一句话：“等二天(四川方言：以后)我长大找了钱，一定要来吃个够。”
　　半边桥北街东侧北口还有家卖三合泥煮红苕之类甜食的小食店，名气虽不能与“夫妻肺片”、“龙眼包子”相提并论，但店招却极其扯眼――“口叩品”，用6个口字组装成3个字，十分奇特。“(口口)”字音喧(xuan)，喧嚣也。好些人不识其字，望文生义，穿凿附会，说两张嘴挨得很紧，当然就是“打啵儿”(接吻)嘛!干脆就叫那小食店是“口啵儿品”。无论是不识其字还是有意装懵，都让半边桥的“口啵儿品”成了成都人的笑谈。(待续)
　　
　　(压题图：穿城而过的金河)
　　(责编　何　毅)

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