芒果的功效与作用禁忌【芒果的功效】
时间：2018-07-03 17:19:17 来源：千叶帆 本文已影响人
一说到芒果，很多人已经口水直流了。芒果有很多的功效，下面小编带你了芒果的功效，希望对你有帮助!
芒果的功效
1、防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、防治便秘
芒果能促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果最好的保存方法
1、芒果是最难保存的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。
2、芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了,熟了及时吃掉、不能久藏。
3、因此保存芒果要放在通风的地方,如果熟了就要尽快吃掉,不宜久放。所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20-25℃的条件下自然成熟。
下面一起去了解一下芒果有哪些功效。
芒果的吃法
1、椰汁西米芒果捞
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。
步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。
适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。
2、黑珍珠芒果捞
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克, 炼乳15克,冰块3块。
步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。
适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。
吃芒果的禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
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