北京市西瓜甜瓜病虫害化学防治现状及展望
时间：2020-03-28 05:19:47 来源：千叶帆 本文已影响人
根据北京市农业局统计，2012年西瓜的播种面积已达到6 473.7 hm2，总产量为309 726.5 t[1]，设施甜瓜面积 2 667 hm2以上 [2]，总产量约72 000 t。西瓜甜瓜栽培面积仅次于粮食、蔬菜，具有市场价格稳定、种植效益高的优势，已成为北京市发展农村经济、农民致富的支柱产业之一。在北京地区，保护地、露地栽培普遍存在，蔬菜、瓜类交混种植，西瓜甜瓜病虫周年发生规律比较复杂，化学防治仍然是目前西瓜甜瓜病虫害防治的重要手段。科学合理用药，处理好化学防治与其他防治技术的关系，不仅对控制西瓜甜瓜病虫害的发生危害有重要意义，也对西瓜甜瓜采摘、特殊瓜园的管理运行等具有重要的指导作用。
1 病虫害的发生及其危害
1.1 病害发生概况
病害是北京地区西瓜甜瓜生产中的突出问题，不仅影响产量，还降低品质。由于北京西瓜甜瓜设施栽培、露地栽培兼有，在设施栽培中大棚、日光温室并存，一些地区还与蔬菜混合种植，导致病害发生规律比较复杂，突发性概率大增，化学防治常成为主要的病害防控措施。虽然西瓜病害种类因地域、生产方式有所变化，但总体发生种类相似。目前已知西瓜甜瓜生产中发生的传染性病害20余种，生理性病害10余种（表1）。这些病害中，北京市几乎都有发生。其中露地经常发生的病害有10余种，保护地发生的病害15种左右。每年生产中育苗、定植、授粉、坐果等各个环节都需要化学防治。
通过近年的调查，苗期以猝倒病最为严重，如不加防治，可导致30%～50%死苗。定植后蔓枯病、炭疽病、病毒病发生普遍，特别是中后期枯萎病常年发生，自根苗后期发生率70%～80%，严重者造成绝收。坐果后白粉病、果腐病常年发生，可造成30% 以上的减产，其中果腐病严重影响果品质量。
1.2 虫害发生概况
目前，已报道的西瓜甜瓜害虫有30种左右（表2），在露地保护地不同程度地发生危害，其中，发生普遍的害虫近10种。苗期地下害虫以金针虫为主，常造成30%以上的死苗，地蛆、蝼蛄和蛴螬在局部地区危害严重。2014年大兴某户西瓜定植后大面积被蛴螬危害，被害株率高达30%，损失严重。定植后蚜虫、红蜘蛛、蓟马、斑潜蝇危害严重，但因虫体小，刺吸或钻蛀危害，常常被忽视。后期钻蛀性夜蛾类害虫（甜菜夜蛾、烟青虫、棉铃虫、甘蓝夜蛾、瓜螟等）是田间危害严重的害虫，直接钻蛀瓜体，造成烂果，对瓜果危害损失率达100%。
总之，随着种植年限加长，品种结构不断变化，病虫种类越来越多，病虫抗药性越来越强，尤其是在土壤中不断累积的西瓜土传病害发生危害会逐步加重。线虫病、重茬病、枯萎病等顽症一起构成西瓜生产发展的重要障碍。虽然通过嫁接，在一些地方克服了枯萎病的大发生，蔓枯病、细菌性叶斑病等发生仍然普遍，局部危害严重。一些棚室中后期白粉病普遍发生，严重抑制了叶片的后期功能，对于二茬瓜的产量影响很大，也是生产中面临的重要问题。
2 化学防治技术的发展
2.1 病害的化学防治
西瓜甜瓜病害的化学防治经历了由简单到复杂的发展阶段。最初（20世纪60年代以前）西瓜甜瓜生产主要依靠经验性栽培防病，使用较原始的铜制剂和硫磺粉。这样防治效果较差，但病虫害通常不会形成明显生产性灾害。随着集约化种植的增加，病害流行越来越频繁，有机硫、有机氯、有机磷等杀菌剂开始大量使用，防治效果明显提高。目前，北京地区西瓜甜瓜以设施栽培为主，如果管理不善很容易造成病害发生。常见病害及其化学防治措施见表1。
2.2 虫害的化学防治方法
虫害的发生随着栽培制度而发生变化。早期西瓜以露地生产为主，西瓜甜瓜只有小片种植，病虫发生处于自然发生的原始阶段。害虫种类以地下害虫、蚜虫、叶甲、蛴螬和红蜘蛛等为主，防治方法也相对简单。进入以保护地生产为主的阶段后，害虫发生趋于严重。新的入侵毁灭性害虫例如美洲斑潜蝇、烟粉虱、西花蓟马等在北京出现，虫害防治难度也越来越大。目前西瓜甜瓜常见虫害的化学防治措施见表2。
3 化学防治存在的问题
3.1 综合防治理念普及不够
