简单家常养生汤制作方法 汤圆的最简单制作方法
时间：2018-07-03 17:07:04 来源：千叶帆 本文已影响人
现在人们越来越重视自己的健康了，平时喝的一些汤汤水水的不仅可以提供营养而且对身体也有好处，下面给大家分享家常养生滋补汤的做法，喜欢养生的朋友值得一看哦。
家常养生滋补汤的做法
羊乳山药羹
材料：淮山药，鲜羊乳，料酒，葱，盐，鸡精，味精等各适量。
做法：将淮山药炒黄研末，鲜羊乳煮开后加入山药末，料酒，葱，盐，鸡精，味精调味后就可以食用了。
提示：此汤能平补三焦，益气养阴。用于便秘，尿多，病后体虚等病症。
鸡血豆腐汤
材料：鸡血，嫩豆腐，麻油，葱花，酱油，味精等各适量。
做法：1、将鸡血蒸熟后切成方块，用清水洗干净。
2、嫩豆腐切成小块，放在开水锅中稍烫一下捞出沥水。
3、锅内放放汤烧开，倒入鸡血和豆腐，至豆腐漂起后加上调料，烧开后淋上少量的麻油就可以出锅了。
提示：此汤能和中益气，养血安神，活血祛风，适用于功能性子宫出血，鸡血性平，味咸能活血养血，安神。
杜仲猪腰汤
材料：杜仲，猪腰子两个，料酒，姜，葱，盐，味精等各适量。
做法：1、将杜仲洗干净后，用水煎好取汁。
2、将猪腰子去筋膜，洗干净后切成片。
3、将猪腰子，料酒，葱，姜加入杜仲汁中，加适量的水，小火炖至熟，加上盐和味精就可以出锅了。
提示：此汤能补肾，祛风湿。适用于腰膝酸软无力，易疲劳，劳累后症状加重，阴雨天发作明显者。
黄芪羊肉汤
材料：黄芪，羊肉，桂圆肉，山药，盐等各适量。
做法：1、将羊肉用开水煮一会，捞出来后就用冷水浸泡去膻味。
2、用沙锅将水煮开，放上羊肉，黄芪，桂圆肉，山药一起煮。
3、煮至肉烂熟，加盐调味就可以出锅了，吃肉喝汤。
提示：此汤健脾补虚，黄芪能提高人体的免疫功能，是一味好药。
苁蓉豆豉汤
材料：肉苁蓉，干豆豉，萝卜，白豆腐，干鱼片，葱，盐，酱油，味精，麻油等各适量。
做法：1、将肉苁蓉放在锅中，加入适量的清水，小火煮一个小时左右，用纱布滤去药渣，汁内加入干鱼片煮成汤。
2、干豆豉压碎，萝卜洗干净切成丝，一并放在煮好的肉苁蓉鱼片汤中煮开，加上盐和酱油，白豆腐切成丁放在汤中，加葱花，煮至豆腐上浮，最好淋上麻油放上味精就可以出锅食用了。
常见的滋补食物
1、红米。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、橙子。
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。
3、胡萝卜。
胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。
4、菌类。
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。
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