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    先软后硬――豆腐石 豆腐硬的好还是软的好

    时间：2019-02-25 05:31:37 来源：千叶帆 本文已影响人

    　　在遥远的地中海上，有一个美丽的小岛国――马耳他，居住在岛上的居民总爱津津乐道他们的三件国宝：阳光、海水和石头。地中海的阳光、海水享有盛名，但最平常不过的石头又凭借什么竟然与阳光、海水并驾齐驱呢？
    　　原来，这里的石头非同一般，是一种很特别的石灰岩。这种石灰岩呈灰白或乳黄色，开采出来时非常软，能用指甲刻出很深的划痕，可以任意切割成块，甚至只用一把最普通的木工刨子，就能把一块新石灰岩刨成光滑的圆柱或笔直的方块，所以被戏称为“豆腐石”。但最神奇的还在这里：这种“豆腐石”只要在太阳底下晾晒一段时间，就会变得坚硬无比，别说切割，即使用大锤去砸，也很难将它砸开。其实，“豆腐石”由软变硬的道理非常简单，这是因为马耳他石灰岩中氢氧化钙含量很高，比较柔软，但它暴露在空气中时，氢氧化钙遇上空气中的二氧化碳，就会反应生成坚硬无比的碳酸钙，正因如此，“豆腐”才会变成坚不可摧的磐石。
    　　马耳他几乎所有的建筑，从雄伟的城堡、高大的纪念碑，到寻常老百姓的普通民居，都由这种奇特的“豆腐石”建造而成。从蔚蓝的地中海上远眺，清一色乳黄色的“豆腐石”建筑矗立在明媚的阳光下，景象蔚为壮观。
    　　“豆腐石”先软后硬、便于加工的特点给古代马耳他人带来莫大的便利。早在公元前3600年左右，这里就已经建起了很像样的石头建筑。而在同一时间，世界上很多民族还住着茅屋草棚呢。
    　　由“豆腐石”建筑的军事防御工事可不是“豆腐渣”工程。二战期间，地中海沿岸几乎全被德意志法西斯占领，法西斯军队乘胜派遣空军对马耳他狂轰滥炸。但守岛盟军总能以最快速度修建起坚固的工事和完善的机场。CQ

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