目前北京地区瓜农多数是以妇女和50岁以上男劳力为主，外来人员租赁种植现象也较普遍，生产者自身技术水平和综合素质较低，接受病虫先进防治理念和技术能力有限；缺乏对病虫的正确认识，“预防为主，综合防治”植保方针贯彻不力。主要表现：一是田间管理落后，病虫源头污染严重。生产者，往往只高度重视瓜园棚室的病虫防治，不注重田园卫生，给病虫的繁殖、孳生和避难提供了有利场所。生产中摘除的病叶、病果和病枝随地乱扔，采收后带许多病菌、害虫、虫卵、虫蛹的植株残体也随地堆放，风吹雨淋使病虫自由传播，循环危害。特别是对一些寄主范围广泛的病虫，起到了推波助澜的作用。二是严重依赖化学防治。部分瓜农定期打保险药或者病虫严重时猛打恶治。频繁用药，随意加大用量的现象司空见惯。从育苗开始，每周1次打药在一些瓜园中已成为习惯。
3.2 施药器械落后
目前，瓜农管理瓜田面积较小，施药工具以手动器械为主。北京市约98%的瓜农防治病虫仍采用背负式喷雾器，操作者极容易疲劳，喷药期间喷雾器压力不均，喷出的雾滴大小差异很大，直接影响了农药利用率和防治病虫效果。况且，生产上绝大多数施药性能差，或因使用年限或因保管不当，跑、冒、滴、漏严重。
3.3 农药使用方法不科学
调查发现，许多瓜农还不知道“病”与“虫”的区别，更不知道“真菌”、“细菌”、“病毒”的区别，时有拿治病的农药去杀虫，拿防治真菌病害的药剂防治病毒病。随意配药施药的现象比较普遍。约80% 农民采用估计的方法将药剂直接导入喷雾器，凭感觉估计加水稀释，许多农民用瓶盖作为量具估计农药分量；或者是加大农药用量，造成水资源和农药浪费，同时污染现象十分严重。
3.4 病虫抗药性存在潜在问题
除了过分依赖农药、不科学的使用农药外，目前北京地区西瓜种植户化学防治所用农药种类比较混乱，近年来用药种类主要随经销商宣传而动，植物生长调节剂、叶面肥、微量元素、杀虫杀菌剂等无处不在，但真正防病治虫的化学药剂只集中在少数公司几种产品上，表面看来种类很多，实质上有效成分相对单一，使得北京市西瓜病虫抗药性潜在问题比较突出。虽然目前还没有系统的检测数据，群众反映“用药不灵”现象可以说明抗药性的存在。病虫抗药性产生迫使瓜农反复用药，加大用药量，不仅污染了环境，增加了成本，也产生了严重的农药残留问题。据北京市植保站调查，北京市西瓜（特别是甜瓜）每年用药达18次之多[10]。瓜农多数没有安全间隔期的概念，随意增加用量、或多品种混用、缩短施药间隔时间、在安全间隔期内施药等现象比较普遍。
4 化学防治的新型农药
传统农药多数高毒、高残留，对环境污染比较严重；新型农药具有高效、低毒、低残留的优点。新型农药取代传统农药是必然趋势。在西瓜甜瓜上可选用的新型农药如下：
4.1 杀虫杀螨剂
4.1.1 烟碱型杀虫剂 第1代：氯代烟碱类，最早为德国拜尔生产的吡虫啉，随后为日本曹达公司生产的吡虫清（莫比朗、啶虫咪），2001年拜尔公司上市了噻虫啉。第2代：硫代烟碱类，瑞士先正达公司产的25%阿克泰（噻虫嗪），该药击倒性不如吡虫啉，但内吸效果好，残效期长，可用于涂干处理，替代氧化乐果和甲胺磷。2002年日本武田公司生产了噻虫胺，也具有类似的特点。第3代：呋喃型烟碱类，20%呋虫胺水分散剂，日本三井公司产，广谱、内吸效果好。不仅可用来防治蚜虫、蚧等害虫，还可以防治潜叶类害虫。
4.1.2 生物农药 苏云金杆菌是目前广泛用于防治害虫的细菌制剂。真菌制剂有白僵菌，病毒制剂有核多角体病毒等。这类药物可以直接导致害虫染病死亡，同时对成虫和虫卵的杀灭效果都非常好，随着病原在害虫体内的不断扩繁，可将害虫杀灭。1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和0.5% 富表甲氨基阿维菌素，两者比阿维菌素相对毒力更强，对甜菜夜蛾、棉铃虫和小菜蛾有较好的防治效果。
4.1.3 沙蚕毒素类 90% 杀虫单可湿性粉剂，50%杀螟丹可湿性粉剂，20% 杀虫双水剂等，安全性较高。该类农药为接触性杀虫剂，但渗透作用强，可用于防治潜叶蛾、潜叶蝇类。
4.2 杀菌剂
4.2.1 三唑类 新三唑类农药，其杀菌谱扩大，可用来防治多种病害，同时其对植物的抑制效果大大降低，药害减轻。例如40%福星（氟硅唑）乳油，10%世高（恶醚唑）可湿性粉剂，30%特富灵（氟菌唑）可湿性粉剂。苯醚甲环唑属于内吸性杀菌，具保护和治疗作用，是三唑类杀菌剂中安全性比较高的，广泛应用于果树、蔬菜等作物。10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂可应用防治西瓜蔓枯病。
