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    作业帮在线使用网页版 变味的变化

    时间:2019-02-04 05:32:35 来源:千叶帆 本文已影响

      文化是个高雅的字眼儿。记得以前讲,谁谁有学问,是个文化人,让人立刻想到他的言谈举止都透出一股儒雅气,顿生敬意。尤其在我们这个传统文化源远流长的国度,时下很热的饮食文化、体育文化、旅游文化、企业文化、农业文化等等,都是中国文化史上瑰丽的奇葩。
      可是不能不承认,随着时间的推移,人们有一天突然发现,有些本来很“文化”的事,却变得不“文化”起来。咱中国是个饮食文化大国,“食在中国”这是举世公认的,无论高级酒店南北大莱或是百姓小日子的家宴,哪个不是四凉八热的排场。但都是名副其实,油炸鸭丁就是净鸭肉;爆炒腰花就是猪肾;熟大虾就是鲜活海虾。讲究的是真材实料,是拿手绝活,是色香味俱佳,一般不太变着法在莱名上打主意。就是给菜起名字,也是生动、形象、传神。比如盘中心放一只炖鸡,周围摆下数枚炸鹌鹑蛋,外沿是青绿莱叶、虾仁之类,名为“百鸟朝风”,红绿黄白,看着吊胃口,听着透出文化味儿。可现如今有些菜馆的菜名邪乎了,乃至“词不惊人死不休”:“一丝不挂”、“男欢女爱”、“勾勾搭搭”,透出肉欲,夺人眼球,让人不自在。莱盘子一上桌,“男欢女爱”是一雄一雌两只煮熟的海蟹,钳爪相箍;“一丝不挂”只是一只油光鸡;“勾勾搭搭”是清炒黄豆芽绿豆芽。今年春天,单位组织人到广州一带参观,一家高级餐馆悬挂条幅:弘扬民族饮食文化云云。其有一道菜叫“包二奶”,端上来才知是油炸鲜奶酪;“风流寡妇”则是一杯乳色饮料中漂着几颗红樱桃。至此,我倒有些“开悟”:外边的世界真精彩。在一些人看来,似乎只要一披上“文化”的外衣,就能“化腐朽为神奇”。恰恰相反,文化至此,已经突破了文化的底线,也就成了文化的灾难。难怪人们叹气:这菜谱哪来文化的影子,快变成“色情书刊名录”了。
      读书是再“文化”没有的事了吧!也不尽然。一不留神,你的视线就会被这些书名弄得“目迷五色,无以别玄黄”:《恋上你的床》、《丰乳肥臀》、《有了快感你就喊》、《拯救乳房》。还能写出一些,为免“散黄”之嫌,就此打住。这些书没看过,想必里边的内容也不会像书名那样“房梁上挂鸡子――悬蛋”。不要求这些码字儿的人在给书起名字的时候,像鲁迅写书时做如下想:“时刻想到中国,想到将来。”只是希望书名要清洁文明些,最起码不要让-人望文生义吧!对此,人们真是有些杞人忧天了。我楼上住的一位识文断字的老大爷就发牢骚:“我不明白,干嘛非得把书名搞得像文字红灯区!”他是在为自己的儿孙捏一把汗!
      这些变味儿的“文化”实在玷污了文化的本义。文化嬗变至此,让人们看到的只是丑陋、庸俗、铜臭。窃想:如果不从现在加以规范,说不定到了某一天,家长带着孩子进饭店,孩子就吵吵要吃“包二奶”,喝“风流寡妇”;进书店孩子指名点姓要买《有了快感你就喊》、《恋上你的床》之类。到了那时,无论是对社会、家庭或是文化,肯定不是福音。

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