4.2.2 生物农药 申嗪霉素对蔓枯病、枯萎病和根腐病等平均防治效果达80%。目前登记产品有0.1%、1%申嗪霉素悬浮剂等。生物农药“蔬得康”的主效成分是芽孢杆菌和沙雷氏菌，对西瓜细菌性果斑病有较好的防效[11]。农用抗生素包括：井冈霉素可防治立枯病、白绢病；多抗霉素可防治白粉病、霜霉病、枯萎病；农抗120 和武夷霉素可防治白粉病、炭疽病、叶霉病；春雷霉素可防治褐斑病、炭疽病、叶霉病等[12]。
虽然高效、低毒、低残留农药一般使用成本比高毒农药高，并且药效发挥较慢，农民接受困难，但化学农药的应用随着科学技术的发展仍然具有不可替代的优势。随着生物工程新技术的发展，生物农药将获得更高的产能和优势；生物工程技术也可能选育出产生新型抗生素的新种微生物，以解决农业上难治病虫害的防治问题。但由于化学农药、农用抗生素在农业上使用的负面效应，对这些农药的使用管理将越来越严格。为了使更多的农户接受新型农药，不仅需要政策上引导，更需要职能部门和社会各方面不懈努力。
5 讨论与展望
5.1 切实落实综合防治方针
为了控制病虫危害，确保西瓜甜瓜种植的高产优质高效，必须坚持“预防为主、综合防治”的植保方针。充分利用和发挥设施生产的特点，结合主导品种，科学合理的安排作物茬口，采用各种有效的物理防治、生物防治技术，加强田间管理和病虫害的生态调控，最大限度地减少化学防治，协调优化各种技术，落实综合防治的植保方针。
要根据不同地域群众习惯进行植物保护技术培训。要改变培训是解决一时的、短期的、单一的技术问题的局面，充分利用农民田间学校进行常规讲座培训，利用西瓜甜瓜产业体系进行田间观摩式、互动式培训，引导农民进行自我素质训练、能力培养，最终影响植保观念和用药意识的转变。
5.2 加强农业防治的基础
农业防治是基础。农业防治在预防病虫害发生方面发挥着重要作用。一要注意清洁田园，对瓜田附近的沟路边杂草清除干净，减少害虫前期可利用的寄主；二要重视抗病虫品种的应用和合理轮作，重病田应与非瓜类蔬菜轮作2年以上；三要及时清除西瓜甜瓜的病株，应将病株拔除集中深埋或烧毁，以免再次传染。
栽培管理是关键。高温、高湿是发病的两个重要因素。西瓜生长的中后期都处在高温、高湿之中，加强田间管理，控制湿度是减轻病害的重要措施。整枝压蔓使茎叶分布均匀，改善叶层的通风透光；避免大水漫灌，灌后要及时排除沟内积水。在栽培技术方案中明确浇水方式和时间，避免地凉、水凉或高温下浇水。适当时机根据地力、西瓜甜瓜长势和具体生长季节适当叶面追肥以增加植株抗病能力。
5.3 建立并应用植保技术规程
化学防治是西瓜甜瓜病虫害防治的重要措施，但必须在其他防治措施的基础上完成。生产中需要一个针对性强、便于学习和操作的病虫害防治技术规程。这个规程，应将“预防为主、综合防治”的植物保护方针贯穿其中，体现国家有关政策，强调化学防治的法规管理，列出主要西瓜甜瓜病、虫、杂草的种类、识别特征、防治技术等要点，更具操作性和实用性。其中，要特别注意化学农药科学使用问题，避免单一农药长期重复使用，减缓病虫害抗药性的发生，最大程度的减少农药对环境的影响。为了制定这个规程，需要结合北京西瓜甜瓜生产方式、栽培现状和规划目标，开展多方面的试验研究和技术示范。
5.4 积极推动植保产业化服务
调查显示，瓜农对重产技术的需求60%以上是病虫防治，而常年发生病虫50多种，其中60%～70%还需针对性化学防治。我们应将发展农业服务产业作为提高首都西瓜甜瓜产业现代化水平的发展战略，依托西甜瓜产业体系，充分发挥政府、社会各级各类专业技术部门的作用，同时积极引导和推进成立以服务西瓜甜瓜专业化生产、植保技术为主的专业化服务组织或公司，及时、直接的将有用的知识、好的技术和农资产品真正传递到农民手里，彻底解决最后“一公里”问题，真正实现与农民的无缝隙对接，逐步实现植保产业化服务，缩小与先进国家的差距。
参考文献
[1] 北京市农业局. 2012年种植业情况[EB/OL]. （2013-10-10）http：//.cn/qkpdf/ccav/ccav201405/ccav20140526-2.pdf" style="color:red" target="_blank">原版全文
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